Brânză, caş, jumări, lebăr sau cârnaţi de casă, la Târgul de Crăciun din curtea Ministerului Agriculturii / „Un element de noutate pentru oaspeţii târgului va fi mâncarea tradiţională gătită la faţa locului”
Brânză, caş, cârnaţi de porc, caltaboş, jumări dar şi cozonac, prăjituri, siropuri şi băuturi spirtoase se află printre produsele agroalimentare ce vor putea fi găsite la Târgul de Crăciun, găzduit în perioada 19-21 decembrie de Ministerul Agriculturii şi Dezvoltării Rurale (MADR), transmite Agerpres. Potrivit unui comunicat al instituţiei, târgul va...
Eurostat: România continuă să se apropie de media UE la capitolul consum
Consumul individual efectiv per capita, exprimat în paritatea puterii de cumpărare standard (PPS), varia anul trecut între 70% din media UE în Ungaria şi Bulgaria, 86% în România şi 136% în Luxemburg, arată datele publicate marţi de Oficiul European de Statistică (Eurostat), transmite Agerpres. Consumul individual efectiv (AIC) este un...
Un producător de inputuri organice pentru agricultură atrage 7 milioane de lei prin obligaţiuni pentru investiţii în sistemul de irigaţii la o ferma din Teleorman şi pentru accelerarea dezvoltării în pieţele externe, precum SUA şi Brazilia
Norofert, producător de inputuri organice pentru agricultură şi furnizor de biotehnologie pentru agricultură, anunţă finalizarea unei noi emisiuni de obligaţiuni în valoare de 6,95 milioane de lei, care vor fi listate pe SMT (piaţa AeRO) a Bursei de Valori Bucureşti. Fondurile atrase vor fi utilizate pentru extinderea sistemului de irigaţii...
Prăjituri pentru Crăciun/ Fursecuri cu stafide/ Cea mai simplă rețetă/ Rețetele Juanitei
Nu știu la voi cum e de Crăciun, dar la noi fursecurile de casă nu lipsesc niciodată de pe masă. Poate părea o exagerare să faci 4-5 feluri de prăjituri, dar mie îmi aduc aminte de hotelurile micuțe din Austria, unde seara stai în lobby, lângă șemineu și comanzi un...
Singurul preparat de lux total interzis în reședințele regale din Marea Britanie. Regele Charles „i-a declarat război”
Când ne gândim la regi, ne imaginăm adesea o atmosferă opulentă, în care suveranii sunt înconjurați de lux și delicatese rare. Printre acestea, foie gras – ficatul îngrășat al rațelor sau gâștelor – ocupă un loc special, având o istorie care datează încă din Egiptul Antic. Dovezi ale procesului de...
SwagBot, „vaca-robot” cu inteligență artificială, care păstorește vite și previne degradarea solului
Cu patru roți și vopsit în roșu aprins, SwagBot nu arată chiar ca o vacă. Însă cercetătorii de la Universitatea din Sydney susțin că acest robot autonom este pe cale să devină prima „vacă inteligentă” din lume, capabilă să facă creșterea vitelor mai eficientă și mai ecologică, transmite Reuters. Lansat...
Un studiu comparativ arată că gătirea la air fryer este cea mai corectă din punctul de vedere al noxelor eliberate în atmosferă
Friteuza cu aer cald, sau altfel spus, celebrele, de-acum, air fryer, ar putea deveni mai mult decât o simplă modă trecătoare, datorită caracteristicilor sale tehnologice. Printre sursele de contaminare ambientală domestică și, în special, printre cele asociate preparării alimentelor, există una până acum puțin luată în considerare în studiile care...
Banca de Resurse Genetice Vegetale Buzău a obţinut brevete pentru zece soiuri noi, în 2024 / Jumătate dintre acestea au fost aclimatizate în premieră România / Usturoiul Danubius, Tomata de câmp Valahia, Măcrişul Lord, Bobul Basarab sau Mazărea de grădină Pontica, printre legumele omologate
Pe parcursul anului 2024, Banca de Resurse Genetice Vegetale (BRGV) Buzău a omologat şi obţinut brevete pentru zece soiuri, jumătate dintre ele aclimatizate în premieră România, transmite Agerpres. BRGV Buzău a omologat, pe parcusul anului 2024, zece noi soiuri, plante brevetate şi înscrise în Catalogul Oficial al Plantelor de Cultură...
STUDIU: Aproape 60% dintre români consideră că sustenabilitatea este de interes atunci când vine vorba despre consum
Aproape 60% dintre români consideră că sustenabilitatea este de interes atunci când vine vorba despre consum, relevă un studiu publicat, luni, de Reveal Marketing Research, în colaborare cu Kaufland România, Heidelberg Materials România şi Valorem. Potrivit sursei citate, principalele soluţii identificate pentru abordarea problemelor de sustenabilitate ale societăţii actuale se...
