SPECIAL

Vintage 1997, restaurantul de la Torino cu cel mai economic meniu pentru un local cu stele Michelin. Printre preparate, paste locale cu trufe, carne de fazan, preparate de pește și crustacee, legume altfel și deserturi suprinzătoare

Vintage 1997, restaurantul de la Torino cu cel mai economic meniu pentru un local cu stele Michelin. Printre preparate, paste locale cu trufe, carne de fazan, preparate de pește și crustacee, legume altfel și deserturi suprinzătoare

Mai putem consuma laptele după data de expirare? Pentru cât timp? Întrebări la care nu ți-a răspuns nimeni până acum/Ce se întâmplă cu laptele după data de expirare

Mai putem consuma laptele după data de expirare? Pentru cât timp? Întrebări la care nu ți-a răspuns nimeni până acum/Ce se întâmplă cu laptele după data de expirare

Misterul „castravetelui exploziv” a fost rezolvat de oamenii de știință! Când este copt, fructul cade de pe tulpină și își proiectează semințele cu o viteză de 72 km/h, acestea ajungând la distanțe de până la 10 metri. Totul durează doar 30 de milisecunde (VIDEO)

Misterul „castravetelui exploziv” a fost rezolvat de oamenii de știință! Când este copt, fructul cade de pe tulpină și își proiectează semințele cu o viteză de 72 km/h, acestea ajungând la distanțe de până la 10 metri. Totul durează doar 30 de milisecunde (VIDEO)

Zahărul este absent în piramida alimentară asiatică, o posibilă explicație pentru incidența scăzută a bolilor secolului. Iată care sunt diferențele față de dieta mediteraneană

Zahărul este absent în piramida alimentară asiatică, o posibilă explicație pentru incidența scăzută a bolilor secolului. Iată care sunt diferențele față de dieta mediteraneană

Povestea lui Marcellino din Gurbănești: Fermierul în vârstă de 33 de ani lucrează cele 800 de hectare de pământ primite de la bunicul său / Nu doar că folosește utilaje performante pentru lucrările agricole, dar a integrat dronele în activitățile zilnice, inclusiv pentru erbicidare și cartografierea suprafețelor cultivate

Povestea lui Marcellino din Gurbănești: Fermierul în vârstă de 33 de ani lucrează cele 800 de hectare de pământ primite de la bunicul său / Nu doar că folosește utilaje performante pentru lucrările agricole, dar a integrat dronele în activitățile zilnice, inclusiv pentru erbicidare și cartografierea suprafețelor cultivate

Creveți cu unt, miso și usturoi/O cină perfectă pentru o seară în care nu ai chef să petreci prea mult timp în bucătărie

Creveți cu unt, miso și usturoi/O cină perfectă pentru o seară în care nu ai chef să petreci prea mult timp în bucătărie

Cât costă 100 de grame de urechi de porc la Târgul de Crăciun din Drumul Taberei. „Pofticioșii”, nevoiți să bage mâna adânc în buzunar / Un kilogram de urechi de porc, echivalentul a 10 de kilograme de carne de porc (FOTO-VIDEO)

Cât costă 100 de grame de urechi de porc la Târgul de Crăciun din Drumul Taberei. „Pofticioșii”, nevoiți să bage mâna adânc în buzunar / Un kilogram de urechi de porc, echivalentul a 10 de kilograme de carne de porc (FOTO-VIDEO)

Trei lucruri pe care să nu le faci la magazinul alimentar, nici măcar dacă ești bine intenționat / S-ar putea să creezi mai multe probleme în loc să ajuți

Trei lucruri pe care să nu le faci la magazinul alimentar, nici măcar dacă ești bine intenționat / S-ar putea să creezi mai multe probleme în loc să ajuți

Tania Fântână (nutriționist): Hidratarea corectă, grăsimile sănătoase și reducerea zahărului sunt doar câțiva dintre pilonii unei alimentații echilibrate, în cazul persoanelor de vârsta a treia. Evitați alimentele procesate, cum ar fi mezelurile (VIDEO)

Tania Fântână (nutriționist): Hidratarea corectă, grăsimile sănătoase și reducerea zahărului sunt doar câțiva dintre pilonii unei alimentații echilibrate, în cazul persoanelor de vârsta a treia. Evitați alimentele procesate, cum ar fi mezelurile (VIDEO)

Pui cu feta la tavă/Un prânz delicios și ușor de preparat

Pui cu feta la tavă/Un prânz delicios și ușor de preparat

Comisarul european pentru Agricultură, Christophe Hansen, anunță înființarea „Consiliului European pentru Agricultură și Alimentație”: „Fermierii au simțit că nu au fost suficient implicați în procesul de elaborare a politicilor în ultimii ani”

Comisarul european pentru Agricultură, Christophe Hansen, anunță înființarea „Consiliului European pentru Agricultură și Alimentație”: „Fermierii au simțit că nu au fost suficient implicați în procesul de elaborare a politicilor în ultimii ani”

Ceva dulce | Brownie Cheesecake Pădurea Neagră/Un desert delicios, pentru iubitorii de cireșe și ciocolată

Ceva dulce | Brownie Cheesecake Pădurea Neagră/Un desert delicios, pentru iubitorii de cireșe și ciocolată

Cum să păstrezi cafeaua pentru a-și păstra aroma mai mult timp/Ce spun specialiștii despre congelarea boabelor de cafea

Cum să păstrezi cafeaua pentru a-și păstra aroma mai mult timp/Ce spun specialiștii despre congelarea boabelor de cafea

VIDEO Cafeneaua de lângă Barcelona unde lucrează adolescenți cu dizabilități/ Învață să fie chelneri, casieri și să pregătească mâncarea/ Cafeneaua funcționează în cadrul unei școli pentru copii cu nevoi speciale

VIDEO Cafeneaua de lângă Barcelona unde lucrează adolescenți cu dizabilități/ Învață să fie chelneri, casieri și să pregătească mâncarea/ Cafeneaua funcționează în cadrul unei școli pentru copii cu nevoi speciale

Un nutriționist din Japonia a descoperit „secretul longevității”: algele marine / „Mătușa mea de 99 de ani și socrii mei, care au 95 și 88 de ani, mănâncă zilnic supă cu alge”

Un nutriționist din Japonia a descoperit „secretul longevității”: algele marine / „Mătușa mea de 99 de ani și socrii mei, care au 95 și 88 de ani, mănâncă zilnic supă cu alge”

„Smochinul indian” revoluționează agricultura în sudul Italiei, zonă afectată de secetă și de schimbările climatice / Cu un consum de apă de zece ori mai mic decât cel al porumbului, are multiple utilizări: de la băuturi răcoritoare, făină, hrană pentru animale până la biocombustibil

„Smochinul indian” revoluționează agricultura în sudul Italiei, zonă afectată de secetă și de schimbările climatice / Cu un consum de apă de zece ori mai mic decât cel al porumbului, are multiple utilizări: de la băuturi răcoritoare, făină, hrană pentru animale până la biocombustibil

Mic dejun cu sandviș englezesc/Elementul surpriză este grăsimea de bacon, care are o utilitate aparte

Mic dejun cu sandviș englezesc/Elementul surpriză este grăsimea de bacon, care are o utilitate aparte

Cum să păstrezi salata proaspătă mai mult timp/Trucuri simple, dar eficiente, care te vor ajuta să nu faci risipă

Cum să păstrezi salata proaspătă mai mult timp/Trucuri simple, dar eficiente, care te vor ajuta să nu faci risipă

Motivul ascuns pentru care ouăle și laptele sunt plasate în spatele magazinului alimentar/Sunt motive practice, dar și unele menite să vă facă să cumpărați mai mult decât v-ați propus

Motivul ascuns pentru care ouăle și laptele sunt plasate în spatele magazinului alimentar/Sunt motive practice, dar și unele menite să vă facă să cumpărați mai mult decât v-ați propus

ABC în bucătărie: Cum se fierb cartofii/ Cel mai bine este să îi fierbeți întregi, în coajă

ABC în bucătărie: Cum se fierb cartofii/ Cel mai bine este să îi fierbeți întregi, în coajă

Sunt biscuiții de orez expandat sănătoși? Nutriționiștii recomandă să îi adaugi în dietă, pentru că sunt slab calorici și nu conțin grăsimi, dar fii atent la etichete/ Unii au adaos de zahăr sau arome

Sunt biscuiții de orez expandat sănătoși? Nutriționiștii recomandă să îi adaugi în dietă, pentru că sunt slab calorici și nu conțin grăsimi, dar fii atent la etichete/ Unii au adaos de zahăr sau arome

Analiză | Cum va influența COP29 industria alimentară / Creșterea investițiilor în alimente pe bază de plante și carne cultivată în laborator și reguli mai stricte privind raportarea emisiilor și impactul asupra mediului, între direcțiile trasate

Analiză | Cum va influența COP29 industria alimentară / Creșterea investițiilor în alimente pe bază de plante și carne cultivată în laborator și reguli mai stricte privind raportarea emisiilor și impactul asupra mediului, între direcțiile trasate

Somon cu lămâie și piper la cuptor/O cină săracă în carbohidrați și bogată în proteine

Somon cu lămâie și piper la cuptor/O cină săracă în carbohidrați și bogată în proteine

Odată cu înaintarea în vârstă, densitatea osoasă scade, iar riscul de osteoporoză crește. Tania Fântână (nutriționist): Se recomandă consumul de lactate, legume cu frunze verzi, tofu și sardine. Expunerea moderată la soare este utilă (VIDEO)

Odată cu înaintarea în vârstă, densitatea osoasă scade, iar riscul de osteoporoză crește. Tania Fântână (nutriționist): Se recomandă consumul de lactate, legume cu frunze verzi, tofu și sardine. Expunerea moderată la soare este utilă (VIDEO)

Experiment urban în Olanda: Locuitorii unei suburbii sunt obligați să practice agricultura pe jumătate din terenul pe care îl dețin / „Ieri am uitat să mă gândesc la ce urmează să mănânc. Te plimbi prin grădină și găsești ceva”

Experiment urban în Olanda: Locuitorii unei suburbii sunt obligați să practice agricultura pe jumătate din terenul pe care îl dețin / „Ieri am uitat să mă gândesc la ce urmează să mănânc. Te plimbi prin grădină și găsești ceva”

Ciolan afumat cu fasole, unul dintre cele mai delicioase preparate tradiționale de 1 Decembrie/Se spune că rețeta originală a fost creată de bucătarii militari

Ciolan afumat cu fasole, unul dintre cele mai delicioase preparate tradiționale de 1 Decembrie/Se spune că rețeta originală a fost creată de bucătarii militari

Gogoși pufoase, pregătite la cuptor/ Mai puține grăsimi, dar la fel de multă savoare/ Sunt delicioase presărate cu puțin zahăr

Gogoși pufoase, pregătite la cuptor/ Mai puține grăsimi, dar la fel de multă savoare/ Sunt delicioase presărate cu puțin zahăr

Cercetătorii chinezi lucrează la dezvoltarea de soiuri de cartofi rezistente la încălzirea globală prin polenizarea manuală a florilor / „Fermierii trebuie să înceapă să se pregătească pentru schimbările climatice”

Cercetătorii chinezi lucrează la dezvoltarea de soiuri de cartofi rezistente la încălzirea globală prin polenizarea manuală a florilor / „Fermierii trebuie să înceapă să se pregătească pentru schimbările climatice”

Toast cu avocado și burrata/Un mic dejun bogat în nutrienți și sățios

Toast cu avocado și burrata/Un mic dejun bogat în nutrienți și sățios

Faimoasa Martha Stewart recomandă un desert prietenos cu diabetul, pe care toată lumea îl va adora: Borcănașe cu cremă de lime și cocos/ Iată cum se prepară și ce sfaturi dau nutriționiștii

Faimoasa Martha Stewart recomandă un desert prietenos cu diabetul, pe care toată lumea îl va adora: Borcănașe cu cremă de lime și cocos/ Iată cum se prepară și ce sfaturi dau nutriționiștii

VIDEO Croissantul capătă noi forme/ Imaginația patiserilor barcelonezi a creat produse gourmet unice/ Între ele cel mai bun croissant din Spania

VIDEO Croissantul capătă noi forme/ Imaginația patiserilor barcelonezi a creat produse gourmet unice/ Între ele cel mai bun croissant din Spania

Alimentul despre care un cardiolog de la Harvard spune că este cel mai nociv pe care îl putem consuma

Alimentul despre care un cardiolog de la Harvard spune că este cel mai nociv pe care îl putem consuma

Nu știi ce să mai gătești? G4Food îți propune un meniu pentru întreaga săptămână 2-8 decembrie/ Rețete de post și de dulce

Nu știi ce să mai gătești? G4Food îți propune un meniu pentru întreaga săptămână 2-8 decembrie/ Rețete de post și de dulce

ABC în bucătărie: Trucuri pentru ca plăcinta să iasă frumos rumenită și crocantă

ABC în bucătărie: Trucuri pentru ca plăcinta să iasă frumos rumenită și crocantă

Pui cu sos alb și chilli, preparat la slow cooker/Ia ceva timp să se gătească, dar merită așteptarea

Pui cu sos alb și chilli, preparat la slow cooker/Ia ceva timp să se gătească, dar merită așteptarea

În București, atmosfera Crăciunului se simte deja în restaurante / Manager local: „Se creează o atmosferă specifică a sărbătorilor de iarnă. Tuturor ne place, inclusiv clienților” (FOTO-VIDEO)

În București, atmosfera Crăciunului se simte deja în restaurante / Manager local: „Se creează o atmosferă specifică a sărbătorilor de iarnă. Tuturor ne place, inclusiv clienților” (FOTO-VIDEO)

Știai că șoriciul o sursă excelentă de colagen, benefic pentru piele, păr și articulații, conține proteine și are un conținut mic de carbohidrați? Nutriționist Tania Fântână: „Atenție, însă, poate fi bogat în grăsimi saturate și sare, deci consumul excesiv trebuie evitat”

Știai că șoriciul o sursă excelentă de colagen, benefic pentru piele, păr și articulații, conține proteine și are un conținut mic de carbohidrați? Nutriționist Tania Fântână: „Atenție, însă, poate fi bogat în grăsimi saturate și sare, deci consumul excesiv trebuie evitat”

O idee de prânz de adăugat în portofoliul de rețete preferate. Ficat în stil venețian, se gătește cu ceapă și unt

O idee de prânz de adăugat în portofoliul de rețete preferate. Ficat în stil venețian, se gătește cu ceapă și unt

Ceva dulce | Simplu, rapid și ușor de preparat: Tort Tiramisu. Poate fi „piesa de rezistență” a mesei festive de Sfântul Andrei (VIDEO)

Ceva dulce | Simplu, rapid și ușor de preparat: Tort Tiramisu. Poate fi „piesa de rezistență” a mesei festive de Sfântul Andrei (VIDEO)

Motivul pentru care unii clienți ai celebrului lanț de cafenele Starbucks trebuie să treacă printr-un punct de control militar / „Acest loc ar putea deveni o destinație turistică importantă pentru securitate și pace” (VIDEO)

Motivul pentru care unii clienți ai celebrului lanț de cafenele Starbucks trebuie să treacă printr-un punct de control militar / „Acest loc ar putea deveni o destinație turistică importantă pentru securitate și pace” (VIDEO)

Fermier: „Agricultura, mai ales creșterea de animale, nu mai este făcută doar de cei care nu știu să facă altceva, așa cum era în trecut. În zilele noastre, când alegi să fii fermier, de fapt alegi să faci mai multe meserii, cu mândrie”

Fermier: „Agricultura, mai ales creșterea de animale, nu mai este făcută doar de cei care nu știu să facă altceva, așa cum era în trecut. În zilele noastre, când alegi să fii fermier, de fapt alegi să faci mai multe meserii, cu mândrie”

Veganuary, moda ce promite că vă ajută să slăbiți și să fiți mai sănătoși în 2025/Medicii și dieteticienii vă sfătuiesc să adoptați treptat dieta vegană, pentru a nu intra în… sevraj

Veganuary, moda ce promite că vă ajută să slăbiți și să fiți mai sănătoși în 2025/Medicii și dieteticienii vă sfătuiesc să adoptați treptat dieta vegană, pentru a nu intra în… sevraj

Raport citat de Forbes: Liliecii, adesea subestimați, joacă un rol esențial în agricultură, economisind anual până la 53 de miliarde de dolari pentru fermierii din America / Consumă insecte care ar putea distruge recoltele sau ar crește dependența de insecticide

Raport citat de Forbes: Liliecii, adesea subestimați, joacă un rol esențial în agricultură, economisind anual până la 53 de miliarde de dolari pentru fermierii din America / Consumă insecte care ar putea distruge recoltele sau ar crește dependența de insecticide

Cele mai scumpe restaurante cu stele Michelin din lume în 2024. O porție de mâncare ajunge să coste 2.130 de dolari / Crabul și trufele domină meniurile localurilor de lux / Topul este dominat de restaurante din Japonia, SUA și Europa

Cele mai scumpe restaurante cu stele Michelin din lume în 2024. O porție de mâncare ajunge să coste 2.130 de dolari / Crabul și trufele domină meniurile localurilor de lux / Topul este dominat de restaurante din Japonia, SUA și Europa

Hiporexia, pierderea poftei de mâncare/ O afecțiune care apare la o treime din oamenii care au depășit vârsta de 70 de ani

Hiporexia, pierderea poftei de mâncare/ O afecțiune care apare la o treime din oamenii care au depășit vârsta de 70 de ani

Când te doare în gât te ajută să sugi cuburi de gheață? / Alte remedii casnice, recomandate de specialiștii în sănătate publică, sunt gargara, laptele cu turmeric și ceaiul de ghimbir

Când te doare în gât te ajută să sugi cuburi de gheață? / Alte remedii casnice, recomandate de specialiștii în sănătate publică, sunt gargara, laptele cu turmeric și ceaiul de ghimbir

Pastele de vineri seara. Farfalle cu ciuperci și broccoli, cu sau fără bacon. Le putem adăuga și boabe de fasole sau năut din conservă, dar nu numai. Mai multe rețete în una

Pastele de vineri seara. Farfalle cu ciuperci și broccoli, cu sau fără bacon. Le putem adăuga și boabe de fasole sau năut din conservă, dar nu numai. Mai multe rețete în una

Untura este mai sănătoasă decât untul? Un dietetician afirmă că da/ Untura are mai puține grăsimi saturate și este o sursă de vitamina D

Untura este mai sănătoasă decât untul? Un dietetician afirmă că da/ Untura are mai puține grăsimi saturate și este o sursă de vitamina D

Povestea incredibilă a comerciantului care a vândut celebra banană ce a devenit operă de artă și s-a adjudecat la o licitație pentru suma de 6,2 milioane de dolari. Fructul a costat doar 35 de cenți / „A fost folosit într-o glumă despre o sumă obscenă de bani”

Povestea incredibilă a comerciantului care a vândut celebra banană ce a devenit operă de artă și s-a adjudecat la o licitație pentru suma de 6,2 milioane de dolari. Fructul a costat doar 35 de cenți / „A fost folosit într-o glumă despre o sumă obscenă de bani”

Vladimir Putin aprobă vânzarea unei companii de cereale deținute de firma Louis Dreyfus din Rusia unui cumpărător necunoscut / Compania internațională de trading și procesare alimentară LDC a încetat exporturile de cereale rusești, în urma conflictului din Ucraina

Vladimir Putin aprobă vânzarea unei companii de cereale deținute de firma Louis Dreyfus din Rusia unui cumpărător necunoscut / Compania internațională de trading și procesare alimentară LDC a încetat exporturile de cereale rusești, în urma conflictului din Ucraina