VIDEO | Oana Stan, marketing manager la Domeniul Bogdan: „Biodinamica nu este ezoterie, ci agricultură autentică, așa cum o făceau bunicii noștri” 16 ianuarie Redacția 0 comentarii
Vin distilat cu o vechime de peste 3.000 de ani, descoperit în estul Chinei/ Lichidul se afla într-un recipient din bronz, datând de la sfârşitul dinastiei Shang 14 ianuarie Redacția 0 comentarii
VIDEO „Vinul – Connaisseur fără ifose” (Ep. 13): Vinuri biodinamice: La ce le depășesc pe cele ecologice? 13 ianuarie Redacția 0 comentarii
The New York Times: Colecția de vinuri a lui Putin, evacuată din marile pivnițe din Republica Moldova / 460 de sticle cu poza președintelui Rusiei se aflau la vedere în marele complex de tuneluri de sub pogdoriile moldovenești 13 ianuarie Redacția 0 comentarii
„Ferestrele vinului” din Florența, o tradiție renăscută după 500 de ani / Astăzi, aproximativ 10 astfel de ferestre sunt funcționale în Florența, servind nu doar vinuri toscane, ci și espresso, gelato și alte delicii (VIDEO) 1 ianuarie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Acuzații grave la adresa producătorilor din Toscana: Faimoasele vinuri Chianti, Chianti Classico și Toscano IGT ar fi produse din vinuri din alte regiuni / „E timpul să punem capăt acestui comerț fals” 29 decembrie Ingrid Georgescu 0 comentarii 4563 vizualizări
Guvernul Italiei a aprobat producţia de vinuri cu conţinut scăzut de alcool şi fără alcool 24 decembrie Redacția 0 comentarii
Alcoolul are efecte diferite asupra adolescenților, tinerilor și vârstnicilor. Tania Fântână (nutriționist): În cazul celor mai tineri, dezvoltarea cerebrală este afectată, iar pentru vârstnici riscurile cresc odată cu interacțiunile medicamentoase (VIDEO) 23 decembrie Tania Fântână 0 comentarii
Recomandări de vinuri românești pentru masa de sărbători / Selecția lui Cezar Ioan, wine expert, pentru Crăciun și Revelion: „Am încercat să acopăr toate nevoile unei mese, de la un spumant până la un vin desert, vinuri albe și vinuri roșii” (VIDEO) 23 decembrie Ingrid Georgescu 0 comentarii 1334 vizualizări
Tendințe în materie de vinuri în 2025: Vinurile organice sau cele fără alcool, tot mai căutate / Numărul consumatori europeni, în special cei din generația tânără, care sunt interesați de produsele viticole din România, în creștere 21 decembrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Etichetele vinurilor încep să devină o poartă digitală interactivă către identitatea completă a produsului și a producătorului. Proiect deja în derulare al unei companii italiene cu o istorie de 700 de ani în spate 19 decembrie Redacția 0 comentarii
„Vinul – Connaisseur fără ifose” (Ep. 10): Soluții proaspete cu valoare adăugatǎ pentru bucătăriile HoReCa (VIDEO) 16 decembrie Redacția 0 comentarii
Românii aleg vinul în detrimentul berii / Ce spun cele mai recente date ale Institutului Național de Statistică 16 decembrie Andreea Drăghici 0 comentarii
Celebra rețetă de sarmale cu carne de bou și porc a lui Păstorel Teodoreanu. Epigramistul turna peste sarmale o sticlă de Cotnari vechi în care s-a diluat o cantitate bună de bulion italienesc: „E o mâncare turcească. Dar așa cum o face turcul, s-o mănânce el” 15 decembrie Aura Alexa Ioan 0 comentarii 3455 vizualizări
RAPORT | Piața vinurilor spumante italiene a înregistrat un „boom”: Peste 1 miliard de sticle au fost produse și comercializate în 2024 / Peste 7% dintre acestea vor fi desfăcute între Crăciun și Revelion, atât în Italia, cât și la nivel global 13 decembrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
White Friday, campanie de iarnă cu reduceri de până la 47%, la peste 500 de vinuri recomandate de experți 2 decembrie Redacția 0 comentarii
„Vinul – Connaisseur fără ifose” (Ep. 9) „Autostrada vinului” în România? Și promovarea României prin cel mai mare concurs din regiune 2 decembrie Redacția 0 comentarii
Un nou spațiu dedicat iubitorilor de vinuri, deschis pe Calea Moșilor din Capitală. Vor fi organizate evenimente tematice, precum degustări, ateliere creative, muzică live și dezbateri 2 decembrie Redacția 0 comentarii
5 vinuri româneşti pentru 1 Decembrie/ Recomandate de experţi pentru o masă cu adevărat specială 28 noiembrie Redacția 0 comentarii
Vinul fără alcool: Italia se adaptează la noile tendințe de consum, dar nu vrea să renunțe la standarde / Decret semnat pentru protejarea calității și tradiției vitivinicole din peninsulă 27 noiembrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
World Bulk Wine Exhibition (WBWE) se desfășoară pe 25 și 26 noiembrie 2024, la Amsterdam/ Peste 240 de crame din 25 de țări participă la eveniment/ Între ele firme din România și Moldova 25 noiembrie Redacția 0 comentarii
Vinurile spumante din Italia cuceresc piața americană: Exporturi au crescut cu 56% / În primele nouă luni ale acestui an au fost exportați 86,9 milioane de litri de spumante italiene către SUA 25 noiembrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Festival gastronomic și oenologic la Craiova, între 30 noiembrie – 1 decembrie 2024 / Degustări de vinuri și produse gourmet, lansări de produse noi și cursuri 23 noiembrie Redacția 0 comentarii
Vinuri de colecție, scoase la licitație simultan în România și Bulgaria / Colecționarii pot ajunge în posesia unei sticle de vin de Porto din anul 1887 18 noiembrie Redacția 0 comentarii
Acoperişul Teascului de la Batoş, de la Muzeul Etnografic din Reghin (Mureș), va fi restaurat/ Teascul este din 1860 și era utilizat la zdrobitul strugurilor 12 noiembrie Redacția 0 comentarii
Turismul viticol din România prinde avânt: „Sunt mulți tineri care vor să aibă parte și de alte experiențe. Au început să apară și la noi mai multe facilități de cazare” 4 noiembrie Redacția 0 comentarii
Podgoria secretă din Franța. Nu e nici în Bordeaux și nici în Burgundia. Este chiar în mijlocul Parisului, în faimosul cartier Montmartre / Vinul este vândut în principal la licitație, iar banii sunt folosiți în scopuri caritabile 27 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Ce gust avea vinul galo-roman? O expoziţie retrospectivă organizată la Paris îi invită pe vizitatori să descopere şi să savureze aromele Antichităţii, graţie eforturilor depuse de un arheolog de la College de France 25 octombrie Redacția 0 comentarii
Viticultorii germani estimează că recolta de struguri din acest an va fi cea mai mică din ultimii șapte ani / Condiţiile ploioase din acest an ar urma să aibă drept rezultat „vinuri cu o mineralitate pronunţată” 25 octombrie Redacția 0 comentarii
„Vinul – Connaisseur fără ifose” (Ep. 3): România, locul 1 în lume la degustări pe nevăzute de vin. Invitat: antrenorul echipei, Radu Rizescu 21 octombrie Redacția 0 comentarii
Vinuri macedonene: Podgoriile din regiunile Naoussa, Kavala și Goumenissa și-au deschis porțile și invită vizitatorii într-un tur spectaculos care combină istoria, tradițiile culinare și peisajele uimitoare 20 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
După modificarea climei şi schimbarea gusturilor, viitorul viticultorilor italieni se confruntă cu o nouă amenințare: Majorarea dobânzilor 17 octombrie Redacția 0 comentarii
Vinuri și Bucate Dobrogene/ Degustări de produse locale, conferințe și workshopuri culinare, în weekend, la Tulcea 15 octombrie Redacția 0 comentarii
„Vinul – Connaisseur fără ifose” (Ep. 2): O româncă pe podiumul mondial al influencerilor de vin 14 octombrie Redacția 0 comentarii
Organizația Internațională a Viei și Vinului aniversează 100 de ani de la înființare/România este membru din 1927/În declarația finală este recunoscută ”o încetinire a comerțului internațional cu vin” 13 octombrie Filip Constantin 0 comentarii
7 vinuri alese de experţi de Ziua Spaniei (12 octombrie)/ Regatul iberic este al treilea producător de vin la nivel mondial 11 octombrie Redacția 0 comentarii
Fântâna unde în loc de apă curge vin. Pelerinii de pe Camino de Santiago (Spania) se pot opri pentru a degusta licoarea produsă în podgoriile locale. Accesul este liber 365 de zile pe an, 24 de ore pe zi, iar vinul este gratuit 10 octombrie Redacția 0 comentarii
Vremea nefavorabilă a afectat producţia de vin a Franţei: Viticultorii se aşteaptă la o scădere cu 22% a producţiei, în 2024 8 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
„Vinul – Connaisseur fără ifose” (Ep. 1): Medaliile de pe sticlă. Cum sunt premiate vinurile 8 octombrie Redacția 0 comentarii
VIDEO Noua cramă Planeta 1.0 a Podgoriilor Faustino (Rioja, Spania). Cum se construiește un proiect eco-friendly 27 septembrie Redacția 0 comentarii
Ce e mai bine să faci: să bei câteva guri de vin zilnic sau să „dai gata” o sticlă într-o singură zi, o dată pe săptămână? – Tania Fântână, nutriționist, despre excesele alimentare 27 septembrie Tania Fântână 1 comentarii 20515 vizualizări
Moștenirea francezului sau după 20 de ani la o cramă din Dealu Mare 21 septembrie Filip Constantin 0 comentarii 1474 vizualizări
”Producția de struguri în Podgoria Dealu Mare este mai mică cu 50% decât anul trecut, din cauza climei” – Mihaela Tyrel de Poix, viticultor 20 septembrie Filip Constantin 0 comentarii
Ce punem pe masă? Puțin din toate (Ep. 13): Ghidul gesturilor esențiale pentru a savura un vin 16 septembrie Redacția 0 comentarii
Rețetele Juanitei. Scoici în sos de vin, usturoi și pătrunjel. Tot gustul mării într-o farfurie 11 septembrie Ioana Costescu 0 comentarii
„Ce punem pe masă? Puțin din toate” (Ep. 12): Manierismele vinului. Ce preferă noile generații? 9 septembrie Redacția 0 comentarii
Ceaiurile cu care să înlocuiești ”viciile”. Te vor ajuta să te trezești calm și relaxat în fiecare dimineață 5 septembrie Redacția 0 comentarii
„Expo Struguri 2024”, expoziție cu degustare, organizată în Bihor / Număr record de soiuri de struguri de vin și de masă 30 august Ingrid Georgescu 0 comentarii
Viticultorii din Balcani, forțați să apeleze la soluții extreme din cauza caniculei: „Culegem strugurii noaptea, pentru că nu e atât de cald” 30 august Ingrid Georgescu 0 comentarii
Expo Struguri 2024 – o sărbătoare a gustului și a tradiției la Sânmărtin în Bihor 26 august Redacția 0 comentarii
