Bio

Mecanismul prin care plantele recunosc bacteriile benefice ar putea reduce folosirea îngrășămintelor

Mecanismul prin care plantele recunosc bacteriile benefice ar putea reduce folosirea îngrășămintelor

VIDEO | Experiment G4Food: Cât te costă să mănânci doar BIO timp de o săptămână? Ce am pus în coș și ce sumă a indicat bonul, la final

VIDEO | Experiment G4Food: Cât te costă să mănânci doar BIO timp de o săptămână? Ce am pus în coș și ce sumă a indicat bonul, la final

Pot fi alimentele organice accesibile și profitabile? Ce indică rezultatele unui program-pilot realizat în Marea Britanie / Școlile au redus emisiile cu 42% folosind mazăre locală

Pot fi alimentele organice accesibile și profitabile? Ce indică rezultatele unui program-pilot realizat în Marea Britanie / Școlile au redus emisiile cu 42% folosind mazăre locală

Vânzările de produse bio din Italia au ajuns la 10,4 miliarde de euro, în creștere cu 6%

Vânzările de produse bio din Italia au ajuns la 10,4 miliarde de euro, în creștere cu 6%

Piața produselor „bio” din Franța își revine, după patru ani de criză / Cererea, din nou în creștere, în ton cu dinamica europeană

Piața produselor „bio” din Franța își revine, după patru ani de criză / Cererea, din nou în creștere, în ton cu dinamica europeană

Creştere semnificativă a numărului producătorilor ecologici în Bulgaria/ Aproape 4% din terenurile agricole ale ţării sunt certificate pentru agricultura organică

Creştere semnificativă a numărului producătorilor ecologici în Bulgaria/ Aproape 4% din terenurile agricole ale ţării sunt certificate pentru agricultura organică

Cum poate fi păstrat azotul în agricultura ecologică / Cercetătorii germani au descoperit secretul compostului din iarbă de trifoi

Cum poate fi păstrat azotul în agricultura ecologică / Cercetătorii germani au descoperit secretul compostului din iarbă de trifoi

Este mâncarea organică mai bună pentru sănătate? Ce spun experții / Cum să faci trecerea fără costuri mari

Este mâncarea organică mai bună pentru sănătate? Ce spun experții / Cum să faci trecerea fără costuri mari

Director de vânzări în cadrul unei companii de legume și fructe: Produsele bio au nevoie de un preț minim cu 35% mai mare decât cele convenționale pentru a fi profitabile

Director de vânzări în cadrul unei companii de legume și fructe: Produsele bio au nevoie de un preț minim cu 35% mai mare decât cele convenționale pentru a fi profitabile

VIDEO-FOTO Coșuri cu legume și fructe bio livrate săptămânal clienților, la domiciliu. Afacere 3 în 1 la Dragșina (Timiș): fermă, Punct Gastronomic Local și loc de relaxare

VIDEO-FOTO Coșuri cu legume și fructe bio livrate săptămânal clienților, la domiciliu. Afacere 3 în 1 la Dragșina (Timiș): fermă, Punct Gastronomic Local și loc de relaxare

Un producător de ciocolată din Austria, care deține și o cafenea, un restaurant BBQ și o fermă de ciuperci, finalist la Premiile EU Organic 2025 / Ceilalți doi concurenți sunt din Grecia și Slovenia

Un producător de ciocolată din Austria, care deține și o cafenea, un restaurant BBQ și o fermă de ciuperci, finalist la Premiile EU Organic 2025 / Ceilalți doi concurenți sunt din Grecia și Slovenia

Vin de tradiție produs cu metode moderne și grijă pentru mediu: O cramă din Spania folosește panouri solare și centrală pe biomasă

Vin de tradiție produs cu metode moderne și grijă pentru mediu: O cramă din Spania folosește panouri solare și centrală pe biomasă

Producătorii Bio din Spania resping proiectul viitoarei Politici Agricole Comune/ Îl consideră un regres istoric care pune capăt modelului de producție durabilă

Producătorii Bio din Spania resping proiectul viitoarei Politici Agricole Comune/ Îl consideră un regres istoric care pune capăt modelului de producție durabilă

La Târgul Produselor Bihorene din Oradea a fost prezent un singur fermier bio/Tânăra cultivă roșii cherry ecologice

La Târgul Produselor Bihorene din Oradea a fost prezent un singur fermier bio/Tânăra cultivă roșii cherry ecologice

Guvernatorul Rezervaţiei Biosferei Delta Dunării se opune vânătorii în această zonă protejată

Guvernatorul Rezervaţiei Biosferei Delta Dunării se opune vânătorii în această zonă protejată

O plantă înrudită cu muștarul ar putea deveni combustibil de aviație / Ar putea reduce cu 68% emisiile de carbon

O plantă înrudită cu muștarul ar putea deveni combustibil de aviație / Ar putea reduce cu 68% emisiile de carbon

Şapte din zece români percep produsele bio ca fiind benefice pentru sănătate, potrivit unui studiu

Şapte din zece români percep produsele bio ca fiind benefice pentru sănătate, potrivit unui studiu

Insectele prădătoare, alternativa „verde” la pesticide: Un exemplu este buburuza, care se hrănește cu afidele de pe plantă, „curățând-o“ astfel de insectele dăunătoare

Insectele prădătoare, alternativa „verde” la pesticide: Un exemplu este buburuza, care se hrănește cu afidele de pe plantă, „curățând-o“ astfel de insectele dăunătoare

Ghivece biodegradabile din biocompozit cu bagasă de trestie de zahăr tratată, alternativa sustenabilă la plastic în agricultură

Ghivece biodegradabile din biocompozit cu bagasă de trestie de zahăr tratată, alternativa sustenabilă la plastic în agricultură

STUDIU | Reptilele care trăiesc în sere sunt eficiente în combaterea unor dăunători importanți pentru horticultură

STUDIU | Reptilele care trăiesc în sere sunt eficiente în combaterea unor dăunători importanți pentru horticultură

Zațul de cafea, fertilizantul natural din bucătărie: Cum îți poate ajuta plantele de apartament și legumele din grădină / Îngrășământ bio din câteva ingrediente

Zațul de cafea, fertilizantul natural din bucătărie: Cum îți poate ajuta plantele de apartament și legumele din grădină / Îngrășământ bio din câteva ingrediente

Ceaiul de compost, soluția „bio” pentru îmbunătățirea fertilității solului / Se poate produce cu costuri minime, chiar și în gospodării mici

Ceaiul de compost, soluția „bio” pentru îmbunătățirea fertilității solului / Se poate produce cu costuri minime, chiar și în gospodării mici

Ce este îngrășământul de zahăr și cât de eficient este în agricultură? Avantaje și dezavantaje

Ce este îngrășământul de zahăr și cât de eficient este în agricultură? Avantaje și dezavantaje

Rapița, „eroul” necunoscut al mediului: Cum protejează solul, clima și biodiversitatea / Un singur hectar de cultură absoarbe aproximativ 1.700 de kilograme de carbon

Rapița, „eroul” necunoscut al mediului: Cum protejează solul, clima și biodiversitatea / Un singur hectar de cultură absoarbe aproximativ 1.700 de kilograme de carbon

Leguma mov care crește pe insulele nordice ale Veneției. Este atât de rară încât localnicii sunt nevoiți să se lupte cu contrafacerile: „În cele din urmă, ar putea dispărea”

Leguma mov care crește pe insulele nordice ale Veneției. Este atât de rară încât localnicii sunt nevoiți să se lupte cu contrafacerile: „În cele din urmă, ar putea dispărea”

Franța pierde teren pe piața bio: Inflația și întoarcerea la agricultura convențională frânează sectorul ecologic

Franța pierde teren pe piața bio: Inflația și întoarcerea la agricultura convențională frânează sectorul ecologic

Peste 500 de hectare de pajiști din România vor fi restaurate ecologic în următorii ani, în cadrul unui proiect european

Peste 500 de hectare de pajiști din România vor fi restaurate ecologic în următorii ani, în cadrul unui proiect european

Care este plasticul cel mai sigur pentru contactul cu alimentele/ PET-urile folosite pentru îmbutelierea apei și a altor băuturi trebuie ferite de expunere la lumină intensă sau căldură

Care este plasticul cel mai sigur pentru contactul cu alimentele/ PET-urile folosite pentru îmbutelierea apei și a altor băuturi trebuie ferite de expunere la lumină intensă sau căldură

Cum au ajuns unii britanici să arunce laptele din cauza unei teorii a conspirației / Un aditiv ecologic a declanșat un val de panică: „Nu beau mizeria asta!”

Cum au ajuns unii britanici să arunce laptele din cauza unei teorii a conspirației / Un aditiv ecologic a declanșat un val de panică: „Nu beau mizeria asta!”

Microalgele, marele accelerator durabil al eficienței agricole/ Companiile și cercetătorii încep să pună în funcțiune capacitatea acestor organisme de a îmbunătăți fertilitatea și sănătatea solurilor și de a combate dăunătorii

Microalgele, marele accelerator durabil al eficienței agricole/ Companiile și cercetătorii încep să pună în funcțiune capacitatea acestor organisme de a îmbunătăți fertilitatea și sănătatea solurilor și de a combate dăunătorii

VIDEO | Un gălățean produce bragă printr-o metodă diferită, premiată la un salon de inventică / Cristian Gheorghiu: „Folosim grâu, mei și tărâță bio. Are un gust diferit față de braga clasică datorită procesului de producție”

VIDEO | Un gălățean produce bragă printr-o metodă diferită, premiată la un salon de inventică / Cristian Gheorghiu: „Folosim grâu, mei și tărâță bio. Are un gust diferit față de braga clasică datorită procesului de producție”

VIDEO | Luciana Stan, legumicultor: „Dacă vrem să ne comparăm cu Europa, trebuie să ajungem la nivelul lor de mecanizare și automatizare. Nu mai dorește nimeni astăzi să lucreze în agricultură, pentru că toată lumea fuge către birouri”

VIDEO | Luciana Stan, legumicultor: „Dacă vrem să ne comparăm cu Europa, trebuie să ajungem la nivelul lor de mecanizare și automatizare. Nu mai dorește nimeni astăzi să lucreze în agricultură, pentru că toată lumea fuge către birouri”

VIDEO | Metode ecologice de combatere a dăunătorilor / Luciana Stan, legumicultor: „Folosim maceratul de urzică, dar și ajutorul rățuștelor și al puilor de găină. Este o soluție foarte bună pentru că nu mai mișcă niciun gândac de Colorado”

VIDEO | Metode ecologice de combatere a dăunătorilor / Luciana Stan, legumicultor: „Folosim maceratul de urzică, dar și ajutorul rățuștelor și al puilor de găină. Este o soluție foarte bună pentru că nu mai mișcă niciun gândac de Colorado”

VIDEO | Luciana Stan, legumicultor: „Am testat 11 soiuri românești de roșii și am ales câteva rezistente la dăunători. Nu se compară, ca producție, cu hibrizii cunoscuți, dar gustul este net superior”

VIDEO | Luciana Stan, legumicultor: „Am testat 11 soiuri românești de roșii și am ales câteva rezistente la dăunători. Nu se compară, ca producție, cu hibrizii cunoscuți, dar gustul este net superior”

Ce legume produse local putem găsi iarna în România? Lucian Dragomir, producător de legume bio: „Poziția geografică nu lasă loc la o diversitate prea mare”

Ce legume produse local putem găsi iarna în România? Lucian Dragomir, producător de legume bio: „Poziția geografică nu lasă loc la o diversitate prea mare”

Producția de ouă și carne de oaie bio a crescut anual cu peste 20%, conform unui studiu / România, un jucător important în agricultura ecologică europeană

Producția de ouă și carne de oaie bio a crescut anual cu peste 20%, conform unui studiu / România, un jucător important în agricultura ecologică europeană

VIDEO | De ce este nevoie de predictibilitate pentru ca fermierii să treacă la agricultura ecologică / Cătălin Popescu: „Sunt contracte de arendă care se schimbă an de an”

VIDEO | De ce este nevoie de predictibilitate pentru ca fermierii să treacă la agricultura ecologică / Cătălin Popescu: „Sunt contracte de arendă care se schimbă an de an”

Cum și când se plantează spanacul în grădină / La ce distanță se cultivă și în cât timp crește / Câteva reguli de aur pentru recolte bogate

Cum și când se plantează spanacul în grădină / La ce distanță se cultivă și în cât timp crește / Câteva reguli de aur pentru recolte bogate

Guvernul francez va menține activă Agenția Bio, după ce Senatul a adoptat recent un amendament care prevede desființarea acestei instituții dedicate agriculturii ecologice

Guvernul francez va menține activă Agenția Bio, după ce Senatul a adoptat recent un amendament care prevede desființarea acestei instituții dedicate agriculturii ecologice

Madrid Fusion 2025 | „Gastronomia nu poate ignora schimbările climatice”, susțin chefii de la un restaurant venețian, care, de-a lungul anilor, și-a adaptat meniul la schimbările naturale ale mediului înconjurător

Madrid Fusion 2025 | „Gastronomia nu poate ignora schimbările climatice”, susțin chefii de la un restaurant venețian, care, de-a lungul anilor, și-a adaptat meniul la schimbările naturale ale mediului înconjurător

VIDEO | Agricultura biodinamică - o modalitate holistică de a aborda procesele agricole/ Este agricultură ecologică, dar și ceva mai mult

VIDEO | Agricultura biodinamică – o modalitate holistică de a aborda procesele agricole/ Este agricultură ecologică, dar și ceva mai mult

Creșterea pieței de înghețată: Un raport recent estimează că piața globală a înghețatei va crește cu 31,7 miliarde de dolari până în 2029 / Expert în siguranța alimentelor: „Cea mai mare provocare este menținerea texturii dorite în timp și în diversele condiții ale lanțului de aprovizionare”

Creșterea pieței de înghețată: Un raport recent estimează că piața globală a înghețatei va crește cu 31,7 miliarde de dolari până în 2029 / Expert în siguranța alimentelor: „Cea mai mare provocare este menținerea texturii dorite în timp și în diversele condiții ale lanțului de aprovizionare”

Tehnologie inspirată din plante | Cercetători: „Noile descoperiri deschid calea pentru strategii agricole inovatoare care optimizează culturile și previn problemele cauzate de dăunători”

Tehnologie inspirată din plante | Cercetători: „Noile descoperiri deschid calea pentru strategii agricole inovatoare care optimizează culturile și previn problemele cauzate de dăunători”

O a doua existență pentru uleiul de gătit refolosit/ Proiecte pentru a transforma deșeurile de ulei în produse cu funcții diferite

O a doua existență pentru uleiul de gătit refolosit/ Proiecte pentru a transforma deșeurile de ulei în produse cu funcții diferite

Marius Tudosiei, inițiatorul Asociației Lanțului Alimentar Scurt: „Dacă industria HoReCa se va deschide și va înțelege beneficiile produselor locale, iar consumatorii vor fi dispuși să plătească mai mult pentru ele, atunci acest lucru ar putea transforma complet peisajul gastronomic din România" (VIDEO)

Marius Tudosiei, inițiatorul Asociației Lanțului Alimentar Scurt: „Dacă industria HoReCa se va deschide și va înțelege beneficiile produselor locale, iar consumatorii vor fi dispuși să plătească mai mult pentru ele, atunci acest lucru ar putea transforma complet peisajul gastronomic din România” (VIDEO)

INTERVIU | Mircea Groza (arheolog culinar): „Porcul, găina, gâsca, legumele comune, brânza și altele din lapte de vacă sau oaie, îmbinate și asociate cu mult gust, rațional și foarte echilibrat - asta este gastronomia românească!”

INTERVIU | Mircea Groza (arheolog culinar): „Porcul, găina, gâsca, legumele comune, brânza și altele din lapte de vacă sau oaie, îmbinate și asociate cu mult gust, rațional și foarte echilibrat – asta este gastronomia românească!”

Cottage Cheese, murăturile și pasta „miso”, în topul tendințelor alimentare ale generațiilor Alpha și Z în 2025 / „Aceste tendințe reflectă o schimbare către experiențe culinare mai personalizate, mai globale și mai orientate spre sănătate”

Cottage Cheese, murăturile și pasta „miso”, în topul tendințelor alimentare ale generațiilor Alpha și Z în 2025 / „Aceste tendințe reflectă o schimbare către experiențe culinare mai personalizate, mai globale și mai orientate spre sănătate”

Bioeconomia va oferi noi locuri de muncă și surse alternative de venit pentru fermieri, fiind un pilon esențial al viitoarei strategii agricole a Uniunii Europene, afirmă noul comisarul european pentru Agricultură

Bioeconomia va oferi noi locuri de muncă și surse alternative de venit pentru fermieri, fiind un pilon esențial al viitoarei strategii agricole a Uniunii Europene, afirmă noul comisarul european pentru Agricultură

Departamentul pentru Agricultură al SUA, obligat de instanța federală să reglementeze mai strict culturile modificate genetic / „Este o victorie crucială în numele fermierilor, al planetei și al integrității științifice”

Departamentul pentru Agricultură al SUA, obligat de instanța federală să reglementeze mai strict culturile modificate genetic / „Este o victorie crucială în numele fermierilor, al planetei și al integrității științifice”

1.700 de lei pentru o cafea? Este cea mai scumpă cafea din Marea Britanie, dar vine la pachet cu un bonus unic: devii acționar la o fermă organică din Scoția / „Știm că sună nebunesc, dar dacă analizăm situația, este o afacere bună. Cât valorează viitorul agriculturii?”

1.700 de lei pentru o cafea? Este cea mai scumpă cafea din Marea Britanie, dar vine la pachet cu un bonus unic: devii acționar la o fermă organică din Scoția / „Știm că sună nebunesc, dar dacă analizăm situația, este o afacere bună. Cât valorează viitorul agriculturii?”