Aproape de poalele timişene ale Munţilor Poiana Ruscă se întinde şiragul de localităţi care aparţin comunei Margina, zonă bogată în atracţii turistice naturale, cu Peştera Albastră, bisericile triseculare din lemn sau Mănăstirea „Izvorul lui Miron”, supranumită „Voroneţul Banatului” datorită nuanţelor de albastru care îmbracă picturile murale. În ultimii ani, comuna...
Suntem în Ajun de Crăciun, iar îndemnul liric al versurilor rituale spune să dăm colindătorilor covrigi, nuci și mere. Copilăria mea urbană și comunistă a fost lipsită de această triadă tradițională, dar nu și de un alt simbol al sărbătorilor de iarnă, de import, dar bine înfipt în ceremonialul darurilor...
Grătarul profesional multifuncțional Craterflame pentru petreceri organizate în aer liber, conceput de inginerul Bene János din Miercurea Ciuc a fost desemnat recent drept cel mai bun din lume la categoria ”Outdoor / Outdoor Equipment: Barbecues & Accessories / Professional” a concursului European Product Design Award, ediția 2024. Echipa a fost...
Nu este un preparat rapid, așa cum nu prea e rapid nimic din ce urmează să își găsească locul pe mesele de sărbătoare și are nevoie să fie gătit în avans. Însă e o friptură simplu de făcut și cu care nimeni nu dă greș – dacă respectă cei câțiva...
Cezar Ioan, pasionat de vinuri, a pregătit pentru G4Food o selecție de vinuri românești, perfecte pentru această perioadă festivă. Această listă acoperă toate momentele unei mese, de la aperitive la desert, și evidențiază soiuri autohtone reprezentative. Mai jos găsiți propunerile lui, însoțite de detalii despre fiecare vin, și, evident, informații...
Câteva mii de aditivi alimentari chimici sunt admiși în sistemul alimentar al SUA, în timp ce în UE sunt permiși abia puțin peste 400, potrivit foodandwine. Dar pentru a ne face o părere mai clară despre aditivi, ar trebui să înțelegem mai bune ce sunt, de fapt, aceștia. Potrivit Administrației...
Dacă ai uitat să scoți carnea din congelator și ai nevoie de ea cât mai repede, nu este deloc un bun obicei acela de a o lăsa la temperatura camerei sau direct în apă. Prin congelare, proliferarea eventualelor bacterii este doar blocată, dar ele nu dispar. Motiv pentru care, explică...
Pe marginea dealului Rózsadomb din Budapesta, Vadrózsa Restaurant oferă o călătorie în timp către epoca rafinamentului burghez, într-un cadru clasic și elegant, completat de preparate tradiționale maghiare reinterpretate modern. Situat într-o vilă istorică, restaurantul a devenit unul dintre cele mai de încredere locuri pentru cei care doresc să experimenteze gusturi...
