Agribusiness
Agribusiness
Agricultura în schimbare
Ladies&Business
Fermier cu valoare adăugată
Bio
Retail
HoReCa
HoReCa
Fine dining
Connoisseur fără ifose
Chef fără secrete
Candy Bar
Rețete cu gust
Fântâna de sănătate
Stop risipă
Showcase
Snack Mindfully
Viața cu gust mediteraneean
Sărbători conștiente
Magia Crăciunului
Povești cu Caimac
De la Sarmale la Tapas
Vibe Urban
Tehnologie în bucătărie
Festivalul grătarelor
Anti-risipă
Conferințele G4Food
Călătorii Culinare
Rețete
Rețete
Rețetele Juanitei
ABC în bucătărie
Nutriție
FoodTech
Interviuri
Meniul săptămânii
Fitness
FoodLife
Pizza&Pasta
Agribusiness
Agribusiness
Agricultura în schimbare
Ladies&Business
Fermier cu valoare adăugată
Bio
Retail
HoReCa
HoReCa
Fine dining
Connoisseur fără ifose
Chef fără secrete
Candy Bar
Rețete cu gust
Fântâna de sănătate
Stop risipă
Showcase
Snack Mindfully
Viața cu gust mediteraneean
Sărbători conștiente
Magia Crăciunului
Povești cu Caimac
De la Sarmale la Tapas
Vibe Urban
Tehnologie în bucătărie
Festivalul grătarelor
Anti-risipă
Conferințele G4Food
Politică de confidențialitate
Despre noi
Modifică preferințe cookies
Cele mai noi video ›
13 iul.
Ioana Costescu
De la Sarmale la Tapas
VIDEO | De la Sarmale la Tapas | „La 40 de grade afară, punem oala de ciorbă și transpirăm românește, cu ciorbiță, ardei iute și smântână”/ Mămăliga românească e bună simplă, trebuie respectată
13 iul.
Ioana Costescu
Rețetele Juanitei
VIDEO | Rețetele Juanitei | Platou de duminică | Gustărele – tapas, dacă vrem să intrăm în atmosfera de vacanță iberică
12 iul.
Ioana Costescu
ABC în bucătărie
VIDEO | ABC în bucătărie | Totul despre peștii mediteraneeni/ Care e cel mai bun pește de consumat în perioada verii, de ce și ce variante de preparare sunt recomandate / Ce să nu uiți când gătești pește vara
12 iul.
Ioana Costescu
De la Sarmale la Tapas
VIDEO | De la Sarmale la Tapas | Sarmale românești servite ca tapas într-un bar din Barcelona, lângă stadionul Camp Nou: „Transformasem farfuria noastră de sarmale într-o sarma micuță, într-o tapă mică cu un ardei iute, smântână și un pic de mămăliguță”
12 iul.
Ștefan Both
Călătorii Culinare
FOTO-VIDEO | Raul, fost pompier, azi gazdă de brunch-uri autentice / A deschis un punct gastronomic local: „Vreau să discut cu oamenii, să le povestesc despre mâncare, despre ceea ce pun în farfurie. La mine, mâncarea este o poveste”
12 iul.
Tania Fântână
Nutriție
VIDEO | Tania Fântână (nutriționist): „Mâncarea ar trebui să ne hrănească, nu să ne lase fără vlagă” / De ce oboseala după masă poate fi un semnal de alarmă pentru metabolismul tău
11 iul.
Tania Fântână
SPECIAL
VIDEO | „FÂNTÂNA DE SĂNĂTATE” | Dr. Oana Voinea (anatomopatolog): „Laptele este considerat inamicul pacientului oncologic. Nici vorbă. Dimpotrivă” / „Carbohidrații și alimentele procesate slăbesc foarte mult rezistența organismului”
10 iul.
Cezar Ioan
Vinul săptămânii
VIDEO | Vinul săptămânii: Picpoul de Pinet, un alb mătăsos din sudul Franței, ideal pentru vacanță / Cezar Ioan: „Imaginați-vă o pânză de mătase căzând peste o tăișul unei săbii de samurai”
10 iul.
Ștefan Both
Vibe Urban
FOTO-VIDEO | Înghețată preparată în fața clienților ca pe tarabele din Thailanda. Afacerea deschisă de doi frați la Timișoara
09 iul.
Ioana Costescu
ABC în bucătărie
VIDEO | ABC în bucătărie | Pepenele roșu – cum îl tăiem fără efort și îl transformăm în vedeta mesei de vară
09 iul.
Ioana Radu
Articole / Reportaje
San Fermin – Festivalul curajoșilor care aleargă cu taurii/ O legendă fără bază istorică a dat naștere unui eveniment anual care atrage la Pamplona sute de mii de turiști/ Taurii pentru întreceri sunt crescuți și antrenați special la ferme renumite
09 iul.
Ingrid Georgescu
Viața cu gust mediteraneean
VIDEO | Ravioli cu ton și roșii cherry / Cină rapidă cu gust mediteraneean, gata în 15 minute
09 iul.
Aura Alexa Ioan
Agricultura în schimbare
VIDEO | Agricultura în schimbare | De ce industria românească a laptelui nu este competitivă pe plan european / Dorin Cojocaru: „Nu poți să pui vacii robinet la uger”
08 iul.
Grigoriev Alexandru
Articole / Reportaje
VIDEO | David Beckham s-a declarat dezamăgit de morcov, în schimb se laudă cu ceapa pe care a produs-o
08 iul.
Ioana Costescu
De la Sarmale la Tapas
FOTO VIDEO | De la Sarmale la Tapas – Episodul 2 | „Bucătăria m-a ales pe mine, încă de când aveam 8 ani”/ Dragoș Badea, chef bucătar în Catalonia, personalizează cu o notă românească toate preparatele locale: „În tot ce fac, transmit ceva ce am luat de la mama, de la bunica, de la toți mentorii mei în bucătărie”
07 iul.
Ioana Radu
Călătorii Culinare
VIDEO | Înghețată cu aromă de cartofi prăjiți: noul produs viral de la KFC/ „Duce jocul la alt nivel”, afirmă un influencer spaniol/ Și se pare că vor urma și alte produse crazy
07 iul.
Cezar Ioan
Connoisseur fără ifose
VIDEO | Connaisseur fără ifose (Ep. 38): Daniel Micu, antreprenor și doctorand USAMV: „România are nevoie de un brand de țară pentru vin, altfel riscă să dispară din joc. Avem soiuri, avem terroir, avem oameni competenți. Doar că trebuie să punem toate acestea într-o poveste coerentă și vizibilă”
06 iul.
Ioana Costescu
De la Sarmale la Tapas
VIDEO | De la Sarmale la Tapas | Cum au influențat românii gusturile oamenilor din Spania: Cremeșul românesc e pe gustul spaniolilor, dar le plac și sărățelele cu cașcaval și semințe
06 iul.
Ioana Costescu
Rețetele Juanitei
Rețetele Juanitei | Pește alb cu legume al dente – cel mai fresh și mai simplu prânz de duminică de vară toridă/ Alege totul proaspăt și prepară fără fonfleuri, dar cu gust
05 iul.
Ioana Costescu
De la Sarmale la Tapas
VIDEO | De la Sarmale la Tapas | Cum ar arăta și ce ar conține o prăjitură româno-spaniolă? Am întrebat o cofetăreasă româncă din Barcelona
05 iul.
Otilia Serescu
Dialoguri pe toate gusturile
VIDEO | Dialoguri pe toate gusturile | Ionuț Gheorghe (prezentator TV): „În vacanță mănânc ce-mi face cu ochiul. Apoi văd eu dacă-mi pare rău” / „În Africa, am mâncat cea mai bună masă din viața mea. La început, mi-a fost teamă să nu pățesc ceva”
05 iul.
Tania Fântână
Fântâna de sănătate
VIDEO | De ce pofta de dulce lovește seara și ce putem face în loc? / Tania Fântână (nutriționist): „Schimbarea reală nu vine din vină, ci din înțelegere și consecvență”
04 iul.
Ioana Costescu
Video
VIDEO | De la Sarmale la Tapas | Amandina – visul dulce al românilor plecați de mulți ani în Spania/ „Mi-e dor de o prăjitură însiropată, cu cremă, așa…cum trebuie”
04 iul.
Andreea Drăghici
Sunt corporatist
VIDEO | „Sunt corporatist, deci mănânc” | Ciorbă „ca la mama acasă”, chiar lângă Politehnică / Prețurile pleacă de la 18 lei
04 iul.
Andreea Drăghici
Candy Bar
VIDEO | CANDY BAR | Robert Eisler, cofetar artizanal: „Noi am decis ce produse facem, iar publicul s‑a ales singur. Simplitatea e cheia”
04 iul.
Ioana Radu
Călătorii Culinare
America – o țară cu sau fără „bucătărie națională”? De la mâncarea pionierilor Vestului Salbatic și rețetele imigranților – la burgeri gourmet și fine dining/ Portret culinar american, de 4 iulie
04 iul.
Aura Alexa Ioan
Agricultura în schimbare
VIDEO | Ce „calități” trebuie să aibă cartoful pentru a fi folosit în restaurant / „Căutăm acei cartofi din care să poată fi tăiate segmentele acelea lungi, consistente, cu gust bun și care să reziste la prăjire”
03 iul.
Tania Fântână
Fântâna de sănătate
VIDEO | Mitul „mănânc pentru doi” și riscul kilogramelor în plus în sarcină / Dr. Mihai Zaporojan: „Pofta este normală. Recomand mesele mai mici și mai dese”
03 iul.
Cezar Ioan
Vinul săptămânii
VIDEO | Vinul săptămânii: „Primordial” de la Domeniul Bogdan, un Chardonnay bio, savuros și sofisticat / Cezar Ioan: „Este un partener ideal pentru preparate rafinate, cum ar fi homarul. Sigur că îl puteți savura și lângă o porție de sărmăluțe”
03 iul.
Aura Alexa Ioan
Agricultura în schimbare
VIDEO | Ce fel de ulei folosește la prăjit lanțul de fast-food KFC / Bogdan Cheța (Sphera Group): „E un mix cu performanțe superioare, care dă și gust foarte bun produsului după prăjire”
02 iul.
Tania Fântână
Fântâna de sănătate
VIDEO | Medic: „Nu este contraindicat ca o gravidă să bea un shake din fructe, dar nu trebuie să devină un obicei zilnic. Crește riscul de diabet gestațional”
02 iul.
Ioana Radu
Articole / Reportaje
VIDEO | Habitatele gonflabile, în care NASA vrea să călătorim și să trăim în viitor, au grădină și bucătărie
02 iul.
Aura Alexa Ioan
Agricultura în schimbare
VIDEO | De unde provin cartofii de la KFC? / Lanțul de restaurante folosește 6.000 tone de cartofi congelați pe an / Bogdan Cheța (Sphera Group): „Suntem în curs de dezvoltare a unui produs cu un furnizor din Harghita”
01 iul.
Tania Fântână
Fântâna de sănătate
VIDEO | Carnea crudă și lactatele nepasteurizate, riscuri majore în sarcină / Dr. Mihai Zaporojan: „Dacă alimentul miroase sau arată suspect, mai bine îl evităm”
01 iul.
Ioana Costescu
De la Sarmale la Tapas
FOTO VIDEO | De la Sarmale la Tapas | „Prăjituresele” românce din Spania / Amandina este desertul care amintește expaților de gustul dulce al copilăriei / Spaniolilor le plac cremeșul și sărățelele / Esența de rom pentru prăjituri se aduce din țară
01 iul.
Aura Alexa Ioan
Agricultura în schimbare
VIDEO | Cum poți deveni furnizor de carne de pui pentru KFC / Bogdan Cheța (Sphera Franchise Group): „Totul pornește cu un acord de confidențialitate pe care îl semnăm cu furnizorul, după care i se prezintă cerințe de ordin cantitativ și calitativ”
30 iun.
Tania Fântână
Fântâna de sănătate
VIDEO | Ce înseamnă, de fapt, alimentație echilibrată în perioada sarcinii. Dr. Mihai Zaporojan: „Trebuie evitat excesul de carbohidrați și dulciuri”
30 iun.
Cezar Ioan
Connoisseur fără ifose
VIDEO | Connaisseur fără ifose (Ep. 37): Răzvan Stoenescu, despre utilitatea unui curs despre vinurile românești: „Ar fi bun inclusiv pentru expații care vor să înțeleagă vinul românesc și să devină mini-ambasadori ai lui”
29 iun.
Andreea Drăghici
Video
VIDEO | Crearea unui nou produs de patiserie poate dura până la nouă luni. Valentin Strugaru (Maison des Crepes): „Nu ne permite mult să ne jucăm pentru că folosim doar ingrediente naturale”
28 iun.
Ioana Radu
Călătorii Culinare
VIDEO | Restaurantul cu două stele Michelin care servește doar… deserturi/ Chef René Frank: „Bucătăria mea e ca o persoană non-binară”
28 iun.
Andreea Drăghici
Candy Bar
FOTO-VIDEO | Pancakebar-ul, o alternativă la celebrele candy-bar-uri. Valentin Strugaru (antreprenor): „Are un impact vizual foarte bun. Oamenii nu se așteaptă”
28 iun.
Ioana Radu
Călătorii Culinare
Unde mâncăm în vacanța din Spania? Lux de 5 stele și restaurant Michelin la castelul Son Claret din Palma de Mallorca/ Insulele Baleare sunt o destinație ideală pentru iubitorii de soare, lux și gastronomie rafinată
28 iun.
Ioana Costescu
Călătorii Culinare
FOTO VIDEO | Prăjiturile în formă de fructe au devenit în ultimul an cele mai la modă deserturi/ Nu sunt ceva nou, dar acum s-au diversificat, iar cofetarii se întrec în umpluturi care mai de care mai sofisticate
28 iun.
Tania Fântână
Fântâna de sănătate
VIDEO | Alimente care ajută la fertilitate. Tania Fântână (nutriționist): „Poți mânca ciocolată în continuare, dar alege una cu mai puțin zahăr și mai multă cacao”
28 iun.
Aura Alexa Ioan
Agricultura în schimbare
VIDEO | KFC dezvăluie cum ajung celebrele aripioare la dimensiunile „perfecte”: „Găsim acei pui care au aripa exact în specificațiile pe care le dorim”
27 iun.
Andreea Drăghici
Candy Bar
VIDEO | Valentin Strugaru (antrepenor): „Cel mai comandat produs e unul în care eu nu am crezut. Conține nutella și căpșuni”
27 iun.
Tania Fântână
Fântâna de sănătate
VIDEO | „FÂNTÂNA DE SĂNĂTATE”. Dr. Mihai Zaporojan, ginecolog, despre alimentația gravidei: „Trebuie evitate carnea, ouăle și peștele crude sau insuficient preparate”/ Ce spune despre consumul de cafea, ceai și alcool în timpul sarcinii
26 iun.
Redacția
Articole / Reportaje
VIDEO | Un nou festin gastronomic pe Disney+ / „The Bear” revine cu sezonul patru – despre bucătărie și despre oameni care se reconstruiesc prin gastronomie
26 iun.
Andreea Drăghici
Video
VIDEO | Valentin Strugaru (antreprenor): „Într-un business contează viziunea, ce crezi și simți tu. Sunt lucruri pe care începi să le construiești cu mult înainte să deschizi o afacere”
26 iun.
Cezar Ioan
Vinul săptămânii
VIDEO | Vinul săptămânii: Roze de vacanță de la Crama Liliac 2023, un vin savuros și solid din inima Transilvaniei
Pagina 12 din 27
« Prima
«
...
10
11
12
13
14
...
20
...
»
Ultima »
×
Caută