ANALIZĂ | „Squid game” între Marea Britanie și UE: Cum au ajuns calamarii noul „măr al discordiei” în discuțiile de resetare a relațiilor comerciale post-BREXIT

12 noiembrie Ingrid Georgescu 0 comentarii

Acoperişul Teascului de la Batoş, de la Muzeul Etnografic din Reghin (Mureș), va fi restaurat/ Teascul este din 1860 și era utilizat la zdrobitul strugurilor

12 noiembrie Redacția 0 comentarii

Curiozități agrifood: 12 noiembrie: Cam câte feluri de cartofi există pe pământ? Zeci, sute, mii?

12 noiembrie Redacția 0 comentarii

Hurut, condiment și ingredient armenesc atipic, dar savuros. Social media l-a readus în actualitate și l-a pus în tendințele slow food / Conform tradiției, hurutul se prepară o dată pe an, la începutul verii. Motivul pentru care se face doar în această perioadă

12 noiembrie Otilia Ignat 0 comentarii 1999 vizualizări

Șapte alimente bogate în magneziu, pentru a stimula sănătatea inimii/Ciocolata neagră, cerealele integrale, oleaginoasele, peștii grași și avocado contribuie la prevenirea bolilor cardiovasculare

12 noiembrie Daniela Arnăutu 0 comentarii

S-ar putea ca magneziul să nu primească la fel de multă atenție ca și alți nutrienți, dar este un mineral foarte important pentru inimă! De la reglarea tensiunii arteriale până la susținerea funcției musculare adecvate, magneziul este, potrivit helathshots.com, o necesitate pentru sănătatea inimii. Includeți aceste șapte alimente bogate în...

Un dietetician dezvăluie 11 gustări ideale, dacă urmezi dieta mediteraneeană / Avocado, hummus, năut și brânza sunt „alimente-vedetă”, sănătoase, gustoase și hrănitoare

12 noiembrie Daniela Arnăutu 0 comentarii

Inspectorii ANSVSA au găsit mai multe nereguli la unităţi din industria cărnii/ Controalele făcute au vizat riscurile privind pesta porcină africană/ S-au dat amenzi de 68.000 de lei

12 noiembrie Redacția 0 comentarii

Cimitirul animalelor domestice/ Schelete de animale, cu precădere cai şi bovine, descoperite într-un cimitir sarmatic vechi de 1.900 de ani/ Șantierul arheologic se află pe traiectul Lotului 4 al căii ferate Timişoara-Arad

12 noiembrie Redacția 0 comentarii

UPDATE: IPJ Brașov confirmă decesul/ A murit omul de afaceri Silviu Prigoană/ Prigoană lua masa, împreună cu trei persoane, într-un restaurant din localitatea Șimon, Brașov

12 noiembrie Redacția 1 comentarii

Idei de cină: Tacos de „fake pulled pork”/ Vegetariene, deoarece se prepară din ciuperci/ Au gust de carne de porc și sunt gata în 30 de minute/ Rețetele Juanitei

12 noiembrie Ioana Costescu 0 comentarii 1292 vizualizări

Românul, pentru care „cea mai bună pasăre e o ceafă de porc”, s-ar supăra dacă am numi „pulled porc” ceva din ciuperci, așa că le vom numi „tacos de fake pulled pork”. Realitatea este că, prin textură, gust, condimentele și marinada folosite, aduc foarte mult la gust cu carnea, dar...

Un bărbat a fost arestat preventiv în Tulcea, după ce a incendiat două adăposturi pescăreşti din Delta Dunării/ Dorea să se răzbune pe alți pescari

12 noiembrie Redacția 0 comentarii

Cum îți dai seama dacă ai putea avea o intoleranță la lactoză sau la gluten. Când spune o nutriționistă că ar trebui să ne prezentăm la medic

12 noiembrie Mihaela Găneț 1 comentarii

Laborator de patiserie și bar-restaurant deschis la Torino de mama unei fete cu autism pentru a-i oferi un viitor. Sunt tot mai multe exemplele de implicare a tinerilor speciali în actitivăți HoReCa

12 noiembrie Mihaela Găneț 0 comentarii

Agricultorii spanioli o reclamă la Comisia Europeană pe Teresa Ribera, candidată din partea Spaniei pentru postul de vicepreședinte executiv al Tranziției Curate, Juste și Competitive și comisar european pentru Concurență/ Modul în care aceasta a acționat în timpul furtunii care a afectat Spania a nemulțumit persoanele afectate

12 noiembrie Redacția 0 comentarii

Mai multe spații ale retailerului Angst, intrat în insolvență în aprilie 2024, au fost scoase la vânzare de administratorul judiciar

12 noiembrie Redacția 0 comentarii

N-ai timp să gătești, dar ai vrea să pregătești o mâncare sănătoasă și completă din punct de vedere nutritiv? Iată câteva trucuri. Și un exemplu de prânz cu 3 feluri pentru care nu trebuie să aprinzi cuptorul

12 noiembrie Redacția 0 comentarii 3282 vizualizări

Sunt și situații când ne aflăm într-un loc fără acces la o bucătărie complet dotată sau când pur și simplu nu avem timp sau chef să gătim. Pregătirea unei mese sănătoase sau completă din punct de vedere nutritiv ar putea părea dificilă. Ce putem face într-o astfel de situație? În...

Târgul de Crăciun din București se deschide pe 29 noiembrie/ Cele peste 130 de căsuţe de Crăciun din Piața Constituției vor găzdui, pe lângă preparate tradiționale și arome festive, artizani și creatori locali

12 noiembrie Redacția 0 comentarii

DSVSA Alba – judeţ în care târgurile de animale au fost închise din cauza pestei porcine – a aprobat organizarea, duminică, a unei expoziţii de ovine, bovine şi cabaline într-o localitate de pe Valea Sebeşului, cu respectarea anumitor condiţii

12 noiembrie Redacția 0 comentarii

Plantațiile superintensive din Portugalia dau peste cap prețul uleiului de măsline. În perioada următoare prețul va fi mai scăzut dar se așteaptă o creștere după ce oferta de moment se epuizează

12 noiembrie Mihaela Găneț 0 comentarii 3819 vizualizări

O felie de tort „foarte rară” de la nunta Reginei Elisabeta a II-a cu prințul Philip, vândută la licitație pentru 2.800 de dolari / A rezistat aproape opt decenii și este însoțită de o scrisoare semnată de Majestatea Sa

12 noiembrie Ingrid Georgescu 0 comentarii

Rețetă de pui Marsala, pentru un prânz delicios și sănătos/Secretul este vinul Marsala, dar trebuie să știi exact cât să pui

12 noiembrie Redacția 0 comentarii

Puiul Marsala este un fel de mâncare clasic italo-american făcut cu cotlet de pui, ciuperci și vin Marsala. Mâncarea este cunoscută pentru sosul său bogat și savuros, care combină aromele pământoase ale ciupercilor cu vinul ușor dulce Marsala. Vinul Marsala are un profil de aromă complex și distinctiv, care variază...

Dulciuri susceptibile a fi contrafăcute, în valoare de circa 110.000 de lei, descoperite de poliţiştii de frontieră în Portul Constanţa Sud-Agigea / Bunurile urmau să ajungă în Ucraina

12 noiembrie Redacția 0 comentarii

Primul concurs național de degustat salamuri din România: „Vrem să vedem care dintre producători sunt cei mai corecți” / La ce se uită degustătorii? (VIDEO)

12 noiembrie Redacția 0 comentarii

Ceva dulce | Pișcotă cu prune, o rețetă de la bulgarii bănățeni din Dudeștii Vechi (VIDEO)

12 noiembrie Ștefan Both 0 comentarii

Mărfurile alimentare s-au scumpit cu aproape 5%, în ultimul an, arată datele Institutului Național de Statistică

12 noiembrie Redacția 0 comentarii

Ce efect are cofeina asupra diabetului? Unul imprevizibil! /Diabeticii care beau zilnic cafea sau băuturi ce conțin cofeină trebuie să-și monitorizeze glicemia și să discute cu medicul despre ajustarea cantității de cofeină

12 noiembrie Daniela Arnăutu 0 comentarii

Marca KitKat a Nestle, cea mai mare companie alimentară din lume, a semnat un contract de sponsorizare globală cu Formula 1

12 noiembrie Ingrid Georgescu 0 comentarii

Kristi Noem, aleasă de Trump pentru a deveni secretarul Securității Interne. Guvernatoarea din Dakota de Sud a scris în cartea sa că a împușcat un câine, o capră și trei cai la ferma sa

12 noiembrie Pets&Cats 0 comentarii

Cuptoarele de comunitate din Italia renasc și apar chiar unele noi în mediul urban. Reprezentau în trecut un sistem care permitea familiilor să își facă singure pâinea fără să consume energie domestică

12 noiembrie Mihaela Găneț 0 comentarii

POLITICO: Avizarea lui Olivér Várhelyi, propunerea Ungariei pentru funcția de comisar european pentru sănătate și bunăstarea animalelor, amânată până miercuri

12 noiembrie Ingrid Georgescu 0 comentarii

Europarlamentarii au decis să amâne decizia privind numirea lui Olivér Várhelyi, propunerea Ungariei pentru funcția de comisar european pentru sănătate și bunăstarea animalelor, până miercuri, conform declarațiilor a cinci oficiali ai Parlamentului European pentru POLITICO. Luni, coordonatorii comisiilor pentru sănătate publică (ENVI) și agricultură (AGRI) s-au întâlnit pentru a evalua...

Superalimente: Semințele de chia, spanacul și afinele sunt printre cele mai cunoscute / Dar ce sunt, totuși, superalimentele? Au ele efecte miraculoase? Nutriționistul Tania Fântână este de părere că acestea „pot adăuga valoare unei diete sănătoase, dar nu sunt o soluție magică”

12 noiembrie Tania Fântână 0 comentarii

An dificil pentru apicultorii din Hunedoara: Producția de miere de tei și salcâm, grav afectată de condițiile meteo și invazia unui parazit

12 noiembrie Ingrid Georgescu 0 comentarii

Fermă verticală într-un complex de peșteri din Norvegia/ Verdețuri proaspete, microverdețuri și, în curând, ciuperci se cultivă la o temperatură constantă, tot timpul anului/ „Restaurantele par să aprecieze asta.”

12 noiembrie Redacția 0 comentarii

Idei de mic dejun în amintirea verii. Sendviș sicilian cu mozzarella, anșoa, roșii, oregano și ulei de măsline

12 noiembrie Mihaela Găneț 0 comentarii

Planul de dietă de 7 zile care îți prelungește viața cu 10 ani/Este specifică „celui mai sănătos sat din lume”, Pioppi, situat în sudul Italiei și este protejată UNESCO/Este considerată originea dietei mediteraneene

11 noiembrie Redacția 0 comentarii

Ordinul ANSVSA privind funcţionarea Gospodăriei Ţărăneşti va încuraja producţia de alimente tradiţionale, susține Asociaţia BIO România

11 noiembrie Redacția 0 comentarii

Cum ajuți corpul să asimileze iarna vitamina D prin dietă. Sfaturile unei nutriționiste

11 noiembrie Redacția 0 comentarii

Vara s-a dus demult și iarna bate la ușă, ba chiar pe ici, pe colo, a și intrat în casă, și când vine anotimpul rece și stăm mai mult în casă, corpul începe să nu mai asimileze suficientă vitamina D. Ce e de făcut în această situație? Se estimează că...

Cum să mănânci pâinea sănătos și cu ce să o combini pentru a nu lua în greutate/Este unul dintre cele mai vechi alimente și o excelentă sursă de nutrienți

11 noiembrie Angela Sabău 0 comentarii

Cât timp este bun iaurtul după data de expirare? / Specialiștii susțin că două săptămâni după depășirea termenului, iaurtul este bun de mâncat, dacă a fost păstrat în frigider și nu are modificate mirosul, textura și aspectul

11 noiembrie Daniela Arnăutu 0 comentarii

Alianţa pentru Agricultură şi Cooperare solicită parlamentarilor să voteze în regim de urgenţă Legea Arendei/ „Legea ar asigura predictibilitatea şi continuitatea activității agricole, a locurile de muncă şi investiţiilor în mediul rural”

11 noiembrie Redacția 0 comentarii

Top trenduri culinare pe TikTok în 2024. Idei excentrice sau versiuni noi ale unor preparate tradiționale / Ai mânca gheață de roșii pe pâine prăjită?

11 noiembrie Otilia Ignat 1 comentarii

Pesta micilor rumegătoare și pesta porcină: ANSVSA a solicitat Guvernului o parte din sumele necesare pentru plata despăgubirilor pentru animalele ucise / Valoarea totală a despăgubirilor pentru crescătorii de ovine și porci depășește 160 de milioane de lei

11 noiembrie Ingrid Georgescu 0 comentarii

Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA) a cerut Guvernului României fonduri substanțiale pentru a acoperi despăgubirile către crescătorii de animale afectați de epidemia de pestă a micilor rumegătoare (PRM) și de pestă porcină africană (PPA). Valoarea totală a despăgubirilor pentru crescătorii de ovine și porci depășește 160...

Eterna întrebare: Ce a fost întâi, oul sau găina? Răspuns: foarte probabil, oul. Nou studiu în revista Nature

11 noiembrie Mihaela Găneț 0 comentarii

Viitorul securității alimentare în Europa: Mai puțină carne în farfurii și o tranziție către o dietă predominant bazată pe plante, arată un raport citat de POLITICO

11 noiembrie Ingrid Georgescu 1 comentarii 3400 vizualizări

Idei pentru cină: „Mac and cheese”, dar cu un conținut caloric mai redus/ Se poate prepara și fără bechamel/ Rețetele Juanitei

11 noiembrie Ioana Costescu 0 comentarii 8654 vizualizări

Curiozități agrifood – 11 noiembrie: Cine a inventat conceptul de bar și când? Cuvântul are un sens diferit de la o țară la alta

11 noiembrie Redacția 0 comentarii

Producătorii agricoli afectaţi de seceta înregistrată în Vaslui vor primi despăgubiri în valoare de aproximativ 100 de milioane de lei

11 noiembrie Redacția 0 comentarii

Producătorii agricoli afectaţi de seceta înregistrată în Vaslui în perioada septembrie 2023 – august 2024 vor primi despăgubiri în valoare de aproximativ 100 de milioane de lei, au informat reprezentanţii Direcţiei Agricole Judeţene (DAJ), transmite Agerpres. La sediul instituţiei au fost primite 5.297 de cereri, dintre care 5.205 au fost...

De ce să lași fasolea la înmuiat în apă, înainte de a o găti/Metoda aduce o serie de beneficii suplimentare

11 noiembrie Redacția 0 comentarii 3380 vizualizări

Un nou program de finanțare, demarat de guvernul italian, pentru agricultură și industrie – Tranziția 5.0/ Se pune accent pe sustenabilitate și reducerea impactului ecologic

11 noiembrie Redacția 0 comentarii

Nutriționistă: „Pentru a scăpa de dureri consum pește exact o săptămână înainte de menstruație”. Care este motivul pentru care apar aceste dureri. Una din trei femei le experimentează

11 noiembrie Redacția 0 comentarii