Sursa Foto: Facebook/ Steluța Georgiana
Cel mai mare Festival al ciocolatei a avut loc în București în weekend. Cea de-a treia ediție a evenimentului de dulciuri cu titlul „Chocolate Saga” reunește 30 de producători de ciocolată din România, cinci producători internaționali din Polonia, Moldova și Bulgaria și peste 30 de companii din domenii conexe, relatează publicația bulgărească Trud, citată de Rador Radio România.
Evenimentul a avut loc în sala de concerte și conferințe de la Sala Palatului din capitala României. Înghețată cu aromă de pâine prăjită, bomboane din cătină, ciocolată cu pătrunjel, trufe cu hrean, praline de sfeclă sau cu anason sau bere, statuete de ciocolată „Oscar” sunt doar câteva dintre surprizele acestui an.
Acadelele de ciocolată costă 10 lei (4 leva), drajeurile de ciocolată cu nuci costă între 25 și 35 de lei (10-14 de leva), și există și figurine de ciocolată la 49 de lei (19,6 de leva). Ciocolatele cu mesaje personalizate sunt 15 lei (6 leva), cutiile cadou cu bomboane variază de la 35 la 197 lei (14-78 leva).
“România produce anual 5.000 de tone de ciocolată, în valoare de aproximativ 50 de milioane de euro. Ciocolata consumată anual de țară se ridică la 600 de milioane de euro. România ocupă locul zece în Europa la consumul de ciocolată. Un român mănâncă aproximativ 4,95 kg pe an. Și deși industria românească de ciocolată este un domeniu nou şi în dezvoltare, câștigăm unele dintre cele mai prestigioase concursuri internaționale de ciocolată, iar cinci dintre ciocolatierii de la festival au premii internaționale”, declară organizatorii pentru BTA.
O coadă lungă de vizitatori înfometați și curioși se termină, de asemenea, la un stand care oferă praline ce scad zahărul din sânge. Dulcele sănătos conține cicoare și ovăz, dar și inulină, un ingredient natural din cicoare. Un medic face analize pe loc – înainte și după consum. Biletul de intrare a costat 20 lei (8 leva), iar copiii sub 10 ani au intrat gratuit.
Sursa: TRUD / Rador Radio România / Traducerea: Mirela Petrescu
