Foto: Reporter Gourmet
Jordi Cruz și Rebecca Lima au reușit, în sfârșit, să-și organizeze luna de miere mult dorită, la patru luni după nunta lor, relatează ABC. Destinația aleasă a fost Japonia, unde cei doi au trăit o experiență „de neuitat”, așa cum au descris-o pe rețelele sociale.
Cuplul și-a unit destinele pe 24 august 2024, într-un cadru idilic pe Costa Brava, într-o ceremonie discretă, iar acum împărtășesc cu fanii lor imagini dintr-o călătorie „incredibilă” în Japonia.
O călătorie prin frumusețea infinită a Japoniei
Ruta lor prin țara asiatică a început cu un banchet spectaculos la bordul avionului, la peste 12.000 de metri altitudine. A urmat o vizită la templul Kinkakuji din Kyoto, unul dintre cele mai renumite obiective turistice din fosta capitală japoneză. Acest templu zen, situat în nordul orașului, este faimos pentru pereții săi exteriori ai celor două etaje superioare, lăcuiți și acoperiți cu foiță de aur. Kinkakuji este inclus în patrimoniul mondial UNESCO și este o imagine emblematică a Japoniei.
De asemenea, Jordi și Rebecca au vizitat parcul Nara, unde au explorat templul Todaiji, celebru pentru statuia sa a Marelui Buddha și pentru porțile sale masive din lemn, datând din anul 1199, păzite de două statui Nio, comori naționale. Aici, cei doi au hrănit cerbii sika și au admirat pagoda templului Kofukuji.
„Ne-a luat câteva luni să găsim timp pentru luna de miere… În sfârșit, am reușit să ne bucurăm de Japonia, de gastronomia sa, de frumusețea sa infinită și de multe alte lucruri pe care ne doream să le vedem și să le trăim”, a scris Jordi Cruz pe Instagram.
O poveste de iubire discretă
Jordi Cruz și Rebecca Lima s-au cunoscut la sfârșitul anului 2018, printr-o prietenă comună, și între ei a fost dragoste la prima vedere. Cu toate acestea, cei doi au ales mereu să fie discreți în privința relației lor. Abia în septembrie 2019 au fost fotografiați împreună pentru prima dată.
Pe 20 august 2023, cuplul a devenit părinții unui băiețel, Noah, iar un an mai târziu s-au căsătorit. Nunta, descrisă de miri drept „autentică, veselă, emoționantă și plină de umor”, a inclus 180 de invitați, dintre care bucătari renumiți, în Spania și în întreaga lume, inclusiv Quique Dacosta, Christian Escribà și Martín Berasategui.
Cine este Jordi Cruz – cel mai faimos chef din Barcelona, posesor de stele Michelin și jurat la Masterchef Spania
În decembrie 2007, Cruz a devenit director și chef principal al restaurantului “Angle Barcelona” din hotelul “Món Sant Benet” din Barcelona. La un an după sosirea sa, restaurantul a primit prima stea Michelin. În 2019 a obținut a doua stea.
În mai 2010, Jordi a devenit parte a echipei de management a “ABaC Restaurant & Hotel,” o bijuterie gastronomică ascunsă într-una dintre cele mai exclusive zone ale orașului condal. În anul următor, restaurantul a fost desemnat “Cel mai bun restaurant din Catalonia” de către Academia Catalană de Gastronomie, iar în 2012 a primit a doua stea Michelin. În 2017, restaurantului “ABaC” i-a fost acordată a treia stea, atingând cel mai înalt nivel din Ghid.
În iunie 2012, a deschis “Ten’s Tapas Restaurant” în cartierul Born din Barcelona, oferind tapas și preparate care urmează aceeași filozofie ca “ABaC.”
Cruz este implicat în numeroase alte proiecte. Este jurat în cadrul emisiunii “MasterChef” de la TVE și autorul a 6 cărți de gastronomie.
În ceea ce privește bucătăria sa, chef-ul însuși o descrie drept “în continuă evoluție și neliniștită, bazată pe produs și unde există loc atât pentru creativitate, cât și pentru tradiție”, notează Reporter Gourmet.
