Magiunul de Topoloveni, pe locul I în lume în clasamentele Taste Atlas

Magiunul de prune Topoloveni a fost desemnat, pentru al patrulea an consecutiv, cel mai apreciat produs din lume în clasamentele Taste Atlas – Atlasul Internațional al Gusturilor.

Realizat din prune proaspete, netratate chimic, după o rețetă tradițională atestată documentar încă din 1914, magiunul este un produs 100% românesc, cu un singur ingredient. Prepararea are loc în vase bain-marie, la temperaturi controlate, ceea ce permite păstrarea vitaminelor, mineralelor și fitonutrienților naturali.

„Este o recunoaștere importantă pentru România și pentru producătorul care a dus mai departe tradiția și gustul autentic românesc”, au transmis reprezentanții Ministerului Agriculturii.

Magiunul de prune Topoloveni a fost, de altfel, primul produs românesc certificat cu Indicație Geografică Protejată (IGP) la nivel european, confirmând statutul său de simbol al patrimoniului gastronomic național.

Taste Atlas reunește un juriu format din medici nutriționiști și chefi internaționali, care selectează anual cele mai valoroase 10 produse dintr-o bază de peste 10.000 de preparate tradiționale.