Șapte rețete de avocado umplut pentru cina perfectă/ Avocado reglează zahărul din sânge, ajută digestia și conține grăsimi sănătoase
Avocado este singurul fruct din lume care conține grăsimi sănătoase benefice pentru organism. Înlocuirea grăsimilor nesănătoase cu grăsimi bune este recomandată, deoarece acestea aduc beneficii fără a crește nivelul colesterolului LDL (rău). Potrivit Organizației Mondiale a Avocado, organismul are nevoie de o anumită cantitate de grăsime dietetică pentru a facilita...
Cum să faci un latte cu lavandă / Cafeaua care îți va face dimineața mai aromată
Acest latte cu lavandă are doar o notă a acestei plante aromatice care completează perfect aroma cafelei. Laptele de ovăz din amestecul de barista se îmbogățește frumos datorită conținutului de grăsimi puțin mai mare. Dacă nu știți cum să faceți spuma de lapte, nu-i nicio problemă. Pur și simplu agitați...
Pe lângă o corectă alimentație, nutriționiștii recomandă și 10.000 de pași zilnic/ O nutriționistă spaniolă demontează însă acest mit
Nutriționista, cunocută ca Boticaria Garcia pe rețelele sociale, explică ce este adevărat și ce nu în această afirmație atât de populară despre cei 10.000 de pași ar trebui să-i facem pe jos, zilnic, și cum ne afectează acest lucru. Slăbitul este un concept care, în zilele noastre, este asociat mai...
Coma alimentară este reală / Cercetările arată că face mai mult decât să producă somnolență după ce am luat masa
Au trecut sărbătorile, în care cei mai mulți dintre noi am mâncat și am dormit toată ziua, având o mică vacanță. Și ne-am simțit perfect. De fapt, un pui de somn după masă este binevenit, mai ales când nu ai de mers la muncă. Dar puțini dintre noi se gândesc...
Cardamom nu este doar o mirodenie aromatică / Iată 6 beneficii pentru sănătate: Ajută la slăbit, la reducerea balonării, la accelerarea metabolismului și la reglarea glicemiei
Există, potrivit healthshots.com, multe beneficii ale cardamomului care pot sprijini pierderea în greutate și reducerea balonării abdominale. Iată câteva modalități prin care această mirodenie te poate ajuta să te menții în formă. Cine s-ar fi gândit că o simplă mirodenie, cum ar fi cardamomul, poate face o diferență semnificativă, atunci...
Cei șase piloni ai dietei cretane: Mersul pe jos, consumul exclusiv de fructe și legume de sezon, utilizarea uleiului de măsline, consumul rar de carne, lipsa rețetelor fixe și vinul / Cum a prins viață această „filosofie” în Grădina Botanică a Cretei
Grădina Botanică a Cretei, creată de Petros Marinakis, nu este doar un loc unde natura și gastronomia se întâlnesc, ci și o celebrare a înțelepciunii atemporale a dietei cretane. Acest spațiu unic atrage mii de vizitatori anual, dornici să descopere cum principiile tradiționale ale alimentației sănătoase pot fi reinterpretate în...
Banat – Regiune Gastronomică Europeană în 2028. Un nou proiect strategic în vestul României / Va aduce în zonă numeroase evenimente, nu doar cele care au legătură cu bucătăria, ci și culturale și artistice
După ce Timișoara a fost Capitală Europeană a Culturii în 2023, orașul țintește un nou titlu european major: Banat – European Region of Gastronomy (Regiune Gastronomică Europeană) în 2028. Până acum, România a deținut acest titlu o singură dată, în 2019, prin Sibiu, un oraș care a fost și Capitală...
Lipie cu omletă la micul dejun, rețeta pe care trebuie să o încerci neapărat / Dacă te grăbești la muncă, e ușor să o iei la pachet
Omleta e unul dintre cele mai populare alimente pentru micul dejun. Dacă o mănânci lângă o lipie în loc de pâine, ai avantajul că e ușor și să o iei la pachet, pentru a o savura mai târziu, la birou, în pauza de masă. Ingrediente 1 lipie 3 ouă brânză...
VIDEO. Ana Consulea, despre cum se face înghețata cu gust de pâine prăjită și magiun: „Pare că punem o esență, dar, de fapt, prăjim pâine și adăugăm magiun” / „Acum toată lumea scrie înghețată artizanală, așa cum scrie pâine cu maia”
Ana Consulea, poate cel mai cunoscut cofetar al Bucureştiului, a vorbit, în cadrul podcastului „Candy Bar”, despre proiectele de viitor. Fondatoarea Zelateria se gândește la un proiect alături de Grădina Corbilor, axat pe înghețata artizanală. Oamenii vor putea explora diferite arome, inclusiv din plante mai puțin cunoscute. Până în prezent,...
