Mulți dintre cei care apelează la serviciile nutriționistei Tania Fântână își propun schimbări radicale peste noapte: „de mâine, doar sănătos!”. Însă această abordare extremă, în care alimentele sunt împărțite în „albe” și „negre”, devine rapid un obstacol. „Broccoli e în top trei alimente care nu se mănâncă. Ei vor ca de mâine să se comporte diferit în fața unei farfurii cu un șnițel și cartofi prăjiți”, a explicat specialista, la conferința organizată de la G4Food, la un an de la lansarea site-ului.
În cadrul aceluiași eveniment, Tania Fântână a lansat cartea „Dacă broccoli ar fi ciocolată”.
