Roxana Blenche, chef: Ar trebui să se introducă o lege privind risipa alimentară. Fără o lege, restaurantele nu vor reduce risipa, e o durere de cap în plus

Roxana Blenche, chef: Ar trebui să se introducă o lege privind risipa alimentară. Fără o lege, restaurantele nu vor reduce risipa, e o durere de cap în plus

VIDEO | Ioan Oleleu, vicepreședinte ANSVSA: Din tot ce înseamnă dotări și organizare în HoReCa putem face un brand de țară. Acest sector poate fi cartea de vizită a României

VIDEO | Ioan Oleleu, vicepreședinte ANSVSA: Din tot ce înseamnă dotări și organizare în HoReCa putem face un brand de țară. Acest sector poate fi cartea de vizită a României

Domeniul agriculturii este suprareglementat, este de părere preşedintele Societăţii Naţionale Române pentru Știința Solului: Multe reglementări care nu țin cont de situația concretă de la noi din țară

Domeniul agriculturii este suprareglementat, este de părere preşedintele Societăţii Naţionale Române pentru Știința Solului: Multe reglementări care nu țin cont de situația concretă de la noi din țară

Grindina devine tot mai mare, de la an la an. Cercetătorii americani încearcă să afle ce o face atât de periculoasă

Grindina devine tot mai mare, de la an la an. Cercetătorii americani încearcă să afle ce o face atât de periculoasă

Alimentul cheie care protejează împotriva cancerului de colon / Aceste fructe uscate scad și inflamația în corp

Alimentul cheie care protejează împotriva cancerului de colon / Aceste fructe uscate scad și inflamația în corp

Ion Biriș (HORA): ITM vine o dată pe lună să constate că am același număr de angajați. Am vrea să beneficiem de același respect de care trebuie să beneficieze clientul final

Ion Biriș (HORA): ITM vine o dată pe lună să constate că am același număr de angajați. Am vrea să beneficiem de același respect de care trebuie să beneficieze clientul final

Studiu: 46% dintre români aruncă mâncare gătită / Tinerii, cei mai predispuși la risipă alimentară / Iulian Stănescu (cercetător): „De cele mai multe ori se ajunge la risipă alimentară din diferența dintre ceea ce oamenii estimează că vor consuma și ceea ce se întâmplă în mod real”

Studiu: 46% dintre români aruncă mâncare gătită / Tinerii, cei mai predispuși la risipă alimentară / Iulian Stănescu (cercetător): „De cele mai multe ori se ajunge la risipă alimentară din diferența dintre ceea ce oamenii estimează că vor consuma și ceea ce se întâmplă în mod real”

World Food Prize 2025, considerat un fel de premiul Nobel pentru agricultură, câștigat de Mariangela Hungria, o cercetătoare braziliană care a elaborat zeci de tratamente pentru fixarea biologică a azotului

World Food Prize 2025, considerat un fel de premiul Nobel pentru agricultură, câștigat de Mariangela Hungria, o cercetătoare braziliană care a elaborat zeci de tratamente pentru fixarea biologică a azotului

Rețetele Juanitei | Salată de fasole verde cu usturoi/ Simplu de preparat, dar foarte fresh și sățios

Rețetele Juanitei | Salată de fasole verde cu usturoi/ Simplu de preparat, dar foarte fresh și sățios

Cum optimizează inteligența artificială producția de hrană pentru animale de companie/ EXPRO AI, tehnologia viitorului?

Cum optimizează inteligența artificială producția de hrană pentru animale de companie/ EXPRO AI, tehnologia viitorului?

Tradiţii şi obiceiuri de Ispas, în Poiana Mare (Dolj)/ Un eveniment prin care copii şi tinerii descoperă valorile comunităţilor din care fac parte/ Joi, de Înalțare se împart pâine caldă, ouă roşii, colivă, ceapă verde şi brânză

Tradiţii şi obiceiuri de Ispas, în Poiana Mare (Dolj)/ Un eveniment prin care copii şi tinerii descoperă valorile comunităţilor din care fac parte/ Joi, de Înalțare se împart pâine caldă, ouă roşii, colivă, ceapă verde şi brânză

FOTO-VIDEO | Imprimanta care „scrie” pe cafea și deserturi, vedeta evenimentelor din HoReCa: „Este wow, ne place și este ceva inedit”

FOTO-VIDEO | Imprimanta care „scrie” pe cafea și deserturi, vedeta evenimentelor din HoReCa: „Este wow, ne place și este ceva inedit”

Câte mese ar trebui să mănânce un câine pe zi/ Greșeala pe care mulți stăpâni o fac fără să știe

Câte mese ar trebui să mănânce un câine pe zi/ Greșeala pe care mulți stăpâni o fac fără să știe

Recomandări de la ANSVSA pentru a limita efectele inundaţiilor / Relocarea animalelor în zone sigure şi organizarea de adăposturi temporare

Recomandări de la ANSVSA pentru a limita efectele inundaţiilor / Relocarea animalelor în zone sigure şi organizarea de adăposturi temporare

„Seiful apocalipsei”, locul unde se află rezerva mondială de seminţe a lumii, se redeschide în luna iunie: Cercetătorii vor depune noi mostre de semințe care provin din 12 țări

„Seiful apocalipsei”, locul unde se află rezerva mondială de seminţe a lumii, se redeschide în luna iunie: Cercetătorii vor depune noi mostre de semințe care provin din 12 țări

Gripa porcină revine în forță în Franța/ Un nou genotip viral amenință fermele și sănătatea publică: H1N2#E/ S-au înregistrat 661 focare

Gripa porcină revine în forță în Franța/ Un nou genotip viral amenință fermele și sănătatea publică: H1N2#E/ S-au înregistrat 661 focare

Burnout-ul din HoReCa, adus în prim-plan la Balvanyos / Angajații din restaurante lucrează sub presiune constantă, iar lipsa sprijinului, principala problemă

Burnout-ul din HoReCa, adus în prim-plan la Balvanyos / Angajații din restaurante lucrează sub presiune constantă, iar lipsa sprijinului, principala problemă

Ministerul Agriculturii a prelungit termenul de depunere a cererilor de plată pentru subvențiile acordate anual până la data de 13 iunie 2025 inclusiv/ Cererile se depun la Agenția pentru Plăți și Intervenție pentru Agricultură

Ministerul Agriculturii a prelungit termenul de depunere a cererilor de plată pentru subvențiile acordate anual până la data de 13 iunie 2025 inclusiv/ Cererile se depun la Agenția pentru Plăți și Intervenție pentru Agricultură

Perla Harghitei anunță o creștere de 26% a cifrei de afaceri în 2024, peste media pieței

Perla Harghitei anunță o creștere de 26% a cifrei de afaceri în 2024, peste media pieței

Sarmale și fasole cu ciolan, la recepția de învestire a președintelui la Cotroceni / Nicușor Dan și-a răsfățat invitații cu bucate tradiționale

Sarmale și fasole cu ciolan, la recepția de învestire a președintelui la Cotroceni / Nicușor Dan și-a răsfățat invitații cu bucate tradiționale

Rețetele Juanitei | Cartofi noi copți la friteuza de aer, cu sos tzatziki cu mărar și usturoi verde/ Cea mai simplă rețetă, cu gust de legume proaspete

Rețetele Juanitei | Cartofi noi copți la friteuza de aer, cu sos tzatziki cu mărar și usturoi verde/ Cea mai simplă rețetă, cu gust de legume proaspete

Prețurile la ceapă scad în Ucraina / Calitatea slabă și cererea scăzută forțează agricultorii să vândă mai ieftin

Prețurile la ceapă scad în Ucraina / Calitatea slabă și cererea scăzută forțează agricultorii să vândă mai ieftin

Piața globală a lactatelor, sub semnul echilibrului fragil / Prețul laptelui ar putea crește cu 12%, la nivel mondial / Untul s-a tranzacționat la 7.821 USD/tonă

Piața globală a lactatelor, sub semnul echilibrului fragil / Prețul laptelui ar putea crește cu 12%, la nivel mondial / Untul s-a tranzacționat la 7.821 USD/tonă

Ce salate poți cultiva pe balcon: De la baby spanac la rucola și valeriană / Cum le plantezi, când le uzi și când te poți bucura de prima recoltă

Ce salate poți cultiva pe balcon: De la baby spanac la rucola și valeriană / Cum le plantezi, când le uzi și când te poți bucura de prima recoltă

Specii invazive de peşti, apărute spontan în apele din Banat/ Noile populații create dăunează faunei şi florei autohtone

Specii invazive de peşti, apărute spontan în apele din Banat/ Noile populații create dăunează faunei şi florei autohtone

O pâine veche de 5.000 de ani a fost descoperită în Turcia / Arheolog: „A reușit în mare măsură să își păstreze forma”

O pâine veche de 5.000 de ani a fost descoperită în Turcia / Arheolog: „A reușit în mare măsură să își păstreze forma”

Fermierii din România pot fi avertizați din timp în caz de grindină, datorită unei aplicații lansate în Europa

Fermierii din România pot fi avertizați din timp în caz de grindină, datorită unei aplicații lansate în Europa

Producția globală de ulei de măsline va scădea cu 10% în 2025/2026, estimează Departamentul Agriculturii din SUA

Producția globală de ulei de măsline va scădea cu 10% în 2025/2026, estimează Departamentul Agriculturii din SUA

În timp ce Japonia va continua să sprijine fermierii din Republica Moldova, Departamentul de Stat al SUA confirmă anularea unui grant de 6 milioane de dolari destinat promovării industriei vinicole și turismului de peste Prut

În timp ce Japonia va continua să sprijine fermierii din Republica Moldova, Departamentul de Stat al SUA confirmă anularea unui grant de 6 milioane de dolari destinat promovării industriei vinicole și turismului de peste Prut

Fermierii cer transparență și studii științifice privind sistemul antigrindină / Forumul APPR, după recentele fenomene meteo extreme: „Încurajăm fermierii să demareze cât mai curând procedurile legale de constatare a pagubelor”

Fermierii cer transparență și studii științifice privind sistemul antigrindină / Forumul APPR, după recentele fenomene meteo extreme: „Încurajăm fermierii să demareze cât mai curând procedurile legale de constatare a pagubelor”

ANALIZĂ Produse românești în supermarketuri: Marile lanțuri de retail spun că au sute de parteneri locali. Care sunt produsele cu cea mai mare acoperire locală?

ANALIZĂ Produse românești în supermarketuri: Marile lanțuri de retail spun că au sute de parteneri locali. Care sunt produsele cu cea mai mare acoperire locală?

Presupusă vânzare de orez contaminat cu metale grele / Grupul Amazon, proces colectiv în SUA/ Se solicită despăgubiri de cel puţin 5 milioane de dolari

Presupusă vânzare de orez contaminat cu metale grele / Grupul Amazon, proces colectiv în SUA/ Se solicită despăgubiri de cel puţin 5 milioane de dolari

VIDEO | Sunt crescute doar pentru carne și pasc în libertate, în pădure/ Caprele din specia Rasquera seamănă cu cele sălbatice, au coarne lungi pentru a se putea strecura printre arbori și boscheți, iar carnea lor este o delicatesă

VIDEO | Sunt crescute doar pentru carne și pasc în libertate, în pădure/ Caprele din specia Rasquera seamănă cu cele sălbatice, au coarne lungi pentru a se putea strecura printre arbori și boscheți, iar carnea lor este o delicatesă

Turcia a depășit țările Uniunii Europene la producția de bovine și ovine/caprine

Turcia a depășit țările Uniunii Europene la producția de bovine și ovine/caprine

Ce mănânci când ai prea mult fier în organism / Tania Fântână (nutriționist) explică ce schimbări sunt necesare în farfurie

Ce mănânci când ai prea mult fier în organism / Tania Fântână (nutriționist) explică ce schimbări sunt necesare în farfurie

EXCLUSIV | Familiile de albine, decimate de condițiile vitrege. Răzvan Coman: „În acest moment, toți apicultorii își hrănesc albinele, ca să nu moară” / „Vom cere ministerului să beneficiem de un ajutor de minimis”/ Cornel Moiseanu: „Orice intervenție a ministerului ar fi o gură de oxigen”

EXCLUSIV | Familiile de albine, decimate de condițiile vitrege. Răzvan Coman: „În acest moment, toți apicultorii își hrănesc albinele, ca să nu moară” / „Vom cere ministerului să beneficiem de un ajutor de minimis”/ Cornel Moiseanu: „Orice intervenție a ministerului ar fi o gură de oxigen”

Budincă de chia cu afine, iaurt și unt de arahide / Un mic dejun bogat în proteine, ce poate fi pregătit de cu seară

Budincă de chia cu afine, iaurt și unt de arahide / Un mic dejun bogat în proteine, ce poate fi pregătit de cu seară

În Japonia există o lege contra obezității, cu scopul de a elimina presiunea asupra sistemului sanitar. Cine depășește greutatea și nu poate slăbi de unul singur suportă apoi costurile terapiei, iar firma angajatoare riscă o amendă

În Japonia există o lege contra obezității, cu scopul de a elimina presiunea asupra sistemului sanitar. Cine depășește greutatea și nu poate slăbi de unul singur suportă apoi costurile terapiei, iar firma angajatoare riscă o amendă

În carnea tocată de porc de la un producător de conserve din Ilfov era prezentă bacteria E-coli, au descoperit inspectorii de la Protecția Consumatorului / Conservele de carne de porc și vită avea înăuntru și carne de pasăre

În carnea tocată de porc de la un producător de conserve din Ilfov era prezentă bacteria E-coli, au descoperit inspectorii de la Protecția Consumatorului / Conservele de carne de porc și vită avea înăuntru și carne de pasăre

Alimentul „sănătos” pe care NU ar trebui să-l consumi niciodată înainte de culcare/ Nutritionist: Poți avea numeroase probleme de sănătate și chiar risc de cancer

Alimentul „sănătos” pe care NU ar trebui să-l consumi niciodată înainte de culcare/ Nutritionist: Poți avea numeroase probleme de sănătate și chiar risc de cancer

Reuters: România alături de alte zece țări cer UE să relaxeze reglementările legislaţiei referitoare la defrişări

Reuters: România alături de alte zece țări cer UE să relaxeze reglementările legislaţiei referitoare la defrişări

Curiozități agrifood - 26 mai | Un supermarket din Țările de Jos are o casă de marcat pentru vârstnici/ Bătrânii conversează cu casierul și astfel se reduce fenomenul singurătății

Curiozități agrifood – 26 mai | Un supermarket din Țările de Jos are o casă de marcat pentru vârstnici/ Bătrânii conversează cu casierul și astfel se reduce fenomenul singurătății

Ancheta unei comisii parlamentare în Franța confirmă că multinaționala elvețiană Nestlé ar fi vândut ape minerale ale unor branduri scumpe după ce fuseseră tratate în urma contaminării bacteriologice a unor puțuri, contrar prevederilor legale

Ancheta unei comisii parlamentare în Franța confirmă că multinaționala elvețiană Nestlé ar fi vândut ape minerale ale unor branduri scumpe după ce fuseseră tratate în urma contaminării bacteriologice a unor puțuri, contrar prevederilor legale

De ce nu trebuie să mestecăm sâmburii de cireșe. Conțin amigdalină, care se transformă în cianură, iar riscul e mai mare dacă fructul e foarte copt

De ce nu trebuie să mestecăm sâmburii de cireșe. Conțin amigdalină, care se transformă în cianură, iar riscul e mai mare dacă fructul e foarte copt

Gigantul Chiquita din industria bananelor joacă dur concediind zilierii din Panama care au protestat prin grevă împotriva reformei sistemului de pensii

Gigantul Chiquita din industria bananelor joacă dur concediind zilierii din Panama care au protestat prin grevă împotriva reformei sistemului de pensii

Vaccinul BULTAVO® 3, împotriva virusului limbii albastre, a fost autorizat în Regatul Unit și Irlanda/ Peste 40 de milioane de doze au fost distribuite deja, în Europa

Vaccinul BULTAVO® 3, împotriva virusului limbii albastre, a fost autorizat în Regatul Unit și Irlanda/ Peste 40 de milioane de doze au fost distribuite deja, în Europa

Irlanda vrea să interzică importurile din coloniile israeliene / Proiectul de lege interzice mărfuri precum măsline, portocale și curmale din teritoriile palestiniene ocupate, o premieră în Uniunea Europeană

Irlanda vrea să interzică importurile din coloniile israeliene / Proiectul de lege interzice mărfuri precum măsline, portocale și curmale din teritoriile palestiniene ocupate, o premieră în Uniunea Europeană

Lanțul american de restaurante fast-food Popeyes se extinde în țară și deschide prima unitate din Cluj-Napoca

Lanțul american de restaurante fast-food Popeyes se extinde în țară și deschide prima unitate din Cluj-Napoca

Boom pe piața de hrană pentru animale în Arabia Saudită: Câinii își fac loc lângă pisici

Boom pe piața de hrană pentru animale în Arabia Saudită: Câinii își fac loc lângă pisici

Top-ul mâncărurilor ideale în zilele ploioase/Preparate rapide sau mai elaborate, unele mâncăruri îți pot da o stare de bine, în zilele mohorâte și ploioase

Top-ul mâncărurilor ideale în zilele ploioase/Preparate rapide sau mai elaborate, unele mâncăruri îți pot da o stare de bine, în zilele mohorâte și ploioase

End of content

No more pages to load

Top articole

Este sucul de sfeclă anticancerigen? / Dr. Irina Mateieș, medic specializat în nutriție oncologică, spune adevărul despre acest suc considerat… miraculos

Este sucul de sfeclă anticancerigen? / Dr. Irina Mateieș, medic specializat în nutriție oncologică, spune adevărul despre acest suc considerat… miraculos

Mic dejun pentru slăbit, gata în 5 minute. Se prepară rapid și poate fi luat la pachet

Mic dejun pentru slăbit, gata în 5 minute. Se prepară rapid și poate fi luat la pachet

De la pompă la raft | Criza carburanților va afecta grav agricultura în 2026. Ion Păunel, legumicultor din Olt: Dacă fermierii primesc un șoc anul acesta și nu reușesc să se capitalizeze, o să vedeți falimente multe

De la pompă la raft | Criza carburanților va afecta grav agricultura în 2026. Ion Păunel, legumicultor din Olt: Dacă fermierii primesc un șoc anul acesta și nu reușesc să se capitalizeze, o să vedeți falimente multe

Cum economisești cu abonamentul Xtra de la Sezamo / Portofelul tău o să te întrebe de ce n-ai făcut asta mai devreme

Cum economisești cu abonamentul Xtra de la Sezamo / Portofelul tău o să te întrebe de ce n-ai făcut asta mai devreme

Cheesecake cu Hochland Crème și fructe de pădure / Rețetă perfectă pentru Paște

Cheesecake cu Hochland Crème și fructe de pădure / Rețetă perfectă pentru Paște