Sursa foto: G4Food
Producătorii tradiţionali autorizaţi din Maramureş vor organiza târguri speciale cu ocazia sărbătorii de Florii şi a Paştelui, oferind produse de casă, produse conservate şi legume de sezon, a declarat joi, pentru AGERPRES, preşedintele Asociaţiei Producătorilor de Produse Tradiţionale şi Ecologice din Maramureş, Eugen Libotean, transmite Agerpres.
„Încercăm să venim în întâmpinarea celor care de sărbători doresc să aibă produse de casă, îndeosebi produse alimentare, agroalimentare sau produse de grădină. Există o categorie însemnată de cumpărători care preferă produsele de casă, iar unii dintre aceştia fac comenzi cu mult timp înainte pentru a se asigura că vor avea de sărbători tot ce nevoie la masă. Târgul se adresează atât cumpărătorilor consacraţi, dar şi celor care doresc să guste pentru prima dată aceste produse. Avem o serie de producători cu vechime pe piaţă, majoritatea venind cu produse certificate care se bucură de aprecierea cumpărătorilor indiferent de sezon. Fiind în apropierea sărbătorilor pascale, târgul va avea un orar prelungit”, a spus Eugen Libotean.
Conform acestuia, sunt solicitate produsele de patiserie, cele din carne şi lactatele.
„Printre cele mai solicitate produse sunt cele de patiserie: cozonaci, prăjituri, cornuleţe, pâine de casă. Produsele şi preparatele din carne, produsele lactate şi derivatele, dar şi trufandale; ceapă, ridichi şi salată. Sunt foarte căutate sucurile de casă, mierea de albine, dulceaţa. Producători au o gamă variată de produse, iar unele se pot cumpăra doar la târg, nefiind disponibile pe bază de comandă”, a mai spus Eugen Libotean.
Târgul producătorilor tradiţionali din Maramureş este organizat în Piaţa Revoluţiei din municipiul Baia Mare, în zilele de vineri şi sâmbătă, începând cu ora 09:00.
De asemenea, Piaţa Agroalimentară Izvoare din municipiul Baia Mare asigură pe toată durata săptămânii spaţiu de vânzare micilor producători individuali şi fermierilor care intenţionează să-şi valorifice bunurile în această perioadă, piaţa fiind deschisă de la ora 07:00.
Piaţa agro Obor de en gros aflată în administraţia Primăriei municipiului Baia Mare va fi deschisă de luni până sâmbătă, de la ora 06:00.
La nivelul judeţului există peste 40 de produse alimentare certificate care poartă marca „Bun de Maramureş”, unele valorificate în târgul producătorilor autorizaţi sau magazine alimentare.
