Ketchupul a fost ințial prescris ca medicament. În sec 19, mai precis în 1835, dr. John Cook Bennett, directorul departamentului medical de la Universitatea Willoughby, Ohio, credea că roșiile puteau vindeca boli precum diareea, icterul sau indigestia.
A încercat sa transforme ketchupul în pastile, dar odată ajunse pe piață, acestea au fost falsificate. Impostorii vindeau false pilule care nu conțineau nici urmă de ketchup.
Din această cauză terapia cu ketchup a dispărut în 1850.