VIDEO | Ce se mănâncă la nunțile și botezurile românilor din străinătate/ Proprietar restaurant românesc din Alicante: „La un restaurant românesc, mâncare de-a noastră, dacă mergi la spanioli n-o să te lase să aduci preparate românești”

După mulți ani de muncă grea în străinătate, soții Bușcă și-au împlinit visul. Au deschis restaurantul „La Tapita” în Alicante. Soția gătește, soțul ajută cu servirea, conversează clienții, mai repară una alta.

Au și mâncare românească, dar și din cea a locului, pentru că turiști sunt puțini în zonă și clienții mai mulți dintre vecini, care vor ce știu ei că ar trebui să fie mâncarea.

Când vine vorba de evenimente, nunți, botezuri, au amenajat un teren în afara orașului pe care îl închiriază. Nu aduc ei cateringul, ci românii care vor să petreacă aici vin cu muzica și cu mâncarea.

Cum sunt nunțile și botezurile românilor în străinătate?

„Exact ca în România. Muzică, dans, lume multă”, spune doamna Bușcă. Iar de mâncare, dacă alegi un restaurant românesc mâncare de-a noastră, sarmale, tort. Dacă alegi unul spaniol va fi mâncare de-a lor, că nu te lasă să vii cu mâncare românească. De asta mulți preferă să ănchirieze un spațiu suficient de mare și să vină cu mâncarea tradițională.

Citește interviul complet pe G4Food.

Citește și

VIDEO | Salată a la russe, cu pui, în stil românesc sau cu ton, cum vor spaniolii? Proprietar restaurant românesc din Alicante: Facem și cu pui, dar mai rar că aici le place mai mult varianta cu pește

VIDEO | Papanașii sunt ceruți de orice român intră într-un restaurant de-al nostru din străinătate/ Proprietar de restaurant din Alicante: Mă întreabă de papanași și prăjituri românești, dar nu pot face în fiecare zi

VIDEO | De la Sarmale la Tapas | Mâncare spaniolă, românească și pizza în același restaurant/ Familia Bușcă din Alicante: „Facem mici și ciorbă de burtă, cea de perișoare n-a