Szabó Károly, director executiv Visit Harghita, a afirmat că încrederea în forțele proprii a fost una din provocările întâmpinate, pentru că nu toată lumea a crezut că vor putea obține acest important titlu – Regiune Gastronomică 2027. „Noi am știut deja că suntem pregătiți și că trebuie să arătăm lumii ceea ce avem în județul Harghita”, a declarat directorul pentru G4Food.
La acest eveniment a fost prezent un juriu internațional din șapte țări, persoane care nu cunoșteau Harghita și nu o mai vizitaseră anterior. Szabó Károly a menționat că nu este vorba de un anume preparat tradițional care le-ar fi atras atenția, ci de faptul că au apreciat bucatele tradiționale ale Harghitei și faptul că totul provine din surse locale.
Diane Dodd, președinte IGCAT, s-a arătat entuziasmată că se află aici și a evaluat județul Harghita ca impresionant din punct de vedere gastronomic.
Președintele Consiliului Județean Harghita, Barna-Botond Bíró, a primit oficial titlul de Regiune Europeană a Gastronomiei 2027 pe 6 februarie 2025, în urma deciziei luate de Institutul Internațional de Gastronomie, Cultură, Arte și Turism (IGCAT). Prestigiosul premiu a fost înmânat în cadrul unui eveniment grandios de către Dr. Diane Dodd, președinta IGCAT.
Evenimentul a inclus și Ceremonia de decernare a premiilor Top Websites for Foodie Travelers 2025, organizată de IGCAT, alături de ceremonia oficială de predare a titlului de Regiune Europeană a Gastronomiei 2027.
Odată cu această recunoaștere, Județul Harghita s-a alăturat unui grup de elită de regiuni europene apreciate pentru moștenirea lor gastronomică remarcabilă, rețelele alimentare sustenabile și tradițiile culturale vibrante.
În cadrul Premiilor IGCAT pentru Top 10 Website-uri pentru Călători Gurmanzi 2025, zece site-uri de excepție au fost premiate pentru contribuția lor la promovarea turismului culinar. Printre câștigători s-a numărat și Visit Harghita, o platformă turistică ce evidențiază diversele atracții ale județului Harghita, inclusiv bogata sa tradiție gastronomică și experiențele locale unice.
Sursa foto: Visit Harghita
Video și montaj: Denis Nistor
Vă rugăm să păstrați un ton respectuos în comentarii.
Limbajul ofensator, injuriile, comentariile instigatoare la ură sau postarea repetată și abuzivă a aceluiași mesaj pot duce la ștergerea comentariului și, în unele cazuri, la suspendarea temporară a dreptului de a comenta.
Comunitatea noastră este despre pasiunea pentru mâncare, rețete și experiențe culinare, iar discuțiile sunt binevenite atât timp cât rămân civilizate și constructive. Vă mulțumim că ne ajutați să păstrăm un spațiu plăcut pentru toți