Turcia a devansat Rusia și a devenit cel mai important furnizor de grâu dur pe piața europeană; grâul dur este materie primă pentru obținerea pastelor
Creștere neașteptată și spectaculoasă a vânzărilor de grâu dur din Turcia pe piața Uniunii Europene: 255.482 tone, reprezentând o cotă de piață de 43,6%, între 1 iulie – 18 septembrie 2023.
Până la 31 iulie, anul acesta, Turcia nu a vândut nicio tonă pe piața europeană. Cel mai important furnizor era la acea dată Rusia, cu 49.375 tone ( 49,1% din piață ), urmată de Canada, cu 29.837 de tone ( 29,6% din cota de piață ).
În 14 august, Rusia se situa încă în fruntea clasamentului: 93.501 t ( 58,1% cotă de piață ). La 21 august vânzările de grâu dur rusesc pe piața U.E. au sărit la 104.546 tone ( 50,9% cota de piață ), dar a intrat în joc și Turcia, cu 10.509 tone ( 5,1% cotă de piață ).
În 28 august, Rusia se ținea încă bine: 123.975 t ( 36,2% cotă de piață ), dar Turcia a urcat pe locul doi, cu 105.202 t ( 30,7 % cotă de piață ).
În 4 septembrie, Turcia a ajuns pe primul loc, cu 192.629 t ( 44,5% cotă de piață ), iar Rusia a coborât pe locul doi, cu 123.975 tone ( 28,6% cotă de piață ), potrivit Serviciului european de supraveghere vamală TAXUD.
În 18 septembrie, cantitatea totală cumulată de grâu dur turcesc a ajuns la 255.482 t ( 43,6% cotă de piață ), în timp ce Rusia a exportat pe piața europeană 154.192 tone ( 23,6 % cotă de piață ). Canada se situează pe locul trei, cu 85.646 tone ( 14,6% cotă de piață ).
Turcia a fost anul trecut un jucător lipsit de importanță pe piața europeană a grâului dur: numai 428 tone, vândute între 1 iulie 2022 – 30 iunie 2023. Producția anuală de grâu dur a Turciei se situează în jurul a 2.000.000 de tone, potrivit Departamentului pentru Agricultură al SUA.
În schimb, anul trecut, Canada a fost principalul jucător: 1.370.687 t, în timp ce Rusia a vândut 88.745 t.
Cel mai important client al grâului dur adus de pe piețe terțe este Italia: 482.592 t, între 1 iulie și 18 septembrie. Grâul dur este utilizat în industria pastelor, acesta fiind motivul pentru care Italia importă cantități masive. Spania a importat mult mai puțin: 47.298 t, urmată de Grecia, cu 17.680 tone. Cantitatea totală importată de la 1 iulie până în prezent de Uniunea Europeană este de 585.767 tone.
foto cover pexels.com
