Articole / Reportaje

Fermieri din Colorado își protejează vitele de lupi folosind un fir cu steaguri roșii / Crescător de vaci: Funcționează

Fermieri din Colorado își protejează vitele de lupi folosind un fir cu steaguri roșii / Crescător de vaci: Funcționează

Economedia: Ferma de oi din Galați unde se face urdă și caș după rețete de acum 300 de ani, inclusiv pentru export / A renunțat la colaborarea cu supermarketurile din cauza prețurilor mici oferite

Economedia: Ferma de oi din Galați unde se face urdă și caș după rețete de acum 300 de ani, inclusiv pentru export / A renunțat la colaborarea cu supermarketurile din cauza prețurilor mici oferite

Coffe, tea, proffee? Cafeaua cu proteine, pe trend dar cu beneficii incerte pentru sănătate

Coffe, tea, proffee? Cafeaua cu proteine, pe trend dar cu beneficii incerte pentru sănătate

Cine sunt oamenii care au făcut ca România să organizeze, în 2025, competiția de vinuri roze de la Concours Mondial de Bruxelles, cel mai mare concurs de vinuri din lume / Pentru industrie e ca și cum ai găzdui finala unui CM de fotbal

Cine sunt oamenii care au făcut ca România să organizeze, în 2025, competiția de vinuri roze de la Concours Mondial de Bruxelles, cel mai mare concurs de vinuri din lume / Pentru industrie e ca și cum ai găzdui finala unui CM de fotbal

Unitățile procesatoare au colectat cu 5,2% mai mult lapte de la exploatații și centre în primele patru luni ale anului / Importurile au crescut cu 43%

Unitățile procesatoare au colectat cu 5,2% mai mult lapte de la exploatații și centre în primele patru luni ale anului / Importurile au crescut cu 43%

Ciudățeniile naturii: din punct de vedere botanic, castraveții fac parte din categoria fructelor de pădure, dar în cazul căpșunilor și zmeurei, lucrurile sunt nuanțate

Ciudățeniile naturii: din punct de vedere botanic, castraveții fac parte din categoria fructelor de pădure, dar în cazul căpșunilor și zmeurei, lucrurile sunt nuanțate

Crama Domeniile Alexandrion Rhein 1892 a lansat gama de vinuri DAR 1892 / Include trei expresii: alb, rose și roșu

Crama Domeniile Alexandrion Rhein 1892 a lansat gama de vinuri DAR 1892 / Include trei expresii: alb, rose și roșu

Gustul irezistibil al colivei, exploatat comercial de producătorii de dulciuri: Pe piață sunt disponibile cornete, dar și sortimente de înghețată bazate pe acest preparat / Ce conține Colivete 

Gustul irezistibil al colivei, exploatat comercial de producătorii de dulciuri: Pe piață sunt disponibile cornete, dar și sortimente de înghețată bazate pe acest preparat / Ce conține Colivete 

Cel mai rapid consumator de hot dog din Statele Unite, exclus de la o competiție importantă, după ce a semnat cu o firmă rivală sponsorului concursului / Pe fundal: ciocnirea dintre industria cărnii naturale și cea a imitațiilor de carne

Cel mai rapid consumator de hot dog din Statele Unite, exclus de la o competiție importantă, după ce a semnat cu o firmă rivală sponsorului concursului / Pe fundal: ciocnirea dintre industria cărnii naturale și cea a imitațiilor de carne

Rețetă supersimplă: Galbenă ca o mămăligă dar mai gustoasă, o tartă-omletă vegană și fără gluten. La farinata ligure, poate înlocui și pâinea

Rețetă supersimplă: Galbenă ca o mămăligă dar mai gustoasă, o tartă-omletă vegană și fără gluten. La farinata ligure, poate înlocui și pâinea

In bio veritas? Cine produce cel mai mult vin biologic în lume. Liderii agriculturii bio

In bio veritas? Cine produce cel mai mult vin biologic în lume. Liderii agriculturii bio

Bărbații chiar mănâncă mai multă carne decât femeile, nu este o impresie, arată un studiu/ "Noi suntem carnivori. Bărbații mănâncă precum niște sălbatici"

Bărbații chiar mănâncă mai multă carne decât femeile, nu este o impresie, arată un studiu/ „Noi suntem carnivori. Bărbații mănâncă precum niște sălbatici”

Olanda: O fostă concurentă de la emisiunea tv „Fermier. Caut nevastă!” va deveni ministrul Agriculturii / Femke Wiersma s-a căsătorit cu proprietarul unei ferme de lactate pe care l-a cunoscut în emisiune înainte de a intra în politică

Olanda: O fostă concurentă de la emisiunea tv „Fermier. Caut nevastă!” va deveni ministrul Agriculturii / Femke Wiersma s-a căsătorit cu proprietarul unei ferme de lactate pe care l-a cunoscut în emisiune înainte de a intra în politică

Tiberiu Stoian, CEO al Exonia, producător de ambalaje biodegradabile: Interzicerea BPA în ambalaje va duce inițial la creșteri de prețuri, dar pe termen lung costurile pot scădea / Termenele de tranziție anunțate de CE sunt rezonabile

Tiberiu Stoian, CEO al Exonia, producător de ambalaje biodegradabile: Interzicerea BPA în ambalaje va duce inițial la creșteri de prețuri, dar pe termen lung costurile pot scădea / Termenele de tranziție anunțate de CE sunt rezonabile

Ce mănâncă liderii mondiali la summitul G7 organizat de guvernul italian în Puglia. Meniu ultra gourmet creat de Massimo Bottura

Ce mănâncă liderii mondiali la summitul G7 organizat de guvernul italian în Puglia. Meniu ultra gourmet creat de Massimo Bottura

Interzicerea BPA în ambalaje ar urma să intre în vigoare la sfârșitul acestui an / Perioada de tranziție este cuprinsă între 18 și 36 de luni

Interzicerea BPA în ambalaje ar urma să intre în vigoare la sfârșitul acestui an / Perioada de tranziție este cuprinsă între 18 și 36 de luni

Chocolate Saga, la Sala Palatului din București: Ciocolată cu pătrunjel sau îngheţată cu gust de magiun şi pâine prăjită vor putea fi degustate la expoziție

Chocolate Saga, la Sala Palatului din București: Ciocolată cu pătrunjel sau îngheţată cu gust de magiun şi pâine prăjită vor putea fi degustate la expoziție

Producători ucraineni de vin vizitează Valea Napa din California pentru a învăța cum să vindece podgoriile devastate de război

Producători ucraineni de vin vizitează Valea Napa din California pentru a învăța cum să vindece podgoriile devastate de război

APIA, despre campania pentru Cereri de plată 2024: Au fost primite peste 730.000 de solicitări, pentru o suprafaţă de 9,96 milioane hectare

APIA, despre campania pentru Cereri de plată 2024: Au fost primite peste 730.000 de solicitări, pentru o suprafaţă de 9,96 milioane hectare

Experții se tem că gripa aviară va fi următoarea pandemie care va afecta oamenii / Cele 4 evoluții recente care îi îngrijorează pe experți

Experții se tem că gripa aviară va fi următoarea pandemie care va afecta oamenii / Cele 4 evoluții recente care îi îngrijorează pe experți

Un japonez pare să fi realizat imposibilul: A devenit primul crescător din lume de melci de livadă

Un japonez pare să fi realizat imposibilul: A devenit primul crescător din lume de melci de livadă

România a expus produse organice la târgul Seoul Food 2024, unul dintre cele mai mari din lume / Participă opt firme, care prezintă miere, vinuri, carne sau ceaiuri

România a expus produse organice la târgul Seoul Food 2024, unul dintre cele mai mari din lume / Participă opt firme, care prezintă miere, vinuri, carne sau ceaiuri

Un chef din insula grecească Icaria, unde oamenii ajung frecvent să trăiască 100 de ani, împărtășește 2 rețete pentru longevitate

Un chef din insula grecească Icaria, unde oamenii ajung frecvent să trăiască 100 de ani, împărtășește 2 rețete pentru longevitate

Vinurile românești, promovate la TIFF, unde vin mulți străini: 2.000 de sticle de vin de la trei producători locali vor fi degustate în cadrul evenimentului

Vinurile românești, promovate la TIFF, unde vin mulți străini: 2.000 de sticle de vin de la trei producători locali vor fi degustate în cadrul evenimentului

New Melocomo, bar spaniol deschis de români în Valencia / La început, Georgiana și Costin au lucrat ei pentru alte restaurante / Sosul din două ingrediente, preferat de spanioli și vizitatori: muștar și miere

New Melocomo, bar spaniol deschis de români în Valencia / La început, Georgiana și Costin au lucrat ei pentru alte restaurante / Sosul din două ingrediente, preferat de spanioli și vizitatori: muștar și miere

Statele membre UE aprobă interzicerea bisfenolului A în materialele care intră în contact cu produsele alimentare / O evaluare științifică arată că BPA a avut „efecte nocive potenţiale asupra sistemului imunitar”

Statele membre UE aprobă interzicerea bisfenolului A în materialele care intră în contact cu produsele alimentare / O evaluare științifică arată că BPA a avut „efecte nocive potenţiale asupra sistemului imunitar”

Emisiile de oxid de azot aproape s-au dublat, la nivel global, în ultimele decenii, în principal din cauza practicilor agricole/NO este un gaz cu efect de seră mai puternic decât dioxidul de carbon

Emisiile de oxid de azot aproape s-au dublat, la nivel global, în ultimele decenii, în principal din cauza practicilor agricole/NO este un gaz cu efect de seră mai puternic decât dioxidul de carbon

Institute de cercetări din Insulele Canare și Cuba studiază modalitatea de a folosi yuca pentru hrana animalelor

Institute de cercetări din Insulele Canare și Cuba studiază modalitatea de a folosi yuca pentru hrana animalelor

Ce trebuie să facem ca să evităm toxiinfecțiile alimentare în perioadele caniculare - comunicat A.N.S.V.S.A.

Ce trebuie să facem ca să evităm toxiinfecțiile alimentare în perioadele caniculare – comunicat A.N.S.V.S.A.

Este atât de cald în India încât un asigurător ajută zeci de mii de femei să cumpere alimente / Munca în aer liber într-o căldură extremă este periculoasă

Este atât de cald în India încât un asigurător ajută zeci de mii de femei să cumpere alimente / Munca în aer liber într-o căldură extremă este periculoasă

Șapte mâncăruri românești cărora li se dedică un festival, în România/Printre acestea se află brânza și păstrăvul

Șapte mâncăruri românești cărora li se dedică un festival, în România/Printre acestea se află brânza și păstrăvul

Alimentele ultraprocesate, tutunul, combustibilii fosili şi alcoolul, responsabile pentru 2,7 milioane de decese pe an în Europa - Organizaţia Mondială a Sănătăţii

Alimentele ultraprocesate, tutunul, combustibilii fosili şi alcoolul, responsabile pentru 2,7 milioane de decese pe an în Europa – Organizaţia Mondială a Sănătăţii

Premierul spaniol a anunțat azi menținerea TVA redus la alimentele de bază / Măsura nu a ajutat la scăderea reală a prețului pentru consumator

Premierul spaniol a anunțat azi menținerea TVA redus la alimentele de bază / Măsura nu a ajutat la scăderea reală a prețului pentru consumator

În Spania satele se depopulează. Este din ce în ce mai greu să găsești agricultori cu experiență

În Spania satele se depopulează. Este din ce în ce mai greu să găsești agricultori cu experiență

Ciolacu: Nu vom ezita să luăm în continuare decizii care să protejeze nivelul de trai al populaţiei / Vrem să susţinem avansul produselor româneşti pe piaţă

Ciolacu: Nu vom ezita să luăm în continuare decizii care să protejeze nivelul de trai al populaţiei / Vrem să susţinem avansul produselor româneşti pe piaţă

„În spatele vitrinei”: A fost lansat primul podcast despre cofetărie din România

„În spatele vitrinei”: A fost lansat primul podcast despre cofetărie din România

Studiu recent. Uleiuri de măsline din Italia și Spania, dar și alte uleiuri vegetale, depistate ca având particule de plastic

Studiu recent. Uleiuri de măsline din Italia și Spania, dar și alte uleiuri vegetale, depistate ca având particule de plastic

Nicuşor Dan: Bucureştiul va avea la sfârşitul acestui an cea mai mare Bancă de Alimente realizată de o autoritate publică din România

Nicuşor Dan: Bucureştiul va avea la sfârşitul acestui an cea mai mare Bancă de Alimente realizată de o autoritate publică din România

Pe 16 iunie va fi lansat Cosulgustos.ro, un proiect prin care mai mulți fermieri din Giurgiu își pun la un loc legumele, în cutii livrate săptămânal

Pe 16 iunie va fi lansat Cosulgustos.ro, un proiect prin care mai mulți fermieri din Giurgiu își pun la un loc legumele, în cutii livrate săptămânal

Portugalia se distanțează de controversatul sistem de etichetare a alimentelor Nutri-score

Portugalia se distanțează de controversatul sistem de etichetare a alimentelor Nutri-score

Scăderea cererii pentru cereale de import în China creează probleme pe piaţa mondială

Scăderea cererii pentru cereale de import în China creează probleme pe piaţa mondială

Rapsodia, o tomată cherry tricoloră, urmează să fie brevetată de cercetătorii din Buzău / Planta poate creşte până la 5 metri înălţime în spaţii protejate

Rapsodia, o tomată cherry tricoloră, urmează să fie brevetată de cercetătorii din Buzău / Planta poate creşte până la 5 metri înălţime în spaţii protejate

Rata anuală a inflaţiei a scăzut în aprilie la 5,1% / Prețurile mărfurilor alimentare au crescut cu 1,24% / Scădere mare de preț la făină

Rata anuală a inflaţiei a scăzut în aprilie la 5,1% / Prețurile mărfurilor alimentare au crescut cu 1,24% / Scădere mare de preț la făină

Talcul, înlocuit cu amidonul de porumb în produsele Johnson & Johnson / Compania a ajuns la un acord de 700 de milioane de dolari în investigaţia din SUA 

Talcul, înlocuit cu amidonul de porumb în produsele Johnson & Johnson / Compania a ajuns la un acord de 700 de milioane de dolari în investigaţia din SUA 

Nigella Lawson, critic culinar și vedetă TV internațională, recomandă o carte de bucate românească / Recent, ea a promovat plăcintele ardelenești

Nigella Lawson, critic culinar și vedetă TV internațională, recomandă o carte de bucate românească / Recent, ea a promovat plăcintele ardelenești

Ajutoarele necunoscute ale solului: Un studiu arată cum sprijină nevertebratele descompunerea plantelor

Ajutoarele necunoscute ale solului: Un studiu arată cum sprijină nevertebratele descompunerea plantelor

Șase ingrediente utilizate în bucătăria spaniolă care îi sperie pe străini / Nu și pe români, care le consumă în mod tradițional

Șase ingrediente utilizate în bucătăria spaniolă care îi sperie pe străini / Nu și pe români, care le consumă în mod tradițional

Ce este kimchi, un aliment recomandat pentru o bună sănătate intestinală / Mai mult, promovează niveluri sănătoase de glucoză din sânge, tensiune arterială și colesterol

Ce este kimchi, un aliment recomandat pentru o bună sănătate intestinală / Mai mult, promovează niveluri sănătoase de glucoză din sânge, tensiune arterială și colesterol

Struguri fără sâmburi, din Sicilia. O companie vine deja cu trei noi soiuri brevetate

Struguri fără sâmburi, din Sicilia. O companie vine deja cu trei noi soiuri brevetate

Islanda autorizează vânătoarea a 128 de balene pentru sezonul 2024 / Cea mai mare parte a cărnii este exportată în Japonia

Islanda autorizează vânătoarea a 128 de balene pentru sezonul 2024 / Cea mai mare parte a cărnii este exportată în Japonia