gastronomia romaneasca

VIDEO | Hong Kong, o oportunitate pentru gastronomia românească / De ce ar putea avea succes preparatele noastre în Asia / Roxana Maricuțu, reprezentant Hong Kong Trade Development Council: „95% din mâncarea consumată este importată”

VIDEO | Hong Kong, o oportunitate pentru gastronomia românească / De ce ar putea avea succes preparatele noastre în Asia / Roxana Maricuțu, reprezentant Hong Kong Trade Development Council: „95% din mâncarea consumată este importată”

STUDIU: Gastronomia, vinurile și natura, principalele motive de mândrie pentru români / Ce afectează cel mai mult imaginea României în străinătate

STUDIU: Gastronomia, vinurile și natura, principalele motive de mândrie pentru români / Ce afectează cel mai mult imaginea României în străinătate

Avem Ziua Națională a Gastronomiei și Vinului Românesc, dar nu prea o sărbătorim. Cezar Ioan: „Așa e românul. Dacă-l inviți nu vine. Dacă nu-l inviți, se supără” / De ce avem o astfel de sărbătoare și ce ar trebui să spună ea despre România

Avem Ziua Națională a Gastronomiei și Vinului Românesc, dar nu prea o sărbătorim. Cezar Ioan: „Așa e românul. Dacă-l inviți nu vine. Dacă nu-l inviți, se supără” / De ce avem o astfel de sărbătoare și ce ar trebui să spună ea despre România

VIDEO | Ciorba românească, de la „zeamă acră” la posibil brand gastronomic național / „Ciorba de burtă ar trebui pusă pe drapelul gastronomic” / „Când nu ai nimic în frigider, faci o ciorbă” / „Te scoală din boală”

VIDEO | Ciorba românească, de la „zeamă acră” la posibil brand gastronomic național / „Ciorba de burtă ar trebui pusă pe drapelul gastronomic” / „Când nu ai nimic în frigider, faci o ciorbă” / „Te scoală din boală”

INTERVIU | Între Spania și România. Sandra Gătejeanu-Gheorghe (consulul României la Barcelona): Dacă fiecare român din Spania ar convinge în fiecare an un prieten de acolo să viziteze România, am avea 600.000 de turiști în plus anual/ VIDEO

INTERVIU | Între Spania și România. Sandra Gătejeanu-Gheorghe (consulul României la Barcelona): Dacă fiecare român din Spania ar convinge în fiecare an un prieten de acolo să viziteze România, am avea 600.000 de turiști în plus anual/ VIDEO

VIDEO | De la ciorba de perișoare la fine dining. Chef Nico Lontras povestește cum a descoperit potențialul gastronomiei românești: „A trebuit să mă arăt pe mine în farfurie”

VIDEO | De la ciorba de perișoare la fine dining. Chef Nico Lontras povestește cum a descoperit potențialul gastronomiei românești: „A trebuit să mă arăt pe mine în farfurie”

SONDAJ G4FOOD pentru 1 Decembrie | Sarmalele rămân, incontestabil, în centrul gastronomiei naționale / Aproape 30% dintre respondenți consideră acest preparat definitoriu pentru bucătăria românească / Ce loc ocupă micii, papanașii și fasolea cu ciolan

SONDAJ G4FOOD pentru 1 Decembrie | Sarmalele rămân, incontestabil, în centrul gastronomiei naționale / Aproape 30% dintre respondenți consideră acest preparat definitoriu pentru bucătăria românească / Ce loc ocupă micii, papanașii și fasolea cu ciolan

Gastronomia ca identitate națională (Episodul 1) | Ce este gastrodiplomația și cum aplică alte state acest concept. Multe guverne asiatice au creat proiecte de finanțare a restaurantelor cu specific național în străinătate - motivul pentru care le întâlnim la tot pasul în marile orașe ale lumii

Gastronomia ca identitate națională (Episodul 1) | Ce este gastrodiplomația și cum aplică alte state acest concept. Multe guverne asiatice au creat proiecte de finanțare a restaurantelor cu specific național în străinătate – motivul pentru care le întâlnim la tot pasul în marile orașe ale lumii