Sursa foto: Pexels
Dincolo de diete și tratamente, consumul de apă este trucul banal care te poate ajuta să-ți reduci glicemia. Apa te ajută să te simți sătul, reduce stresul și, potrivit eatingwell.com, poate ajuta la reducerea nivelului zahărului din sânge.
Urmărește mai jos producțiile video ale G4Food:
- articolul continuă mai jos -
Apa, parte dintr-o strategie care te poate menține mai sănătos
Îți poți începe ziua cu o cană cu apă, băută chiar înainte de cafeaua de dimineață. În cursul zilei ar fi indicat să ai cu tine, permanent, o sticlă de apă cu tine. Dacă nu încântă prea tare ideea de a bea apă, îi poți îmbunătăți gustul adăugând în sticlă bucățele de fructe aromate.
Dar, pentru o bună gestionare a nivelului glicemiei, o hidratare suficientă nu este deajuns, fără să respecți orele de masa, la interval regulate, să ai porții de mâncare moderate și, nu în ultimul rând, să faci exerciții fizice.
Principalele avantaje pe care le aduce faptul de a bea suficientă apă
Hidratarea susține sațietatea
„Dacă ești deshidratat, s-ar putea să confunzi setea cu foamea,” spune nutriționista Jeanette Giacinto. În astfel de situații poți ajunge să mănânci gustări chiar și atunci când nu ai nevoie, în special carbohidrați rafinați și zaharuri adăugate, ceea ce îți va afecta nivelul glicemiei. Dacă știi sigur că nu are cum să-ți fie foame la scurt timp după ce ai mâncat, atunci bea unul – două pahare de apă, mai stai 10 minute și vezi dacă mai simți foame. În caz că senzația nu a dispărut, încearcă să alegi o gustare sănătoasă și slab calorică, recomandă Giancinto.
Deshidratarea poate afecta glicemia
Când ești deshidratat, sângele devine mai concentrat. Acest lucru poate face ca nivelul zahărului din sânge să pară mai ridicat, spune nutriționista Kristen Lorenz. Deși cantitatea de zahăr din sânge nu se schimbă, proporția zahăr/apă poate fi diferită. Dacă îți măsori glicemia când ești deshidratat, rezultatul poate fi mai mare, putând exista chiar o „creștere falsă”.
Dacă ești diabetic, aceste fluctuații pot fi problematice, iar deshidratarea are efecte și mai pronunțate. De aceea ai grijă să te hidratezi, pentru că, potrivit lui Lorenz, „consumul suficient de apă ajută la diluarea glucozei din sânge”. „Nu recomand apa ca tratament principal pentru reglarea glicemiei, dar recomand hidratarea corespunzătoare tuturor”, mai spune Lorenz.
Deshidratarea îți poate crește nivelul de stres
Potrivit cercetărilor, cine nu bea suficiente lichide este mai reactiv la stres. „Deshidratarea cronică poate crește nivelul cortizolului – hormonul stresului – iar un cortizol ridicat pe parcursul zilei poate afecta capacitatea organismului de a regla glicemia,” explică Giacinto. Trebuie să iei măsuri încă de la primele semne ale deshidratării: gură uscată, sete intensă, transpirație sau urinare redusă și urină de culoare închisă.
Consumul de apă te ajută să-ți menții energia
Chiar și o deshidratare ușoară ne poate afecta starea de spirit, energia și capacitatea de concentrare. De aici apar noi probleme, pentru că în astfel de stări alegem, deseori, să mâncăm, în speranța că vom prinde puteri. „Când cineva se simte obosit, tinde să creadă că are nevoie de mâncare, când, de fapt, lui îi este sete”, spune Lorenz. Primul impuls este să mâncăm ceva bun, precum bomboane, prăjituri sau cafea îndulcită, dar toate cresc glicemia. „Astfel de alimente oferă un impuls rapid, ne dau energie, dar la fel de rapid aceasta scade, lăsându-ne epuizați,” explică Lorenz.
Așadar, cât te vei mai simți lipsit de energie, întâi bea apă, iar dacă foamea persistă, mănâncă o gustare echilibrată de carbohidrați cu fibre și proteine precum: unt de arahide pe pâine integrală, fructe cu iaurt, sau felii de castravete cu hummus ori tzatziki.
Cum să reușești să faci din consumul de apă un obicei zilnic
Când ești foarte ocupat, se poate întâmpla frecvent să uiți să te hidratezi corespunzător..
„Ai fi surprins să afli câți pacienți am care pur și simplu nu beau suficientă apă. Din păcate, proasta hidratare este o problemă constantă, chiar și printre nutriționiști”, spune Lorenz.
Printre cele mai importante recomandări de la nutriționiști se numără:
- Începe ziua corect: Bea apă înainte de cafea. „Recomand 250–500 ml de apă, imediat după trezire,” spune Giacinto.
- Poartă mereu cu tine o sticlă de apă: Lorenz recomandă să ai mereu cu tine o „sticlă de apă, chiar și ca sprijin emoțional”.
- Încearcă să bei suficientă apă înainte de a pleca de acasă: Specialiștii recomandă, ca repere: 2,7 litri/zi pentru femei și 3,7 litri/zi pentru bărbați.
- Consumă apa așa cum îți place: Poți alege să o bei cu gheață, cu bucăți de fructe, cu paiul, din pahar sau dintr-o sticlă.
- Nu bea multă apă carbogazoasă: Apa minerală carbogazoasă poate să pară mai gustoasă, dar nu uita că acidul din eat e poate balona și poate da o falsă senzație de sațietate. Evident, asta nu înseamnă să nu mai bei deloc apă carbogazoasă, doar că trebuie să ai grijă ca ea să nu devină principal ta sursă de hidratare.
