Sursa foto: Eat This, Not That!
„Ziua bună se cunoaște de dimineață”, iar asta nu depinde doar de rutina matinală, ci și de alegerile alimentare, iar un mic dejun delicios și hrănitor poate face minuni. Dacă îți place să îți începi ziua cu ceva atât plăcut la gust, cât și nutritiv, rețetele cu ovăz sunt alegerea ideală.
Aceste preparate, bogate în fibre, vitamine, minerale și antioxidanți, nu doar că îți oferă energia necesară pentru întreaga zi, dar sunt și extrem de versatile.
Iată șase rețete de mic dejun cu ovăz și fructe, perfecte pentru a-ți da un început pozitiv în fiecare dimineață, scrie Times Of India.
1. Fulgi de ovăz cu fructe de pădure
Combină gustul acrișor al fructelor de pădure cu beneficiile nutritive ale ovăzului pentru un mic dejun reconfortant. Amestecă fulgi de ovăz cu fructe de pădure proaspete sau congelate, adaugă puțină miere sau sirop de arțar și un strop de lapte de migdale.
Fierbe amestecul până când devine auriu și face bule, rezultând un preparat delicios care poate fi savurat cald sau la temperatura camerei.
2. Ovăz „peste noapte” cu mere și scorțișoară
Ovăzul „peste noapte” este o opțiune extrem de convenabilă și versatilă. Amestecă fulgi de ovăz cu mere tăiate cubulețe, un strop de scorțișoară și lapte (de origine animală sau vegetal). Lasă amestecul la frigider peste noapte, iar dimineața adaugă o mână de nuci sau semințe pentru un plus de savoare.
3. Crumble de ovăz cu piersici și migdale
Transformă piersicile proaspete într-un crumble delicios. Așează piersicile tăiate felii într-un vas de copt, presară peste ele un amestec de ovăz, făină de migdale și un strop de zahăr brun. Coace până când toppingul este crocant și auriu. Servește acest desert cald sau rece, acoperit cu o lingură de iaurt grecesc pentru a fi mai cremos.
4. Budincă de ovăz cu mango și chia
Pentru un mic dejun tropical, prepară o budincă de ovăz cu mango și semințe de chia. Combină fulgi de ovăz cu semințe de chia, lapte de cocos și mango tăiat cubulețe. Lasă preparatul la frigider peste noapte pentru a permite ovăzului și semințelor de chia să absoarbă lichidul și să se transforme într-o budincă cremoasă. Acoperă cu bucăți suplimentare de mango sau fulgi de nucă de cocos pentru o textură mai cremoasă.
5. Batoane de ovăz cu pere și ghimbir
Batoanele de ovăz cu pere și ghimbir sunt o alegere gustoasă și portabilă pentru mic dejun. Amestecă fulgi de ovăz cu pere tăiate cubulețe, ghimbir măcinat și miere. Presează amestecul într-o tavă de copt și coace-l până când devine auriu. Aceste batoane sunt excelente pentru un mic dejun rapid sau o gustare între mese.
6. Smoothie cu afine și ovăz
Pentru un mic dejun rapid și răcoritor, amestecă afine, fulgi de ovăz, iaurt grecesc și un strop de lapte sau suc. Ovăzul adaugă consistență smoothie-ului și contribuie la menținerea senzației de sațietate. Poți adăuga și o mână de spanac sau varză pentru un „boost” de nutrienți.
