Agribusiness
Agribusiness
Agricultura în schimbare
Ladies&Business
Fermier cu valoare adăugată
Bio
Retail
HoReCa
HoReCa
Fine dining
Connoisseur fără ifose
Chef fără secrete
Gusturi locale
Artizanii gustului
Interviuri
Disputandum
Rețete cu gust
Grătărescu
Showcase
Tradiție și Gust
Orașul care comandă
Bucătărie Curată
Bucuria Gustului
Snack Mindfully
Viața cu gust mediteraneean
Sărbători conștiente
Magia Crăciunului
Povești cu Caimac
De la Sarmale la Tapas
Vibe Urban
Tehnologie în bucătărie
Festivalul grătarelor
Anti-risipă
Călătorii Culinare
Climalert
Analize
Rețete
Rețete
Rețetele Juanitei
ABC în bucătărie
Meniul săptămânii
Fântâna de sănătate
Stop risipă
Nutriție
FoodLife
FoodTech
Pizza&Pasta
Evenimente
Agricultura, la viitor
Educație în nutriție
Agribusiness
Agribusiness
Agricultura în schimbare
Ladies&Business
Fermier cu valoare adăugată
Bio
Retail
HoReCa
HoReCa
Fine dining
Connoisseur fără ifose
Chef fără secrete
Gusturi locale
Artizanii gustului
Interviuri
Disputandum
Rețete cu gust
Grătărescu
Showcase
Tradiție și Gust
Orașul care comandă
Bucătărie Curată
Bucuria Gustului
Snack Mindfully
Viața cu gust mediteraneean
Sărbători conștiente
Magia Crăciunului
Povești cu Caimac
De la Sarmale la Tapas
Vibe Urban
Tehnologie în bucătărie
Festivalul grătarelor
Anti-risipă
Politică de confidențialitate
Despre noi
Modifică preferințe cookies
Oltenia
19 aug.
Ingrid Georgescu
1739
VIDEO | Vâlcea, unul dintre polii industriei alimentare din Oltenia / Aurel Simion („Ca altădată”): „Suntem locul 1 la panificație și retail autohton. Zona vitivinicolă din Drăgășani deja s-a coagulat”
15 aug.
Ingrid Georgescu
1416
VIDEO | Cum au ajuns Cârnații din Topor din Vâlcea să primească protecție europeană / Aurel Simion („Ca altădată”): „Folosim sare de la Ocnele Mari”
10 aug.
Redacția
FOTO | „Cultura țestului din Oltenia”, primul pas spre UNESCO. Tradiția care poate susține turismul și gastronomia rurală / „Suntem datori să îl predăm către generațiile viitoare”
06 aug.
Ioana Radu
Cultura pâinii la țest, pe drumul spre înscrierea în patrimoniul UNESCO. O echipă de muzeografi, cercetători și etnografi efectuează cercetări de teren în localități din întreaga Oltenie
24 iul.
Redacția
„Poame și icoane din livada cu oameni”: Gastronomia și meșteșugurile oltenești, readuse la viață în Dumbrava Sibiului
09 mai
Filip Constantin
”Vaca globalistă” sau ce le răspunde suveraniștilor un fermier din Oltenia: ”E o rasă originară din Elveția, pentru ea folosesc material seminal din Germania … sedila e din China”
04 apr.
Cezar Ioan
VIDEO | „Discover the Wines of Oltenia”, un proiect turistic dedicat iubitorilor de vinuri / Florin Opriș, inițiator: „Ne dorim ca oamenii să descopere nu doar vinurile, ci și Oltenia în toată splendoarea ei: de la ospitalitatea localnicilor până la tradițiile culinare”
27 feb.
Redacția
Articole / Reportaje
REPORTAJ/Casele albastre din Vaideeni – moştenirea ciobanilor ungureni stabiliţi în Oltenia de sub munte/Acum 100 de ani „erau ca o enclavă şi nu prea puteai să pătrunzi în lumea lor”
21 dec.
Redacția
Seceta pedologică moderată se va menţine local în sudul şi estul Olteniei
09 dec.
Redacția
Craiova, capitală gastronomică est-europeană pentru un an: mâncăruri din 11 țări în 11 restaurante (VIDEO)
18 aug.
Filip Constantin
Chisălița, o mâncare simplă din prune care te poate răcori în zilele caniculare/În Oltenia sunt folosite așa numitele ”prune albe”, care se coc timpuriu
10 apr.
George Mănescu
5
De ce se deșertifică Oltenia și devine, în unele locuri, o „Sahara”? / Originea solurilor nisipoase / Care sunt soluțiile salvatoare?
×
Caută