Aura Alexa Ioan

Este licențiată a Facultății de Litere, Universitatea București (1991) și masterand în ”Marketing politic și electoral”, SNSPA (2002).

Face parte din prima generație de jurnaliști de după Revoluția din 1989. A fost președinte și co-fondator al Asociației Jurnaliștilor Generația 90 (AJG 90), prima asociație profesională a jurnaliștilor.

Specializată în domeniul politic, a scris în publicații importante: Dreptatea, Epoca, Expres Magazin, Evenimentul Zilei, Tinerama, Național, Averea, Atac.

Ulterior, a lucrat ca specialist în comunicare la Radio România și Ministerul Comunicațiilor.

Din 2024, a revenit în mass media, la G4Food unde publică analize, reportaje și interviuri din domeniul agribusiness. Este realizatoarea podcastului ”Agricultura în schimbare”, un produs marca G4Food.

Adresa de email: [email protected]

Aura Alexa Ioan

INTERVIU VIDEO | Un român a inventat pralinele din roșii! Ștefan Soare, bucătar Băcănia Veche: „La interior este o namelaka făcută din roșii coapte. Din 6 kg de roșii am obținut doar 2 kg de sos super concentrat. Apoi am combinat cu ciocolată albă Callebaut”

VIDEO | Cum influențează paiele, compactarea solului și ploile de toamnă dezvoltarea culturilor / Explicațiile fermierului Marcellino Daniliuc: ”Semințele de rapiță rămase la suprafață au răsărit în momentul în care au venit ploile”

Adrian Oros, fostul ministru al agriculturii, acuză conducerea ANSVSA de incompetență/ ”Există suspiciuni că, în urma interzicerii exporturilor, băieții șmecheri fac mulți bani.”/ Oros cere ANSVSA să răspundă urgent, la 10 intrebări

VIDEO | Cum a fost sărbătorit solstițiul de vară la Băcănia Veche / Un adevărat festin dedicat tomatelor, cu o varietate de preparate, de la salata Tomatina, la Quiche cu roșii, până la praline cu ganache de roșii și, evident, înghețata de roșii

VIDEO | Cum a obținut fermierul Marcello Daniliuc o rapiță spectaculoasă într-un an dificil: „La 72 cm între rânduri, nu aș depăși 25 de plante/mp”

VIDEO | Cum recunoști un sol sănătos / Francezul Sebastien Record îi învață pe fermieri cum să pună diagnostic pământului: „Sănătatea solului este fundamentul agriculturii performante”

ANALIZA | Exporturile chinezești de afine ating niveluri record / Vânzările externe au ajuns la 24,4 milioane de dolari, într-o singură lună!

Gastronomia devine cartea de identitate a Țării Hațegului/ Proiectul ”Meniu Hațegan”: crema hațegană de fasole boabe cu ciuperci și costiță afumată/Rețeta a fost recuperată de jurnalistul culinar Cosmin Dragomir

Decoct de „resetare”, din rădăcină de brusture/ Acesta poate fi combinat cu rădăcină de păpădie, scorțișoară sau ghimbir, pentru obținerea unei infuzii cu efect tonic asupra digestiei

Analiza/ Brazilia, recoltă record de cafea/ Producția este estimată la 72 milioane de saci, iar exporturile ar crește cu aproape 30%/ O tonă de fertilizanți costă 5 saci de cafea!

Criza îngrășămintelor se adâncește/ Costurile au crescut cu până la 70%, iar fermierii avertizează asupra scăderii producțiilor/Clubul Fermierilor Români: măsurile europene nu compensează lipsa lichidităților și dependența de importuri

ANALIZĂ | În plin sezon al grătarelor, carcasa de porc se vinde cu doar 1,50 euro/kg / În Germania, piața este suprasaturată de porcul spaniol

Legumele își depășesc ”statutul” de garnitură și devin vedetele farfuriei. Un preparat hawaian demonstrează de ce!/ Cartea de bucate „Aloha Veggies”, de Alana Kysar, este o odă adusă legumelor și-n special, mazărei dulci!

ANALIZA/Exporturile chinezești de afine ating niveluri record/ Vânzările externe au ajuns la 24,4 milioane de dolari, într-o singură lună!

ANALIZA | Industria lactatelor din SUA își triplează capacitatea de producție a biogazului / Investițiile s-au ridicat la aproape 4 miliarde de dolari în ultimii 5 ani

”Caravana Profitului” pornește azi, din Ferma Marcellino/ Gabriel Stoian, CATA: ”Vrem să schimbăm o mentalitate înrădăcinată în agricultura românească”/ Fermierii români vor vedea cum se transformă datele din câmp, în profit la hectar

TENDINȚE | Făina de mazăre, o inovație de ultimă oră, pe piața din SUA/ Cererea globală pentru proteine vegetale revoluționează industria alimentară globală/ Făina de mazăre ar putea ajunge să reprezinte până la 30% din compoziția pastelor

Crescătorii de ovine și caprine cer demisia conducerii ANSVSA și amenință cu proteste/ Termenul limită dat de Federația Națională ROMOVIS este de 19 iunie

Daniel Buda cere UE eliminarea fermelor zootehnice din Directiva privind Emisiile Industriale/ „O fermă nu este o rafinărie. Un fermier care produce hrană pentru Europa nu trebuie tratat ca un operator industrial”