Dr. Sorina Ispas, specialist în diabet și boli de nutriție, explică beneficile pentru sănătate ale fructului litchi, dar avertizează: Nu trebuie să măncat dimineața, pe stomacul gol, pentru că îți poate reduce brusc glicemia”

Fructul litchi este apreciat pentru gustul său dulce, ușor floral, dar și pentru conținutul bogat de nutrienți, dar nu trebuie să-l mănânci dimineața, pe stomacul gol. Deși aduce numeroase beneficii organismului, consumul excesiv sau în momente nepotrivite ale zilei poate avea efecte nedorite.

Dr. Sorina Ispas, medic specialist diabet, nutriție și boli metabolice, medic primar medicină de laborator, asistent universitar la Disciplina Anatomie, la Universitatea Ovidius, din Constanța și vicepresedinte pe regiunea sud- est la Societatea Romana de Lifestyle Medicine, a explicat, pentru G4Food, cât de sănătos este litchi, ce contraindicații are și de ce nu este recomandat dimineața, pe stomacul gol.

Ce este fructul litchi

Litchi este un fruct tropical de dimensiunea unei nuci, originar din China și Asia de Sud-Est. Are o coajă rugoasă, roz-roșiatică, iar pulpa este albă, suculentă și foarte aromată. Poate fi consumat proaspăt sau folosit în deserturi, compoturi, gemuri ori înghețată.

Valori nutriționale litchi (per 100 g)

Litchi are un conținut ridicat de apă (aproximativ 82%) și un aport caloric moderat:

• 66 calorii
• 0,8 g proteine
• 16,5 g carbohidrați
• 1,3 g fibre
• 0,4 g grăsimi

Un singur fruct de litchi asigură aproximativ 9% din doza zilnică recomandată de vitamina C. De asemenea, conține potasiu și cupru, minerale esențiale pentru buna funcționare a inimii și a sistemului nervos.

Beneficiile fructului litchi pentru sănătate

“Totuși, efectele benefice ale consumului de litchi apar în contextul unui consum moderat, integrat într-o alimentație echilibrată”, explică dr. Sorina Ispas.

Consumat cu moderație, litchi poate avea efecte pozitive importante asupra organismului:

• este bogat în antioxidanți precum epicatehina și rutina, care protejează celulele de stresul oxidativ
• susține sănătatea cardiovasculară
• poate contribui la reducerea riscului de diabet și anumite tipuri de cancer, inclusiv cancer hepatic (conform studiilor de laborator)
• conține oligonol, un antioxidant asociat cu reducerea oboselii, a febrei musculare și cu arderea grăsimii viscerale

Litchi și inflamația metabolică

“Datorită conținutului de polifenoli și flavonoide, litchi poate contribui la reducerea inflamației de intensitate mică asociate cu:

• obezitatea
• insulinorezistența
• stresul oxidativ vascular”, declară medicul.

Ce se întâmplă dacă mănânci litchi în exces

“Deși este un fruct sănătos, consumul excesiv de litchi poate deveni periculos, mai ales în anumite condiții. Unele studii au asociat consumul mare de litchi cu apariția encefalitei (inflamația creierului).

Cauza ar putea fi hipoglicina, o toxină naturală prezentă în fruct, care afectează capacitatea organismului de a produce glucoză”, spune dr. Sorina Ispas.

La persoanele cu nivel scăzut al glicemiei, consumul de litchi poate duce la:

• hipoglicemie severă
• convulsii
• pierderea conștienței

De ce nu este recomandat litchi dimineața, pe stomacul gol

“Din cauza efectului său asupra glicemiei, litchi nu ar trebui consumat dimineața pe stomacul gol sau după perioade lungi fără mâncare. În aceste situații, riscul de scădere bruscă a zahărului din sânge este mai mare, mai ales la copii sau la persoanele sensibile. Recomand consumul de litchi ca gustare, după o masă principal. Și, evident, fără excese”, explică dr. Sorina Ispas.