Drepturile consumatorului | Ce poți face dacă produsul nu corespunde așteptărilor/ Explicațiile avocatului Mihai Ursu
Atunci când un produs cumpărat nu corespunde așteptărilor, consumatorii au drepturi și opțiuni legale pentru a-și proteja interesele. Avocatul Mihai Ursu explică, pentru G4Food, ce măsuri pot fi luate, de la simple reclamații până la acțiuni în instanță, în funcție de gravitatea situației. „Există mai multe variante, în funcție de...
Tendința viitorului: pre-reciclarea sau reciclarea creativă/Lapte de ovăz, ambalat sub formă de foi, care se dizolvă în apă/ Făină de măsline, bogată în fibre/ Chipsuri făcute din pulpă de fructe și legume reciclate
Pre-reciclarea, reciclarea creativă sau reutilizarea creativă (upcycling) câștigă din ce în ce mai mult teren, în dezvoltarea produselor alimentare și băuturi. Este vorba de utilizarea unor ingrediente care ar fi fost aruncate sau nefolosite, dar care pot fi transformate în produse alimentare noi și valoroase. De exemplu, unele resturi de...
VIDEO | Ce este deficitul caloric / Nutriționistul Tania Fântână vorbește despre cum ar trebui să ne calculăm caloriile pentru a pierde din greutate
Deficitul caloric înseamnă să consumi mai puține calorii decât arzi zilnic. Acest lucru obligă corpul să folosească rezervele de energie și de grăsime pentru a acoperi necesarul. De exemplu, dacă ai nevoie de 2500 kcal/zi pentru a-ți menține greutatea și mănânci 2000 kcal/zi, creezi un deficit de 500 kcal/zi. Asta...
Mixerul de bucătărie, de la invenția lui Herbert Johnson, până la cel cu bol de azi, care face singur toată treaba / Evoluția aparatului electric este impresionantă
Mixerul de bucătărie electric a fost inventat de Herbert Johnston în 1908, un inginer de la Hobart Manufacturing Company. Inspirat de dificultatea brutarilor de a amesteca manual cantități mari de aluat, el a proiectat un aparat mecanizat care să facă această muncă mai eficientă. Astfel, în 1919, compania a lansat...
Mâncare pentru câini din carne de pui cultivată în laborator, disponibilă în premieră europeană în Marea Britanie
De la începutul acestei luni, în Marea Britanie este disponibil pe piață un aliment nou pentru animalele de companie, obținut dintr-un amestec de carne de pui obținută în laborator și ingrediente vegetale. Noul aliment este produs de Meatly, în contextul autorizației obținută vara trecută din partea Food Standard Agency (FSA)...
5 rețete de omlete ce pot fi mâncate și seara. Au adaosuri vegetale și sunt foarte ușor de preparat
Știm că ne-am obișnuit să mâncăm ouă fierte, ochiuri sau omletă dimineața. Majoritatea oamenilor gătesc omletă în weekend la micul dejun, ca modalitate de a se bucura cu toții de timp de calitate împreună. Știm că masa de seară nu trebuie să fie una foarte calorică pentru a putea să...
Cum să transformi o coajă veche de pâine într-o budincă britanică delicioasă / Rețeta pas cu pas care transformă pâinea veche în tartă cu melasă
O tartă cu melasă este o modalitate excelentă de a transforma o coajă de pâine într-un desert delicios. Este în mod tradițional făcută cu făină albă și pesmet, dar poți să experimentezi cu făinuri integrale, precum cea de alac sau grâu spelta, și să folosești pâine integrală sau dospită pentru...
Olandezul care iubea cartofii prăjiți sau cine a inventat friteuza cu aer cald
Simplu de utilizat, cu un consum mai mic de energie, de facto cuptoare în miniatură, friteuzele cu aer cald au devenit un punct de referință în universul domestic. Mai toată lumea care preferă preparate sănătoase, hrănitoare și, în același timp, gustoase și ușor de făcut are deja un air fryer....
