Foto: Captură G4Food
Tânăra fermieră Iris Roșculeț spune că forța de muncă pe care se bazează este familia. În plus, beneficiază de ajutorul a două doamne, în vârstă de 68 și 70 de ani, care știu tot ceea ce trebuie făcut în fermă.
„Una dintre cheile supraviețuirii este sa ai diversitate, pentru că dacă îți intră un dăunător într-o cultură, trebuie să ai altele. Pentru noi, micii fermieri, nu prea este rentabil să ai o diversitate de culturi, pentru ca vei avea zile diferite de recoltare”, a spus Iris Roșculeț, în cadrul producției G4Food „Agricultura în schimbare”.
