Prețurile cerealelor cresc după fenomenele meteo extreme. Exporturile aduc venituri mai mari fermierilor

Prețurile cerealelor au urcat puternic în ultimele zile, pe fondul fenomenelor meteo extreme din principalele regiuni agricole ale lumii. Seceta din unele zone ale Midwestului american și ploile abundente din Franța și Germania au alimentat creșterea cotațiilor, în timp ce în Rusia și Ucraina efectele recentului val de frig generează evaluări contradictorii din partea analiștilor, conform Agrarheute.

Cotațiile grâului la bursa Euronext au scăzut ușor, după două ședințe consecutive de creșteri semnificative. În pofida îngrijorărilor legate de vreme în emisfera nordică, piața a marcat o corecție tehnică. Contractele pentru martie 2026 au coborât cu 1 euro pe tonă, la 196 euro pe tonă, iar cele pentru septembrie 2026, aferente noii recolte, au pierdut 1 euro pe tonă, ajungând la 200 euro pe tonă.

Piața europeană a grâului este susținută în prezent de o cerere internațională mai ridicată. Între 1 iulie și 15 februarie, Uniunea Europeană a exportat 15,1 milioane de tone de grâu moale, comparativ cu 13,6 milioane de tone în aceeași perioadă a sezonului anterior, potrivit datelor Comisiei Europene.

Și prețurile porumbului au scăzut, urmând tendința grâului. Contractele pentru martie au pierdut 0,75 euro pe tonă, până la 191 euro, iar cele pentru iunie au coborât cu același nivel, la 191,50 euro pe tonă. Presiunea vine din creșterea semnificativă a exporturilor ucrainene, în special către piața Uniunii Europene.

În Franța, starea culturilor rămâne bună, dar în ușoară deteriorare. Potrivit datelor publicate de FranceAgriMer, ponderea grâului moale evaluat ca „bun” sau „excelent” a scăzut la 88% până la 16 februarie, față de 91% în săptămâna precedentă. În aceeași perioadă a anului trecut, procentul era de 74%.

În Ucraina, autoritățile dau asigurări că valul recent de frig nu va afecta semnificativ noua recoltă. Ministrul adjunct al Economiei, Taras Wyssozki, a declarat: „Valul recent de frig nu va avea efecte grave asupra noii recolte”.

Rusia își majorează prognoza de recoltă pentru 2026

În februarie, casa de analiză rusă SovEcon și-a revizuit în creștere estimarea privind recolta de grâu a Rusiei pentru sezonul 2026/27, cu 2,1 milioane de tone, până la 85,9 milioane de tone. În 2025, fermierii ruși au recoltat 90,9 milioane de tone de grâu.

Revizuirea pozitivă reflectă condiții de cultură peste medie, în ciuda riscurilor existente. Toamna și iarna au fost, în general, favorabile pentru noua recoltă. Rusia a înregistrat rezerve ridicate de umiditate în sol în toamnă, iar ninsorile consistente din timpul iernii ar trebui să asigure un nivel bun de umiditate la începutul perioadei de vegetație.

SovEcon estimează că starea culturilor este peste medie. La începutul lunii februarie, Ministerul rus al Agriculturii a anunțat că 97% dintre culturile de iarnă se află într-o stare normală, comparativ cu 87% anul trecut, cel mai ridicat nivel din 2022.

Gerurile de până la minus 30 de grade Celsius, înregistrate la finalul lunii ianuarie și începutul lunii februarie, nu au provocat pagube semnificative. Episodul de frig a fost scurt, iar stratul consistent de zăpadă a protejat plantele, menținând temperaturile din stratul superior al solului peste pragurile critice.

Prognoza revizuită ia în calcul și o creștere a suprafeței cultivate cu grâu de iarnă cu 0,2 milioane de hectare, până la 15,8 milioane de hectare, nivel similar cu cel din anul precedent, pe fondul unor pierderi de iarnă mai reduse decât se anticipa. Suprafața cultivată cu grâu de primăvară este estimată la 10,7 milioane de hectare, față de 11,1 milioane de hectare anul trecut.