Știai că trebuie să eviți anumite alimente, dacă urmezi un tratament cu Ozempic sau Wegory? / Medicii recomandă să mănânci pâine prăjită, biscuiți sărați și orez sau alimente care conțin apă, cum ar fi supele, dacă vrei să slăbești fără grețuri și alte afecte secundare 30 decembrie Daniela Arnăutu 1 comentarii
Brunch – soluția la îndemână când vrem să concentrăm două mese într-una singură/ În ajunul Anului Nou și în prima zi din ianuarie, alegând un brunch lejer, vom mânca mai puțin și mai echilibrat 30 decembrie Ioana Costescu 0 comentarii
Consumul unui anumit desert, în fiecare zi, poate reduce riscul de cancer oral / Același desert delicios poate reduce și riscul de diabet tip 2 29 decembrie Daniela Arnăutu 0 comentarii
Parcurile logistice, soluția viitorului pentru reducerea impactului asupra mediului în lanțurile de aprovizionare / De obicei amplasate în afara marilor centre urbane, acestea stimulează crearea de locuri de muncă și dezvoltarea economică în regiunile respective 29 decembrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
ABC în bucătarie: Cum faci cea mai bună cremă pentru prăjituri/ Este ideală pentru orice tort, tartă sau cupcake 29 decembrie Ioana Costescu 0 comentarii
5 beneficii ale usturoiului copt care te pot ajuta să treci cu bine prin iarnă/ Are o aroma domoală, un gust dulce și untos și ajută la combaterea infecțiilor, reducerea inflamației și menținerea sănătății inimii 29 decembrie Daniela Arnăutu 0 comentarii
Rețetele Juanitei: Răcituri de pasăre pentru masa de Revelion și nu numai/ Piftia este cea mai bună variantă de a furniza organismului colagen natural 29 decembrie Ioana Costescu 0 comentarii
Ouăle sunt, probabil, cel mai versatil ingredient pe care îl aveți la dispoziție în bucătărie / Idei creative pentru micul dejun, prânz, cină sau desert 29 decembrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
ANALIZĂ LA RAFT | Cât costă „panettone”, celebrul desert originar din Italia, în magazinele din București / Unii comercianți îl vând cu mai puțin de 20 de lei 29 decembrie Andreea Drăghici 0 comentarii
Motivul pentru care Sacramento este „capitala caviarului” din SUA. Totul a început cu un imigrant rus / Chef bucătar: „Este uimitor să fii într-o zonă care oferă nu doar caviar, ci și sturionii din care acesta provine” 29 decembrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Rețetele Juanitei: Wellington, friptura de sărbătoare, perfectă pentru un meniu de revistă 29 decembrie Ioana Costescu 0 comentarii
Blatul de tort – ce trebuie să faci ca să crească și să fie pufos/ Urmează acești pași și nu vei avea niciodată surprize 29 decembrie Ioana Costescu 0 comentarii
VIDEO Cafeaua eggnog, propusă de Lavazza, un deliciu de weekend friguros/ Este rețeta de șodou a bunicii, transformată în cafea 29 decembrie Ioana Costescu 0 comentarii
Marius Tudosiei, inițiatorul Asociației Lanțului Alimentar Scurt: „Dacă industria HoReCa se va deschide și va înțelege beneficiile produselor locale, iar consumatorii vor fi dispuși să plătească mai mult pentru ele, atunci acest lucru ar putea transforma complet peisajul gastronomic din România” (VIDEO) 29 decembrie Andreea Drăghici 1 comentarii
Un studiu recent arată că unele gustări și băuturi comune te pot feri de multe boli/ Strugurii, merele, cafeaua și ciocolata neagră, printre alimentele ce reduc riscul de boli hepatice 29 decembrie Daniela Arnăutu 0 comentarii
Acuzații grave la adresa producătorilor din Toscana: Faimoasele vinuri Chianti, Chianti Classico și Toscano IGT ar fi produse din vinuri din alte regiuni / „E timpul să punem capăt acestui comerț fals” 29 decembrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Idee de mic dejun: Quiche cu spanac pentru o zi relaxată de duminică între Crăciun și Anul Nou / Simplu de preparat, dar cu un gust sofisticat care aduce familia în jurul mesei 29 decembrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Trei experți în longevitate dezvăluie cum putem trăi mai mult și mai bine: Au optat pentru postul intermitent, dar nu renunță nici la „micile plăceri” alimentare / Care este, totuși, secretul? 28 decembrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Cum să depozitezi legumele pentru a le menține proaspete cât mai mult timp posibil / Unele nici nu au nevoie să fie puse în frigider 28 decembrie Angela Sabău 0 comentarii
Crezi că te-ai îngrășat după mesele copioase de Crăciun? Un medic lansează următorul avertisment: „Evită cântăritul timp de o săptămână! Nu tot ceea ce arată el înseamnă grăsime!” 28 decembrie Daniela Arnăutu 0 comentarii
După ce cadourile de Crăciun au fost despachetate și casele de turtă dulce au fost devorate, iubitorii de ciocolată au un motiv special de bucurie: Azi se celebrează Ziua Națională a Bomboanelor de Ciocolată / Cum sărbătorești această zi? 28 decembrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
ABC în bucătărie – Cum preparăm rapid cel mai aromat vin fiert? Trucuri pentru ca vinul tău să aibă gustul celui de pe pârtia de ski 28 decembrie Ioana Costescu 0 comentarii
O cină simplă la cuptor, dacă a rămas multă pâine din zilele anterioare. Tartă stil pizza Margherita, cu blat din pâine uscată. Retetă antirisipă plină de gust 28 decembrie Mihaela Găneț 0 comentarii
Apa din flori de portocal amărui, ingredientul secret din prăjiturile cofetarilor spanioli și arabi/ Azahar, floarea albă de portocal, este folosită de secole în bucătărie și în produsele de igienă 28 decembrie Redacția 0 comentarii
Top 5 documentare gastronomice de pe Netflix, la care merită să te uiți în vacanța de iarnă (VIDEO) 28 decembrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Nu știi ce să gătești de Revelion? G4Food îți propune un meniu pentru săptămână de sărbătoare 30 decembrie – 5 ianuarie 28 decembrie Ioana Costescu 0 comentarii
Rețetele Juanitei: Supa escudella – supa de carne cu chifteluțe și paste. Catalanii o consumă în ziua de Crăciun, dar este o opțiune sănătoasă și în zilele dintre sărbători 28 decembrie Ioana Costescu 0 comentarii
VIDEO. Sufganiyot, gogoşile cu dulceaţă nelipsite de pe masa evreilor de Hanuka. Sărbătoarea s-a suprapus anul acesta cu Crăciunul 28 decembrie Ștefan Both 0 comentarii
Zahărul în cafea: Cum influențează combinația de cofeină și dulce ritmul biologic? Ce indică cele mai noi studii ale oamenilor de știință din Japonia 28 decembrie Ingrid Georgescu 1 comentarii
Alimente pentru slăbit în sezonul rece: Pierde kilogramele în plus mâncând supă, morcovi, ananas, ovăz și multe altele 28 decembrie Daniela Arnăutu 0 comentarii
După cursul profesional de măcelar, școala care te învață să faci brânză și să îngrijești animalele. În Italia se promovează reînvățarea meseriilor vechi dar adaptate la prezent 28 decembrie Mihaela Găneț 0 comentarii
Ți-au rămas cârnați de la Crăciun? „Reciclează-i” într-un mic dejun rapid, sățios și sustenabil 28 decembrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Nestlé intră pe piața produselor pentru slăbit odată cu lansarea unor shot-uri proteice / Noile produse au ca scop reducerea poftei de mâncare și promovarea unei senzații de sațietate 27 decembrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Autenticitatea desertului tradițional spaniol „turrón”, amenințată de migdalele americane? / Deși este fabricat în Alicante, marile companii aleg adesea să folosească migdale din Statele Unite, cel mai mare producător mondial: „Pare o înșelătorie față de consumator” 27 decembrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Curiozități agri-food 27 decembrie: Migdala este o sămânță, nu face parte din categoria nucilor 27 decembrie Angela Sabău 0 comentarii
Cum a ajuns laptele piesa centrală a seducției, în cel mai nou film în care joacă Nicole Kidman, „Babygirl” 27 decembrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Pastele de vineri seara. Sos pentru paste din resturile de la friptura de Crăciun, preferabil cu paste scurte. Poate fi cu sau fără sos de roșii 27 decembrie Mihaela Găneț 0 comentarii
Cum să previi crizele biliare de sărbători / Tania Fântână (nutriționist): Alege carne slabă, mănâncă încet și mestecă bine alimentele pentru a ajuta digestia și bea multă apă 27 decembrie Tania Fântână 0 comentarii
„Păsulă zolită” sau varianta din Bihor a fasolei bătute / Istoria sa datează din secolul al XIX-lea, când fasolea devenise una dintre cele mai folosite leguminoase în bucătăria românească 27 decembrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Un doctor recomandă să adopți, pentru Noul An, o strategie de slăbit inedită, fără a tăia caloriile sau carbohidrații / Alimentele indicate de el reduc riscurile pentru bolile cronice, stabilizează glicemia și reduc, în mod natural, poftele pentru gustările procesate și pline de zahăr 27 decembrie Daniela Arnăutu 0 comentarii
Casseoula, rețetă tradițională de la Milano, pentru sezonul rece. Se folosesc bucăți de carne de porc mai puțin nobile și se servește cu mămăligă 27 decembrie Mihaela Găneț 0 comentarii
Ceva dulce. Budinca de cozonac, un dulce care îți permite să reutilizezi resturile de prăjituri de la Crăciun 27 decembrie Ioana Costescu 0 comentarii
Consumul de cafea, asociat cu un risc mai scăzut de cancer de cap și gât, sugerează un nou studiu / Cafeaua decofeinizată a fost asociată doar cu un risc redus de cancer al cavității bucale 27 decembrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
VIDEO: Cum combatem risipa alimentară de sărbători | Michael Kaiser, Sezamo: E important să ai o listă de cumpărături / Loredana Samoilă, Kaufland: Produsele aflate aproape de expirare au reduceri de până la 90% / Chef Gabriel Gorgan: Sunt multe alimente pe care le putem congela și le putem prelungi viața 27 decembrie Otilia Serescu 0 comentarii
Caloriile din băuturile populare de sărbători / Tania Fântână (nutriționist): „Din două cești de țuică fiartă strângi caloriile aferente unei mese principale. Și unde mai pui că, după țuică fiartă, nu îți vine să mănânci brânzică de casă sau supă cremă de legume” 27 decembrie Tania Fântână 0 comentarii
Analiză | Previziuni asupra pieței de creștere a porcilor din regiunile Asia-Pacific, America de Sud, Orientul Mijlociu și Africa în perioada 2024 – 2031 / Categoria cu cea mai rapidă creștere pe piața de creștere a porcilor este cea a sistemelor în aer liber 27 decembrie Aura Alexa Ioan 0 comentarii
Cinci idei de mic dejun light pentru o dimineață lejeră după festinul de Crăciun 27 decembrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Un cunoscut chef italian crede că gătitul la air fryer va surclasa treptat toate celelalte metode. Ar putea face chiar să dispară cuptoarele tradiționale? 26 decembrie Mihaela Găneț 0 comentarii
VIDEO. Andreea Simion (Angeline Cake Boutique), despre cum „reinventează” prăjiturile: Am pus mai puțin zahăr și am obținut aromele celorlalte ingrediente 26 decembrie Andreea Drăghici 0 comentarii
Curiozități agri-food 26 decembrie: Colacul de Crăciun era considerat „pâine sacră”, originea lui fiind regăsită în ritualurile agrare ale dacilor 26 decembrie Redacția 1 comentarii
