Foto: Dreamstime
Cercetătorii de la Universitatea din Colorado Boulder sunt pe cale să descopere vaccinul împotriva obezității, un vaccin revoluționar care ar putea ajuta oamenii să își mențină greutatea în limite normale, valorificând puterea bacteriilor benefice, notează NY Post.
Urmărește mai jos producțiile video ale G4Food:
- articolul continuă mai jos -
Într-un studiu publicat recent în revista Brain, Behavior and Immunity, șoarecii injectați cu un microorganism găsit în laptele de vacă și în sol au devenit practic imuni la creșterea în greutate cauzată, în mod obișnuit, de o dietă bogată în grăsimi și zahăr. „Ceea ce este remarcabil la acest studiu este că am observat o prevenire completă a creșterii în greutate asociate dietei la aceste animale”, a declarat Christopher Lowry, autor principal și profesor de fiziologie integrativă. „Acest lucru sugerează că expunerea la bacterii benefice ne poate proteja împotriva unora dintre efectele negative ale dietei tipice occidentale.”
Descoperiri întâmplătoare: de la stres la pierderea în greutate
Lowry nu și-a propus să creeze un vaccin pentru slăbit. În studii anterioare, el a descoperit că Mycobacterium vaccae (M. vaccae), un microorganism găsit în sol și în laptele de vacă, poate reduce inflamația cauzată de stres la șoareci. Această descoperire l-a inspirat să exploreze ideea unui „vaccin împotriva stresului” creat din bacterii care trăiesc în sol.
Pentru acest nou studiu, Lowry și echipa sa au testat dacă M. vaccae ar putea, de asemenea, să contracareze inflamația cerebrală și anxietatea care însoțesc adesea o dietă nesănătoasă.
Un grup de șoareci adolescenți a fost hrănit cu o dietă sănătoasă, în timp ce alt grup a consumat echivalentul pentru rozătoare al unui meniu Big Mac și cartofi prăjiți, timp de 10 săptămâni. Jumătate din fiecare grup a primit, de asemenea, injecții săptămânale cu M. vaccae, vaccinul împotriva obezității.
La sfârșitul studiului, grupul care a consumat exclusiv junk food fără tratament a câștigat cu 16% mai mult în greutate decât cei hrăniți sănătos. Aceștia au acumulat și mai multă grăsime viscerală – „grăsimea rea” care se acumulează în jurul organelor și crește riscul de boli de inimă și diabet. Dar partea cu adevărat surprinzătoare este aceasta: grupul care a consumat junk food, dar a primit injecții cu vaccinul împotriva obezității nu a luat în greutate suplimentar. De fapt, la finalul studiului, acești șoareci aveau mai puțină grăsime viscerală decât cei care mâncaseră sănătos.
Beneficiile bacteriilor benefice
Acest studiu se alătură unui număr tot mai mare de dovezi despre avantajele unor tipuri sănătoase de bacterii cunoscute ca „vechi prieteni”, care au evoluat alături de oameni, dar au fost pierdute în lumea noastră modernă, excesiv de igienizată. „Pe măsură ce am pierdut contactul cu acești vechi prieteni, care ne ajutau să ne reglăm sistemul imunitar și să suprimăm inflamațiile nepotrivite, am devenit mai vulnerabili la boli inflamatorii”, a explicat Lowry.
Inflamația cronică reprezintă o amenințare majoră la adresa sănătății. Ea poate distruge celulele, țesuturile și organele sănătoase și este adesea un precursor al unor afecțiuni grave, precum diabetul de tip 2, cancerul și bolile de inimă. Aceasta a fost, de asemenea, asociată cu un dezechilibru al microbiomului intestinal, care ajută la digestie, distruge bacteriile dăunătoare și controlează sistemul imunitar.
Ce urmează
Ideea unui vaccin care să combată creșterea în greutate poate suna ca o ficțiune științifică, dar, dacă se dovedește funcțional, ar putea fi următorul mare progres în medicină. Sunt necesare cercetări suplimentare pentru a înțelege cum M. vaccae previne creșterea în greutate și dacă aceleași efecte pot fi replicate la oameni. Cercetătorii suspectează că mecanismele implică reducerea inflamației, îmbunătățirea sănătății țesutului adipos și stimularea metabolismului.
Dacă se va dovedi eficient, vaccinul cu M. vaccae ar putea oferi o nouă soluție pentru pierderea în greutate celor care se luptă cu criza obezității din America, care afectează aproximativ 40% dintre adulți și 20% dintre copii, potrivit datelor federale. Acest lucru ar putea fi deosebit de valoros în contextul în care mulți oameni continuă să aibă dificultăți în accesarea medicamentelor de ultimă generație pentru pierderea în greutate, precum Ozempic și Wegovy, din cauza costurilor ridicate și a problemelor legate de lanțul de aprovizionare. Spre deosebire de injecția cu M. vaccae, aceste medicamente funcționează imitând un hormon natural din corp care transmite creierului senzația de sațietate, ajutând astfel la reducerea apetitului.
Recomandări pentru moment
Deocamdată, Lowry sugerează că cel mai bun mod de a crește expunerea la bacteriile „bune” este să petreceți timp în natură – fie că lucrați în grădină, faceți o plimbare sau vă relaxați în aer liber. De asemenea, ar trebui să consumați multe legume proaspete, care absorb microorganisme benefice din sol.
Și nu uitați: o mare parte din alimentele vândute în magazine sunt nesănătoase. Studiile au descoperit că aproximativ 70% dintre produsele disponibile la casele de marcat sunt nesănătoase, majoritatea fiind dulciuri, băuturi zaharoase și gustări sărate.
