VIDEO | Granola de casă: Rețeta simplă și rapidă pentru un mic dejun sănătos, care nu conține niciun strop de zahăr rafinat

Granola este o alegere perfectă pentru un mic dejun echilibrat, oferind un mix de cereale crocante, nuci și fructe uscate. În loc să o cumperi din magazin, poți prepara rapid granola acasă, folosind ingrediente simple și naturale. Partea și mai bună e că nu conține deloc zahăr rafinat.

Ingrediente

• 200 g fulgi de ovăz
• 50 g nuci (migdale, nuci, caju, alune) tocate grosier
• 30 g semințe (floarea-soarelui, dovleac, in, chia)
• 2 linguri miere sau sirop de arțar
• 2 linguri ulei de cocos sau unt topit
• 1 linguriță scorțișoară
• 50 g fructe uscate (merișoare, stafide, curmale, caise)

Mod de preparare

1. Preîncălzește cuptorul la 160°C și tapetează o tavă cu hârtie de copt.
2. Amestecă într-un bol fulgii de ovăz, nucile, semințele și scorțișoara.
3. Adaugă mierea și uleiul de cocos și amestecă bine pentru a acoperi ingredientele uniform.
4. Întinde compoziția pe tava pregătită și coace timp de 15-20 de minute, amestecând la jumătatea timpului.
5. Lasă să se răcească, apoi adaugă fructele uscate și depozitează granola într-un borcan ermetic.

Cum o consumi?

Poți savura granola cu iaurt, lapte sau smoothie-uri, oferindu-ți energie pentru întreaga zi. Se păstrează proaspătă timp de două săptămâni într-un recipient închis.