mancare traditionala

Mâncare de pui cu bulgur și legume, în stil turcesc, dar adaptată la aromele românești tradiționale/ Completăm rețeta cu un sos de iaurt și usturoi

Mâncare de pui cu bulgur și legume, în stil turcesc, dar adaptată la aromele românești tradiționale/ Completăm rețeta cu un sos de iaurt și usturoi

Omleta din Joia Grasă, un mic dejun cu ouă, cârnați și jumări/ Mâncare tradițională în această zi, un fel de Lăsata Secului la catolici

Omleta din Joia Grasă, un mic dejun cu ouă, cârnați și jumări/ Mâncare tradițională în această zi, un fel de Lăsata Secului la catolici

VIDEO | Rețeta tradițională de kuymak (mîhlama), un preparat turcesc ce seamănă cu mămăliga cu brânză, dar în egală măsură cu ciulamaua românească sau raclette franțuzească/ Secretul e brânza care se întinde

VIDEO | Rețeta tradițională de kuymak (mîhlama), un preparat turcesc ce seamănă cu mămăliga cu brânză, dar în egală măsură cu ciulamaua românească sau raclette franțuzească/ Secretul e brânza care se întinde

Rețetele Juanitei | Ciorbă tradițională de pui, legume și paste de casă, cu borș și leuștean, o bucurie pentru organism pe timp de iarnă

Rețetele Juanitei | Ciorbă tradițională de pui, legume și paste de casă, cu borș și leuștean, o bucurie pentru organism pe timp de iarnă

VIDEO | Șnițelul care costă cât facturile pe o lună/ 395 de euro trebuie să scoți din buzunar dacă vrei să testezi „cel mai de lux” preparat tradițional din Viena 

VIDEO | Șnițelul care costă cât facturile pe o lună/ 395 de euro trebuie să scoți din buzunar dacă vrei să testezi „cel mai de lux” preparat tradițional din Viena 

VIDEO | Rețetele Juanitei | Mâncare de cartofi cu carne tocată, o tocăniță cu gust de gulaș

VIDEO | Rețetele Juanitei | Mâncare de cartofi cu carne tocată, o tocăniță cu gust de gulaș

Ciorbă de burtă, după o rețetă tradițională, adaptată de un bucătar profesionist care o gătește de peste 15 ani/ Nu trebuie să ne zgârcim cu usturoiul, smântâna și murăturile

Ciorbă de burtă, după o rețetă tradițională, adaptată de un bucătar profesionist care o gătește de peste 15 ani/ Nu trebuie să ne zgârcim cu usturoiul, smântâna și murăturile

VIDEO | Rețetele Juanitei | Mâncare de cartofi dulci cu mazăre, o rețetă reinterpretată aflată undeva între mâncarea tradițională de cartofi și ghiveciul de legume

VIDEO | Rețetele Juanitei | Mâncare de cartofi dulci cu mazăre, o rețetă reinterpretată aflată undeva între mâncarea tradițională de cartofi și ghiveciul de legume

VIDEO | Rețetele Juanitei | Pilaf ca la mama acasă/ O mâncare tradițională cu care am crescut toți/ Se prepară simplu, din orez și legume

VIDEO | Rețetele Juanitei | Pilaf ca la mama acasă/ O mâncare tradițională cu care am crescut toți/ Se prepară simplu, din orez și legume

VIDEO | Mâncarea tradițională este regională, nu națională/ Oana Coantă (Bistro de l’Arte): „NU există preparate românești punct. Există preparate din Bucovina, din Maramureș etc.”

VIDEO | Mâncarea tradițională este regională, nu națională/ Oana Coantă (Bistro de l’Arte): „NU există preparate românești punct. Există preparate din Bucovina, din Maramureș etc.”

Nuci, mere și colaci pentru colindători, case decorate cu plante aromatice, turte „scutecele Domnului” și alte tradiții de Crăciun din toate zonele României

Nuci, mere și colaci pentru colindători, case decorate cu plante aromatice, turte „scutecele Domnului” și alte tradiții de Crăciun din toate zonele României

Cât costă sarmalele la Târgul de Crăciun din Craiova? 100 de grame de sarmale costă 10 lei

Cât costă sarmalele la Târgul de Crăciun din Craiova? 100 de grame de sarmale costă 10 lei

VIDEO | Cât de sănătoasă este mâncarea tradițională / Dr. Gabriel Tatu Chițoiu: „Mortalitatea cea mai mare și bolile cardiovasculare este maximă în zona Balcanilor. Exact aici unde suntem foarte mândri de mâncarea noastră tradițională”

VIDEO | Cât de sănătoasă este mâncarea tradițională / Dr. Gabriel Tatu Chițoiu: „Mortalitatea cea mai mare și bolile cardiovasculare este maximă în zona Balcanilor. Exact aici unde suntem foarte mândri de mâncarea noastră tradițională”

VIDEO | De la Sarmale la Tapas | Simona Avram (profesor și preoteasă, Alicante): Fetița de 4 ani s-a născut și a crescut în Spania, dar spune că nu-i place mâncarea de la școală, vrea supă cu găluște și mâncare de-a noastră

VIDEO | De la Sarmale la Tapas | Simona Avram (profesor și preoteasă, Alicante): Fetița de 4 ani s-a născut și a crescut în Spania, dar spune că nu-i place mâncarea de la școală, vrea supă cu găluște și mâncare de-a noastră

La ce fel de mâncare tradițională nu ar renunța românii niciodată, oricât de departe de țară s-ar afla/ Adi Hădean: „Mâncarea făcută de mama, tata sau mătușa, cred că asta caută fiecare și la asta nu putem renunța”

La ce fel de mâncare tradițională nu ar renunța românii niciodată, oricât de departe de țară s-ar afla/ Adi Hădean: „Mâncarea făcută de mama, tata sau mătușa, cred că asta caută fiecare și la asta nu putem renunța”

VIDEO | Rețetele Juanitei | Fasole cu cârnați, slană și afumătură, ca la mama acasă, pentru ziua tuturor românilor

VIDEO | Rețetele Juanitei | Fasole cu cârnați, slană și afumătură, ca la mama acasă, pentru ziua tuturor românilor

VIDEO | Mici, sarmale, salată de vinete, tocăniţe, ostropel, ciorbă de perişoare sau papanaşi şi salam de biscuiţi - degustare la Pavilionul României de la Expo 2025 Osaka/ Andra Grosu, unul dintre bucătarii care le pun pe masă japonezilor bucate româneşti

VIDEO | Mici, sarmale, salată de vinete, tocăniţe, ostropel, ciorbă de perişoare sau papanaşi şi salam de biscuiţi – degustare la Pavilionul României de la Expo 2025 Osaka/ Andra Grosu, unul dintre bucătarii care le pun pe masă japonezilor bucate româneşti

Gospodărie cu poarta deschisă în Sibiu: proprietarii vând fructe chiar și când nu sunt acasă / „Dacă ei au încredere, avem și noi”

Gospodărie cu poarta deschisă în Sibiu: proprietarii vând fructe chiar și când nu sunt acasă / „Dacă ei au încredere, avem și noi”

Ce este „mâncarea etnică” și de ce nu ar trebui să mai folosim acest termen / În țările occidentale este utilizat adesea, spre nemulțumirea unor organizații

Ce este „mâncarea etnică” și de ce nu ar trebui să mai folosim acest termen / În țările occidentale este utilizat adesea, spre nemulțumirea unor organizații

VIDEO | Gulașul, preparatul cu care patronii unui restaurant din Băile Tușnad ar merge într-o competiție gastronomică

VIDEO | Gulașul, preparatul cu care patronii unui restaurant din Băile Tușnad ar merge într-o competiție gastronomică

Mureş: Case tradiţionale săseşti din Filitelnic, restaurate pentru includerea într-un circuit turistic/ Vizitatorii vor savura mâncare tradițională, produsă aici

Mureş: Case tradiţionale săseşti din Filitelnic, restaurate pentru includerea într-un circuit turistic/ Vizitatorii vor savura mâncare tradițională, produsă aici

Topul celor mai sănătoase bucătării din lume/Mâncarea tradițională cea mai apreciată este la granița dintre bucătăria europeană și cea orientală

Topul celor mai sănătoase bucătării din lume/Mâncarea tradițională cea mai apreciată este la granița dintre bucătăria europeană și cea orientală

Ce să mănânci când ai probleme cu stomacul/ Rețete și recomandări tradiționale din jurul lumii/ Majoritatea sunt bazate pe orez și supă de pui, dar unele sună chiar ciudat

Ce să mănânci când ai probleme cu stomacul/ Rețete și recomandări tradiționale din jurul lumii/ Majoritatea sunt bazate pe orez și supă de pui, dar unele sună chiar ciudat

Întâlnirea gurmanzilor și a iubitorilor de tradiții/Festivalul de Tradiții Ardelene și Dobrogene are loc în Parcul Izvor din București

Întâlnirea gurmanzilor și a iubitorilor de tradiții/Festivalul de Tradiții Ardelene și Dobrogene are loc în Parcul Izvor din București

„Punctele gastronomice locale au devenit un fenomen național” / Adjunctul șef al Agenţiei Naţionale a Zonei Montane: Am reuşit prin aceste puncte să aducem acasă populaţia care a migrat din România

„Punctele gastronomice locale au devenit un fenomen național” / Adjunctul șef al Agenţiei Naţionale a Zonei Montane: Am reuşit prin aceste puncte să aducem acasă populaţia care a migrat din România