Sursa foto: Pexels
Adolescenții tăi sunt mofturoși sau au intoleranțe alimentare? Nutriționista Frankie Phillips explică, potrivit bbcgoodfood.com, în ce mod poți face față provocărilor legate de alimentație ale copiilor aflați de aceste vârste dificile.
Urmărește mai jos producțiile video ale G4Food:
- articolul continuă mai jos -
Asigurarea unei diete care să le satisfacă toate nevoile nutriționale adolescenților poate fi o adevărată provocare din mai multe motive: cerințe fizice crescute, schimbări în preferințele alimentare, influența rețelelor sociale și presiunea grupului de prieteni, ca să menționăm doar câteva.
Adolescența, definită ca fiind între 10 și 19 ani, este o perioadă de creștere accelerată, precum și de schimbări fizice și cognitive rapide. Așadar, este clar că alimentația zilnică trebuie să fie suficientă în calorii și nutrienți.
Nutriționista noastră explică cum să gestionezi adolescenții mofturoși, ce înseamnă o dietă echilibrată și completă pentru ei și alte aspecte legate de alimentație.
Cum să gestionezi mofturile alimentare ale adolescenților
Chiar și când copilul tău are 14 ani, mai este timp suficient pentru a-i schimba obiceiurile alimentare. “Oferă-i ocazia să planifice câteva mese – poți încerca chiar un joc de tip „Cina cu familia”, unde ea gătește pentru voi. În privința eventualelor coșuri, există o legătură între alimentație și piele – deși, nu uita că de cele mai multe ori coșurile sunt cauzate de hormoni, nu de dietă”, spune Frankie Phillips.
Ce ajută în cazul fobiilor alimentare ale adolescenților?
„Nicio mamă nu ar trebui să funcționeze ca un restaurant, atunci când copiii fac mofturi la masă. De ce nu începi prin a face o listă cu toate alimentele care plac tuturor și să încerci să planifici mesele în jurul acestora? Dacă există fobii alimentare, discută cu un psiholog. Iese cel mare cu prietenii la masă? Poate îi inviți să mănânce acasă și îl implici pe el în planificarea mesei.
Cât despre cel mic, trebuie să îți recapeți controlul și să oferi doar mesele pe care ești dispusă să le gătești pentru toți. Dacă refuză să mănânce, lasă-l, dar nu te îngrijora – nu se va înfometa singur. Fii fermă și calmă – încearcă să transformi din nou masa într-un moment plăcut în familie”, recomandă Frankie Phillips.
Idei pentru creșterea aportului de fier din alimentația adolescenților
Mulți adolescenți nu mănâncă deloc legume verzi și nu consumă carne roșie. Din fericire, fierul se mai găsește și în multe alte alimente. “Dacă adolescentul tău nu mănâncă legume verzi sau carne roșie, încurajează-l să mănânce ouă, fasole, pâine integrală, carne de pui și pește gras. Interesant este că fierul din legume și ouă nu este absorbit la fel de ușor de corp, dar dacă îl consumăm împreună cu o sursă de vitamina C, se absoarbe mai bine. Așadar, dacă mănâncă fasole pe pâine prăjită, poate bea și un pahar de suc de fructe alături”, ne sfătuiește nutriționista Frankie Phillips.
Cum să gestionezi intoleranța la lactate, în cazul adolescenților
Deseori eczemele pot avea legătură cu lactatele, dar nu sunt singurele alimente care pot declanșa simptome. “Îți recomand să ții un jurnal alimentar și de simptome timp de câteva săptămâni, apoi să discuți cu medicul de familie. Eliminarea lactatelor poate duce la un aport insuficient de nutrienți esențiali pentru creșterea oaselor – dacă ajungeți să le excludeți, asigură-te că sunt înlocuite cu alternative fortificate cu calciu”, spune Frankie Phillips.
Inspirație pentru planuri de mese care să-i atragă și pe adolescenți
Dacă adolescenții tăi se plâng, de exemplu, că gătești pui în fiecare seară, poți încerca să cauți pe internet o aplicație culinară. Astfel, nu vei duce lipsă de idei de mese și poți salva rețetele preferate. Multe dintre aceste aplicații te ajută să îți organizezi mesele și chiar îți creează liste de cumpărături. Poate îți economisesc și timp și energie!
De ce nu le propui să planifice ei o masă pe săptămână? Ar fi o ocazie bună să învețe abilități utile pentru viață și s-ar putea chiar să le placă!
