Agribusiness
Agribusiness
Agricultura în schimbare
Ladies&Business
Fermier cu valoare adăugată
Bio
Retail
HoReCa
HoReCa
Fine dining
Connoisseur fără ifose
Chef fără secrete
Candy Bar
Agricultura, la viitor
Rețete cu gust
Fântâna de sănătate
Showcase
Snack Mindfully
Viața cu gust mediteraneean
Sărbători conștiente
Magia Crăciunului
Povești cu Caimac
De la Sarmale la Tapas
Vibe Urban
Tehnologie în bucătărie
Festivalul grătarelor
Anti-risipă
Călătorii Culinare
Rețete
Rețete
Rețetele Juanitei
ABC în bucătărie
Nutriție
FoodLife
FoodTech
Bucătărie Curată
Interviuri
Meniul săptămânii
Pizza&Pasta
Stop risipă
Evenimente
Agricultura, la viitor
Educație în nutriție
Agribusiness
Agribusiness
Agricultura în schimbare
Ladies&Business
Fermier cu valoare adăugată
Bio
Retail
HoReCa
HoReCa
Fine dining
Connoisseur fără ifose
Chef fără secrete
Candy Bar
Agricultura, la viitor
Rețete cu gust
Fântâna de sănătate
Showcase
Snack Mindfully
Viața cu gust mediteraneean
Sărbători conștiente
Magia Crăciunului
Povești cu Caimac
De la Sarmale la Tapas
Vibe Urban
Tehnologie în bucătărie
Festivalul grătarelor
Anti-risipă
Politică de confidențialitate
Despre noi
Modifică preferințe cookies
18 aug.
Ioana Radu
”Pescaturismul” – o șansă pentru pescari și pentru întregul sector/ Turiștii sunt învățați să culeagă scoici, să repare plase sau vizitează sate pescărești și învață despre această activitate
18 aug.
Ioana Radu
VIDEO | Cum pregătești un picnic în stil mediteraneean – meniu ușor, gustos, echilibrat și cu arome de Grecia, Spania, Italia sau Liban
Secțiune susținută de
17 aug.
Laura Soare
Restaurantele din cele mai frumoase castele medievale din Italia, de la nord la sud
17 aug.
Daniela Arnăutu
Vrei să-ți susții metabolismul? Alege somon, piept de pui, cartofi, banană și alte alimente bogate în vitamina B6/ Nutriționiștii spun că această vitamină ajută organismul să transforme alimentele în energie și susține funcția imunitară
17 aug.
Aura Alexa Ioan
Piața pepenilor din Spania, în colaps/ Un pepene verde se vinde cu 10 cenți pe kilogram, în timp ce costurile de producție sunt de 18 cenți
17 aug.
Mihaela Găneț
Annone, cherimoya sau custard apple. Sunt toate numele unui fruct exotic din Anzi, aclimatizat de mai bine de un secol în zona de sud a Italiei
17 aug.
Laura Soare
Industria cărnii de porc se confruntă cu boli şi incertitudini la nivel mondial, indică o analiză de sector
17 aug.
Mihaela Găneț
ABC în bucătărie
ABC în bucătărie. Cum poți obține gelatină pentru deserturi dacă nu ai foi de gelatină în casă
17 aug.
Mihaela Găneț
Paté de măsline negre, o rețetă de bază și trei variante cu un plus de arome și cremozitate: cu capere, cu ton sau cu ricotta
17 aug.
Ioana Costescu
VIDEO | De la Sarmale la Tapas | Ciprian Rău, proprietar român de restaurant din Zaragoza: „Un preparat comun ambelor bucătării? Chiftelele cu sos. Și spaniolii și românii au acest fel de mâncare”
Secțiune susținută de
17 aug.
Laura Soare
Cafeaua de dimineață îmbunătățește semnificativ starea de spirit , indică un nou studiu
17 aug.
Ingrid Georgescu
FOTO | Top 10 restaurante din Lisabona de neratat în august 2025: de la stele Michelin la rooftop-uri spectaculoase
17 aug.
Laura Soare
Perspectivele vinului în Bulgaria: recoltă mai mică dar de calitate mai bună și preţuri în creştere
17 aug.
Ioana Radu
Bruxelles pariază pe vinul fără alcool, pe fondul schimbării obiceiurilor de consum în UE
17 aug.
Ingrid Georgescu
Rețete
10 rețete de vară pe care să le gătești în vacanță / De la salată grecească la wrap-uri cu ton
17 aug.
Laura Soare
Peste un sfert din totalul cheltuielilor naţionale, inclusiv pentru alimente, sunt realizate de către cumpărătorii din Generaţia X, arată un studiu de piață
17 aug.
Ioana Costescu
Rețetele Juanitei | Orez cu lapte, rețeta tradițională asturiană/ Calitatea laptelui și fierberea îndelungată la foc mic fac diferența față de rețeta pe care o știm cu toții
17 aug.
Laura Soare
Soluția inventată de un supermarket pentru a împiedica furtul de produse. Care alimente se fură cel mai mult în Italia
17 aug.
Daniela Arnăutu
Dr. Gabriel Tatu-Chițoiu, medic primar cardiolog, demontează un mit devenit viral: Fructele nu atacă ficatul! Trebuie să mănânci 31 de banane ca să ajungi la alcoolul dintr-o bere
17 aug.
Angela Sabău
VIDEO | Plăcinta lăpușană, gustul dorului de acasă / O maramureșeancă a înregistrat preparatul ca produs tradițional atestat: „Aveam această rețetă din bunici, am păstrat-o cu sfințenie și am vrut să o ducem mai departe”
17 aug.
Tania Fântână
Cum îți menții aportul de proteine când nu ai poftă de mâncare / Tania Fântână (nutriționist): „Pregătește mereu ceva la îndemână, pentru a evita alegerile nepotrivite”
17 aug.
Ioana Radu
FoodTech
Tehnologia aduce progres, dar și dispariția multor joburi / De ce agricultura nu este amenințată / Angajatorii prevăd crearea a peste 35 de milioane de locuri de muncă în sector la nivel mondial
17 aug.
Mihaela Găneț
Răsfățul unei dimineți de duminică. Chec cu aromă de cafea, ideal pentru un mic dejun dulce sau un brunch estival. Sau ca desert, cu înghețată alături
16 aug.
Angela Sabău
Zece povești interesante din spatele invenției alimentelor moderne / Popsicle a apărut din greșeală, iar chipsurile din răzbunare pe un client prea pretențios
16 aug.
Angela Sabău
Scandaluri în lumea culinară / Proprietari de restaurante controversați, angajați iresponsabili sau incidente care au afectat imaginea unor lanțuri de fast-food
16 aug.
Ana Roman
VIDEO | Rețetă antirisipă: Nimic nu se aruncă / După ce ai tăiat pepenele verde, nu trebuie să arunci cojile / Poți face din ele cea mai bună și aromată dulceață
16 aug.
Daniela Arnăutu
Motivul pentru care turmericul poate fi problematic pentru persoanele cu afecțiuni renale
16 aug.
Ioana Costescu
VIDEO | ABC în bucătarie | Ce este tehnica de gătit „bain marie”/ Secrete simple pentru obține o cremă de zahăr ars perfectă sau un sos netăiat
16 aug.
Ioana Costescu
Rețetele Juanitei
Rețetele Juanitei | Salată de cartofi cu ouă, legume variate și sos de iaurt/ E lejeră, ușor de preparat, seamănă cu o salată orientală, dar e mai fresh
16 aug.
Ioana Costescu
VIDEO | De la Sarmale la Tapas | Ciprian Rău, proprietar român de restaurant din Zaragoza: „Bucătăria românească e mai completă și mai complexă decât cea spaniolă. La noi, o ciorbă sau sarmalele implică mai multe ingrediente și pași”
Secțiune susținută de
16 aug.
Laura Soare
Ce semnificație are distincția Bib Gourmand acordată de inspectorii Michelin unor localuri fără cunoscutele stele conferite de cunoscutul ghid al restaurantelor
16 aug.
Ioana Costescu
Nu știi ce să mai gătești? G4Food îți propune un meniu pentru întreaga săptămână 18-24 august
16 aug.
Ioana Radu
Ajutoare europene de urgență pentru agricultorii afectați de megaincendiul din sudul Franței/În peninsula Iberică valul de căldură și incendiile pun în pericol producția din acest an
16 aug.
Ioana Costescu
Rețetele Juanitei | Paste cu fructe de mare – gustul autentic al Mediteranei/ Chiar dacă pastele duc cu gândul la Italia, se gătesc în toată zona mediteraneeană, pe litoralul spaniol, croat sau grecesc/ Important este să ai ingrediente de calitate
16 aug.
Ioana Radu
Tinerii fermieri pot obține sprijin de până la 200 000 de euro/ Ce investiții sunt eligibile și care este procedura?
16 aug.
Ioana Radu
Călătorii Culinare
Vacanța la all-inclusive se termină cu kilograme în plus/ Iată ce spun nutriționiștii că ar alege ei de mâncare în astfel de restaurante
16 aug.
Grigoriev Alexandru
Istoria gusturilor la români (Ep. 5) | Cum a ajuns cartoful a doua pâine a României / Prima dată a fost cultivat în Transilvania, iar apoi a ajuns în Moldova / Gheorghe Șincai cataloghează cartofii drept „perele cele de pământ”
16 aug.
Aura Alexa Ioan
Pearl, oficial cea mai bătrănă găină din lume. Are 14 ani și trăiește în Texas / Săptămâna trecută a depus un ou, deși nu mai ouase de 3 ani
16 aug.
Economedia
Un nou contract futures, bazat pe exporturile de grâu din România și Bulgaria, a debutat în forță cu un volum mare al tranzacțiilor / Black Sea Wheat (CVB) Financially-Settled (Argus) le permite traderilor să gestioneze riscul din regiune
16 aug.
Angela Sabău
Festivalul Smochinelor 2025 revine la Șvinița în perioada 28–31 august / Concurs pentru titlul de „cea mai bună dulceață și cea mai bună țuică de smochine”
16 aug.
Tania Fântână
VIDEO | Steatoza hepatică, boala care afectează tot mai mulți români, chiar și pe cei slabi sau copii. Tania Fântână (nutriționist): „Nu e nevoie să fii alcoolic ca să ai ficat gras”
16 aug.
Ioana Radu
Schimbările climatice redesenează harta mondială a vinului / Într-o lume care se „încălzește”, ar putea Yorkshire să devină noul Bordeaux?
16 aug.
Angela Sabău
Rețete
Ovăz copt cu gust de prăjitură răsturnată cu ananas / Un mic dejun gustos, dulce și hrănitor, în același timp
15 aug.
Mihaela Găneț
Sfârșitul aventurii vegane a unui celebru restaurant de trei stele Michelin de la Manhattan. Reintroduce carnea în meniu, după ce acum patru ani Daniel Humm, bucătarul șef, optase pentru preparate exclusiv vegetale
15 aug.
Redacția
De ce sistemul nostru alimentar defect rămâne un dezastru climatic. „Prăjim planeta doar ca să ne umplem burțile”, spune Michael Grunwald, autorul unei anchete jurnalistice de proporții
15 aug.
Laura Soare
Nouă ţări din Regiunea Dunării se alătură unei iniţiative pentru monitorizarea şi conservarea sturionilor
15 aug.
Andreea Neacșu Drăghici
ANALIZĂ | Cum poate inteligența artificială să revoluționeze agricultura de precizie și securitatea alimentară globală / Ce riscuri există
15 aug.
Laura Soare
Cele mai reprezentative cinci stiluri de carne pe grătar din lume. De la barbeque american la tandoori de argilă indian sau picanha braziliană
15 aug.
Laura Soare
Clienții unui lanț de retail din Marea Britanie vor fi răsplătiți cu 1 liră sterlină de câte ori semnalează un furt în magazin, printre rafturi
15 aug.
Laura Soare
Articole / Reportaje
Apa potabilă în Stockholm: populației i s-a cerut să limiteze consumul de apă, inclusiv pentru duș / Iulie – cea mai caldă lună din ultimul secol, partea de nordul fiind cea mai afectată
End of content
No more pages to load
Top articole
Mâncarea de mazăre, rețetă tradițională de post: simplă, ieftină și sățioasă
Castravetele și dovlecelul, recomandate în diabet / Dr. Sorina Ispas, medic specialist diabetolog, explică beneficiile acestor legume, dar și de ce ele nu sunt suficiente într-o dietă echilibrată
Borșul, băutura care ajută digestia. Beneficii, contraindicații și cum îl alegem corect / Tania Fântână (nutriționist): Este mai mult decât un ingredient pentru ciorbe / Este unul dintre cele mai puțin calorice lichide din alimentație
Nutriționistul lui Messi: „Putem să ne controlăm senzația de sațietate fără probleme”/ Ce să faci atunci când apare senzația de foame sau poftă
Zece alimente considerate „bogate în proteine” care sunt, de fapt, supraevaluate / Sunt sănătoase, dar nu țin locul unei surse reale de proteine
Pagina următoare »
×
Caută