Esox lucius - Brochet - Northern pike
Pescarii comerciali din Delta Dunării au capturat anul trecut circa 130 de tone de ştiucă, deşi cota alocată a fost de 60 de tone, lipsa unui sistem de raportare în timp real împiedicând Administraţia Rezervaţiei Biosferei Delta Dunării (ARBDD) să ia măsuri pentru a opri pescuitul la această specie, transmite Agerpres.
În fiecare an, în baza unui ordin comun al Ministerului Agriculturii şi cel al Mediului, care are ca obiectiv exploatarea durabilă a resursei acvatice, ARBDD alocă pescarilor comerciali din Rezervaţie, în funcţie de zone, capturile pe care trebuie să le facă în anul respectiv.
“Anul trecut, la specia ştiucă, pescarii au avut o cotă de 60.000 de kilograme şi au ajuns la aproape 130.000 de kilograme de ştiucă. Mă bucur că această specie valoroasă a fost raportată şi eforturile noastre de conştientizare au dat roade, pescarii raportând specia ca şi capturată. Pe de altă parte, este un semnal că eforturile de conservare a speciei au dat rezultate, iar rugămintea mea e să continue cu aceste raportări, iar când au semnale că se depăşeşte cota să aibă în vedere semnalarea ARBDD a eventualelor probleme pe care le au cu specia”, a menţionat pentru Agerpres, guvernatorul Rezervaţiei, Bogdan Bulete. Pescarii raportează lunar la ARBDD capturile înregistrate, dar nu în timp real, iar dacă în timpul sezonului estival mulţi dintre ei suspendă activitatea de pescuit comercial în favoarea turismului, în ultimele luni ale anului, raportările aglomerează activitatea instituţiei subdimensionate în ceea ce priveşte personalul.
“Dacă vom avea un sistem de raportare electronică a acestor capturi cred că vom stabili în timp real unde şi cum vom putea interveni pentru a limita capturile pentru o specie sau alta. Şi-n alţi ani au mai fost depăşiri la diferite specii, fie la crap, fie la şalău, dar au fost reglate în funcţie de capacitatea totală de suport a complexelor de pescuit din interiorul Deltei”, a mai spus guvernatorul Rezervaţiei, Bogdan Bulete.
La rândul său, preşedintele Federaţiei Organizaţiilor Producătorilor de Peşte din Delta Dunării (FOPPDD), Dan Verbina, a afirmat că anul trecut nu a fost unul foarte bun pentru pescarii comerciali, în special din cauza nivelului scăzut al apei din Rezervaţie.
Urmărește mai jos producțiile video ale G4Food:
“Îmbucurător a fost că în anul 2024 au crescut capturile de ştiucă, inclusiv la pescuitul comercial, dar în special la pescuitul recreativ-sportiv. (…) De obicei, când o anumită specie apare în cantităţi foarte mari, e o problemă de desfacere şi de menţinere a preţului constant atât la pescar, cât şi la piaţă. Au fost perioade în care s-a oprit achiziţia de ştiucă în anumite zone (din Deltă, n.red.), pentru că nu exista desfacere. Ştiuca a ajuns în acea perioadă între 8 şi 10 lei kilogramul la pescari, iar la en-gros undeva la 14,15 lei, plus TVA, iar pe piaţă de la 19 lei în sus pe kilogram”, a menţionat preşedintele FOPPDD, Dan Verbina.
El a amintit că atunci când autorităţile au anunţat înfiinţarea Bursei de pescuit, FOPPDD a propus a realizarea unei burse electronice a peştelui la care să fie racordate toate punctele care preiau peştele de la pescari, idee refuzată de autorităţi.
“Bursa de peşte măcar ar fi stabilit un preţ de echilibru între piaţă şi ce se întâmplă efectiv. Se putea ajunge la o variantă în care pescarul să câştige mai mult. Este destul de dificil însă, pentru că la noi nu poate exista un echilibru perfect între anumite zone. De exemplu, zona Razim-Sinoe nu poate fi pusă în aceeaşi balanţă cu Matiţa-Merhei. Chiar dacă peştele s-ar vinde la acelaşi preţ, costul transportului ar dezavantaja zona Matiţa-Merhei. E o problemă pe care trebuie să o gândim şi să o rezolvăm”, a menţionat preşedintele FOPPDD.
Organizaţia a iniţiat în urmă cu câţiva un proiect pe fonduri europene care avea ca obiectiv trasabilitatea peştelui din Delta Dunării.
“Nu am mai depus acel proiect, din cauză că nu mai aveam timp să-l realizăm. Prin proiect, în timp real, ARBDD şi Agenţia Naţională pentru Pescuit şi Acvacultură puteau avea o raportare exactă cu capturile pe fiecare punct de colectare, iar fiecare asociaţie putea în acea platformă să creeze o mini-bursă. Există o variantă să reluăm acest proiect pentru a crea un sistem pentru toată Rezervaţia, un sistem care ar proteja în acelaşi timp peştele din Deltă de ceea ce se întâmplă pe piaţă, deoarece capturile ar pleca cu factură de descărcare, iar cumpărătorii ar avea garanţia că peştele este de aici, nu cum se întâmplă acum, când peştele din Deltă este amestecat cu cel din import”, a mai spus preşedintele FOPPDD, Dan Verbina.
De altfel, şi conducerea ARBDD intenţionează să depună proiecte pe fonduri europene atât pentru digitalizarea operaţiunilor de transmitere a capturilor pescarilor, cât şi punere în valoare a peştelui din Deltă, însă până în momentul de faţă Grupul local de pescărie durabilă Delta Dunării nu a anunţat nicio sesiune de finanţare, în condiţiile în care perioada de finanţare este 2021-2027.
Ştiuca este una dintre cele mai valoroase specii de peşte din Delta Dunării şi este apreciată atât pentru carnea ei slabă şi densă, cu valoare dietetică, dar şi pentru icrele ei care au bobul mare.
Ordinul de prohibiţie a pescuitului emis la finele săptămânii trecute interzice capturarea acestei specii în perioada 1 februarie-20 martie, cu excepţia zonelor aflate în perimetrul Rezervaţiei, unde pescuitul comercial, recreativ şi familial al ştiucii este interzis în perioada 1 februarie – 7 iunie.
Inaugurată în anul 2019, Bursa de peşte, un proiect realizat pe fonduri europene de Agenţia Naţională pentru Pescuit şi Acvacultură, a funcţionat aproape un an, la jumătatea anului următor conducerea bursei anunţând că nu are buget de funcţionare.
