VIDEO | Simona Mardale, consultant în industria vinului: „Un lucru nou și inovator care se va întâmpla anul acesta va fi introducerea meniului de vin pe tabletă. Va fi un fel de somelier virtual, care va ajuta atât ospătarul, cât și clientul”

Colaj foto Colaj foto

Simona Mardale, consultant independent în industria viticulturii şi vinificaţiei, a afirmat faptul că anul acesta vine la pachet cu ceva nou și inovator, anume introducerea meniului de vin pe tabletă. Acesta va fi un „somelier virtual”, care va avea descrieri amănunțite, recomandări și va fi un ajutor pentru ospătar. Tableta își propune să ajute atât clientul, cât și ospătarul.

Simona Mardale a fost invitata lui Cezar Ioan, în cadrul producției G4Food „Vinul – Connaisseur fără ifose” (Ep. 16).

Video și montaj: Denis Nistor

Urmărește mai jos producțiile video ale G4Food:

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *