Agribusiness
Agribusiness
Agricultura în schimbare
Ladies&Business
Fermier cu valoare adăugată
Bio
Retail
HoReCa
HoReCa
Fine dining
Connoisseur fără ifose
Chef fără secrete
Gusturi locale
Artizanii gustului
Interviuri
Disputandum
Rețete cu gust
Showcase
Grătărescu
Tradiție și Gust
Orașul care comandă
Bucătărie Curată
Bucuria Gustului
Snack Mindfully
Viața cu gust mediteraneean
Sărbători conștiente
Magia Crăciunului
Povești cu Caimac
De la Sarmale la Tapas
Vibe Urban
Tehnologie în bucătărie
Festivalul grătarelor
Anti-risipă
Călătorii Culinare
Climalert
Analize
Rețete
Rețete
Rețetele Juanitei
ABC în bucătărie
Meniul săptămânii
Fântâna de sănătate
Stop risipă
Nutriție
FoodLife
FoodTech
Pizza&Pasta
Evenimente
Agricultura, la viitor
Educație în nutriție
Agribusiness
Agribusiness
Agricultura în schimbare
Ladies&Business
Fermier cu valoare adăugată
Bio
Retail
HoReCa
HoReCa
Fine dining
Connoisseur fără ifose
Chef fără secrete
Gusturi locale
Artizanii gustului
Interviuri
Disputandum
Rețete cu gust
Showcase
Grătărescu
Tradiție și Gust
Orașul care comandă
Bucătărie Curată
Bucuria Gustului
Snack Mindfully
Viața cu gust mediteraneean
Sărbători conștiente
Magia Crăciunului
Povești cu Caimac
De la Sarmale la Tapas
Vibe Urban
Tehnologie în bucătărie
Festivalul grătarelor
Anti-risipă
Termeni și condiții & politica de confidențialitate
Despre noi
Modifică preferințe cookies
30 mai
Redacția
Ministrul Mediului cataloghează situaţia de la Salina Praid drept „o adevărată tragedie”: Vom identifica nu doar resursele financiare, dar mai ales soluţiile tehnice pentru a salva ce se mai poate. Acolo salvăm nu doar salina, ci o întreagă comunitate
30 mai
Ioana Costescu
VIDEO | Restaurante sustenabile: O fundație din Barcelona care pune în contact producătorii de alimente cu proprietarii de restaurante și îi pregătește pentru un business mai sustenabil
30 mai
Redacția
ANALIZĂ | Surprize neplăcute în condimente/ Multe dintre mărcile aflate pe raftul magazinelor conțin reziduuri de pesticide
30 mai
Tania Fântână
1
Poți mânca orez și să slăbești! Nutriționistul Tania Fântână îți explică cum e posibil: „Alege variantele de orez brun sau sălbatic și combină-l cu legume sau salate de tot soiul”
30 mai
Filip Constantin
Inundații mai 2025: Terenuri agricole inundate controlat, în județul Covasna / Sute de animale evacuate în județul Brașov
30 mai
Redacția
O soluție revoluționară în procesul de coacere a fructelor, gândită să elimine risipa. Tehnologia Softripe combină inteligența artificială cu atmosfera controlată. Fructele ajung la destinație mai crude și se coc indoor
30 mai
Mihaela Găneț
Galette bretonne sau clătite din faină de hriscă, căreia francezii îi spun, poetic, blé noir. Se servesc alături de jambon, brânză și ou, pliate pe margini
29 mai
Redacția
SPECIAL
China are 400 de milioane de adulți obezi sau supraponderali, depășind Statele Unite, în procente. Partidul Comunist impune măsuri, iar unele firme propun bonusuri la salariu pentru cine pierde în greutate
29 mai
Filip Constantin
Cultivatorii de tomate în sere și solarii încasează o subvenție europeană de 2.108 euro/ha / Ministerul Agriculturii a stabilit și cuantumul subvențiilor pentru alte tipuri de cultură, aferent anului 2024 – Monitorul Oficial
29 mai
Angela Sabău
De ce este considerat breadfruit-ul un superaliment complet și sustenabil / Poate fi transformat în făină fără gluten, utilizată în rețete de pâine, prăjituri sau sosuri / Semințele sunt comestibile și pot fi prăjite sau fierte
29 mai
Redacția
Exporturile de grâu ucrainean în sezonul 2025/2026 ar urma să scadă la 15 milioane tone
29 mai
Angela Sabău
Curiozitate agri-food: Jackfruit, gigantul fructelor tropicale / Este cel mai mare fruct din lume care crește într-un copac
29 mai
Redacția
Care este diferența dintre ambalarea alimentelor în vid și cea în atmosferă modificată?
29 mai
Filip Constantin
Portocale din Egipt, cu reziduuri de pesticide peste nivelul maxim admis / Citricele au fost respinse la frontieră
29 mai
Redacția
Articole / Reportaje
Trei morți și trei răniți după prăbușirea unui depozit agricol în nordul Spaniei / Cauza este încă necunoscută
29 mai
Redacția
Grupul de lux Hermès construiește o nouă fabrică de porțelan în Franța / Noua unitate va fi dedicată producției de articole pentru servirea mesei
29 mai
Angela Sabău
De la jobul corporatist la succesul cu afacerea proprie / Povestea unei antreprenoare care câștigă 10.000 de dolari pe oră predând arta colțunașilor
29 mai
Ingrid Georgescu
Reprezentanții HoReCa anunță că, în urma consultărilor avute cu președintele Nicușor Dan, au primit asigurări că TVA nu va crește
29 mai
Tania Fântână
3 motive pentru care nu este bine să mănânci numai fructe la cină / Tania Fântână (nutriționist): „Nu țin de foame, au conținut mare de carbohidrați, o să vă fie o foame cruntă după ce le mâncați”
29 mai
Economedia
Situație critică la Praid, unde închiderea salinei lovește și afacerile locale din HoReCa. Președinte CJ: “Toată economia din Praid e construită în jurul salinei”/ Consultant în Turism: “Fără salină, întreaga zonă suferă. S-au înregistrat deja anulări de rezervări”
End of content
No more pages to load
Top articole
Secretul miliardarului de 82 de ani care arată ca la 50: „Moartea n-a avut niciodată sens pentru mine”: Ce mănâncă Larry Ellison, cofondator Oracle, și de ce a investit 350 de milioane de dolari în cercetarea anti-îmbătrânire
ABC în bucătărie | De ce se înnegrește varza murată în butoi: Marea greșeală pe care o facem la saramură și trucul simplu care păstrează frunzele galbene și crocante pentru sarmale
VIDEO | Alex Bodea, antreprenor din Iași: „Mi-e frică să nu ajungem la vremurile în care restaurantele să se deschidă doar în weekend sau doar la cină” / „Valoarea bonului mediu a scăzut cu 50%. Reușim să atragem oaspeți prin anumite promoții”
Pleci dimineața de acasă și te întorci seara? Cum să mănânci sănătos într-o zi în care ești mereu pe drumuri, conform nutriționistului Tania Fântână
Un tânăr de 26 de ani a ieșit la pescuit noaptea cu fratele lui și a prins un pește de un milion de dolari: „Voiam doar să stam de vorbă. Când am aprins lanterna, am văzut marcajul roșu”
Pagina următoare »
×
Caută