Două muzee din București organizează în acest weekend picnicuri și evenimente tematice corelate cu mâncatul pe pătură în natură. ArtSafari prezintă expoziția temporară inedită, „Picnic la muzeu”, care are loc până pe 21 iulie, timp în care vizitatorii au ocazia să ia masa în galeria de artă de la Palatul...
După ce americanii s-au simțit bine cu mâncărurile tradiționale de 4 iulie, Julia Hammond, jurnalistă BBC, a decis reviziteze una dintre poveștile fascinante despre originile improbabile ale unuia dintre cele mai populare alimente din America: umilul hot dog. “Dacă există un aliment care reprezintă America, acela este umilul hot dog....
O echipă de cercetători a descoperit o modalitate de a face înghețata să nu se topească. Inovația provine de la Universitatea din Wisconsin-Madison, transmite South China Morning Post. Compușii numiți polifenoli sunt secretul pentru a împiedica înghețata să se transforme în lichid, potrivit lui Cameron Wicks, doctorand în cadrul departamentului...
Nu există un singur mod să mănânci sănătos. Deși toată lumea are nevoie de carbohidrați, grăsimi și proteine, nu există un raport “magic”, atâta timp cât evitați extremele. De fapt, studii recente au descoperit că nivelul de calitate al alimentelor este mai important decât dacă sunt sărace în grăsimi sau...
Joan Sabaté, expert în nutriție și director al Universității Loma Linda, care locuiește în Loma Linda, singura „Zonă Albastră” din America, a cercetat îndelung impactul diferitelor alimente asupra sănătății, în special al plantelor neprocesate, transmite Business Insider. În anii 1990, el a descoperit că nucile, în ciuda conținutului lor de...
Anul trecut, când aparatele cu gheare care aveau durian în interior au apărut în piețele de noapte, mulți oameni s-au înghesuit să încerce să prindă fructele. Acum că sezonul de recoltare este în plină desfășurare, aparatele cu gheare au revenit în Singapore, transmite Asiaone.com. Gestionate de operatorul local de săli...
Euro 2024 este în plină desfășurare. Astăzi de la ora 19 va avea loc, la Stuttgart, una dintre cele mai disputate partide: Spania – Germania. G4Food vă propune o altfel de competiție, gastronomică, între preparate tradiționale din cele două țări. Astăzi: Churros vs. Pretzel. Spania. Churros – un fel de...
A doua ediție Tomatino, festivalul gastronomic dedicat roșiilor, se va desfășura pe 26 și 27 iulie, la RUAL primul AproBistro (str. Mihai Eminescu 114-116), în București. Evenimentul de live cooking va fi organizat în curtea interioară a restaurantului și are ca scop promovarea produsului local și a tomatelor în special....
Din păcate, nu există o dietă specifică care s-a dovedit că ameliorează depresia. Totuși, în timp ce anumite planuri de alimentație ar putea să nu îți ușureze simptomele sau să te pună instantaneu într-o dispoziție mai bună, o dietă sănătoasă poate ajuta, ca parte a tratamentului general, în ameliorarea depresiei,...
Gripa aviară a înregistrat o scădere netă în Europa în această primăvară în raport cu anii precedenţi, a anunţat joi Autoritatea Europeană pentru Siguranţă Alimentară (EFSA), în contextul în care infectările se înmulţesc în Statele Unite, iar Australia a început să se confrunte cu o penurie de ouă, informează AFP,...
Tyson Foods, unul dintre cei mai mari furnizori de carne din lume, își reduce oferta de carne de vită fără antibiotice, după ce anul trecut a renunțat la puiul crescut fără antibiotice, transmite Bloomberg. Procesatorul de carne a afirmat într-o declarație că va continua să vândă carne de vită fără...
