SPECIAL

RAPORT | Piața vinurilor spumante italiene a înregistrat un „boom”: Peste 1 miliard de sticle au fost produse și comercializate în 2024 / Peste 7% dintre acestea vor fi desfăcute între Crăciun și Revelion, atât în Italia, cât și la nivel global

RAPORT | Piața vinurilor spumante italiene a înregistrat un „boom”: Peste 1 miliard de sticle au fost produse și comercializate în 2024 / Peste 7% dintre acestea vor fi desfăcute între Crăciun și Revelion, atât în Italia, cât și la nivel global

Rețetele Juanitei: Limbă cu măsline/ Sosul îi dă toată savoarea/ Merge cu mămăligă sau o pâine caldă

Rețetele Juanitei: Limbă cu măsline/ Sosul îi dă toată savoarea/ Merge cu mămăligă sau o pâine caldă

Ceva dulce| Clafoutis cu fructe – un desert clasic franțuzesc renumit pentru textura sa cremoasă și gustul delicat / Tradițional, clafoutis este preparat cu cireșe, însă rețeta poate fi adaptată cu orice fructe de sezon

Ceva dulce| Clafoutis cu fructe – un desert clasic franțuzesc renumit pentru textura sa cremoasă și gustul delicat / Tradițional, clafoutis este preparat cu cireșe, însă rețeta poate fi adaptată cu orice fructe de sezon

Cafenelele din magazinele de modă, un concept care deja se extinde/ După H&M, Uniqlo sau Primark, Zara a deschis prima sa cafenea, ce funcționează în cadrul noului magazin din Madrid

Cafenelele din magazinele de modă, un concept care deja se extinde/ După H&M, Uniqlo sau Primark, Zara a deschis prima sa cafenea, ce funcționează în cadrul noului magazin din Madrid

Când te bate gândul să te faci bucătar sau doar vrei să înveți tehnici de gătit, o școală specializată te poate ajuta să-ți formezi gustul și să intri în mod direct în domeniul bucătăriei/ Chefi din toată țara țin aici cursuri, pornind de la cele mai de bază noțiuni și ajungând până la plating și secrete din bucătăriile de restaurant 

Când te bate gândul să te faci bucătar sau doar vrei să înveți tehnici de gătit, o școală specializată te poate ajuta să-ți formezi gustul și să intri în mod direct în domeniul bucătăriei/ Chefi din toată țara țin aici cursuri, pornind de la cele mai de bază noțiuni și ajungând până la plating și secrete din bucătăriile de restaurant 

Nutriționistul Tania Fântână, câteva adevăruri despre batoanele de genul „fingers” de pui, de pește, de cașcaval: „Doar dacă te uiți pe etichetă îți dai seama că tu acasă în bucătăria ta nu poți reproduce aceste rețete”

Nutriționistul Tania Fântână, câteva adevăruri despre batoanele de genul „fingers” de pui, de pește, de cașcaval: „Doar dacă te uiți pe etichetă îți dai seama că tu acasă în bucătăria ta nu poți reproduce aceste rețete”

Avertismentul comisarului Christophe Hansen: Agricultura înseamnă o ocupație riscantă și foarte stresantă. Dacă dorim o agricultură orientată spre viitor, avem nevoie de progres tehnologic

Avertismentul comisarului Christophe Hansen: Agricultura înseamnă o ocupație riscantă și foarte stresantă. Dacă dorim o agricultură orientată spre viitor, avem nevoie de progres tehnologic

Carpaccio de roșii cu brânză de burduf și omletă cu slăninuță de Mangalița/ Micul dejun de la mama de acasă îmbogățit cu ulei de măsline și puțin busuioc

Carpaccio de roșii cu brânză de burduf și omletă cu slăninuță de Mangalița/ Micul dejun de la mama de acasă îmbogățit cu ulei de măsline și puțin busuioc

Kale, leguma cu mai mult calciu decât laptele și mai mult fier decât carnea de vită/ Ar trebui să o incluzi în meniul tău, mai ales dacă ții o dietă vegană/ Două rețete simple în care varza kale este vedetă

Kale, leguma cu mai mult calciu decât laptele și mai mult fier decât carnea de vită/ Ar trebui să o incluzi în meniul tău, mai ales dacă ții o dietă vegană/ Două rețete simple în care varza kale este vedetă

Un nutritionist dezvăluie ce băutură roșie și delicioasă ajută la reducerea balonării și scăderea tensiunii arteriale/ Aceeași plantă este eficientă în combaterea insomniei, problemelor cardiace și inflamațiilor

Un nutritionist dezvăluie ce băutură roșie și delicioasă ajută la reducerea balonării și scăderea tensiunii arteriale/ Aceeași plantă este eficientă în combaterea insomniei, problemelor cardiace și inflamațiilor

Curiozități agri-food 12 decembrie: Plantele de ananas au nevoie de doi până la trei ani pentru a produce un singur fruct

Curiozități agri-food 12 decembrie: Plantele de ananas au nevoie de doi până la trei ani pentru a produce un singur fruct

Friptură sau sandviș pentru prânz? Întrebarea care a dus la un conflict între premierul britanic și liderul opoziției din Marea Britanie

Friptură sau sandviș pentru prânz? Întrebarea care a dus la un conflict între premierul britanic și liderul opoziției din Marea Britanie

Prețul laptelui de vacă „la poarta fermei” în România, mai mare cu 12% față de anul trecut, arată datele Comisiei Europene

Prețul laptelui de vacă „la poarta fermei” în România, mai mare cu 12% față de anul trecut, arată datele Comisiei Europene

Cele mai bune alimente pentru stimularea imunității, în sezonul rece/ Un nutriționist recomandă portocalele, ardeii roșii, căpșunile și semințele de dovleac

Cele mai bune alimente pentru stimularea imunității, în sezonul rece/ Un nutriționist recomandă portocalele, ardeii roșii, căpșunile și semințele de dovleac

Idei de cină: Mămăligă gratinată la airfryer, o cină simplă preparată din resturi de mămăligă și brânzeturi fel de fel/ Rețetele Juanitei

Idei de cină: Mămăligă gratinată la airfryer, o cină simplă preparată din resturi de mămăligă și brânzeturi fel de fel/ Rețetele Juanitei

DSVSA Buzău: Pizzerie închisă temporar şi amenzi de peste 32.000 de lei pentru nereguli în activitate

DSVSA Buzău: Pizzerie închisă temporar şi amenzi de peste 32.000 de lei pentru nereguli în activitate

O idee de prânz rapid. Omletă cu varză tăiată fin adăugată direct în compoziție, cu sos citronette. Servită cu pâine, este o masă completă, economică și gustoasă

O idee de prânz rapid. Omletă cu varză tăiată fin adăugată direct în compoziție, cu sos citronette. Servită cu pâine, este o masă completă, economică și gustoasă

Ceva dulce/Budincă de orez la cuptor, un desert perfect ce poate fi servit atât cald, cât și rece

Ceva dulce/Budincă de orez la cuptor, un desert perfect ce poate fi servit atât cald, cât și rece

Forța de muncă, una dintre cele mai mari probleme cu care se confruntă proprietarii de cafenele din România / Antreprenor: „În momentul în care dăm un anunț, primim între 50 și 100 de CV-uri. Dacă te alegi cu unul zdravăn la cap, poți să te consideri norocos”

Forța de muncă, una dintre cele mai mari probleme cu care se confruntă proprietarii de cafenele din România / Antreprenor: „În momentul în care dăm un anunț, primim între 50 și 100 de CV-uri. Dacă te alegi cu unul zdravăn la cap, poți să te consideri norocos”

INTERVIU | Chef Iman Abushov Jr. (Azerbaijan): „Dolma – sărmăluțele în viță de vie, umplute cu miel sau vită - sunt un simbol al diplomației culturale” / Preparatul face parte din patrimoniul UNESCO

INTERVIU | Chef Iman Abushov Jr. (Azerbaijan): „Dolma – sărmăluțele în viță de vie, umplute cu miel sau vită – sunt un simbol al diplomației culturale” / Preparatul face parte din patrimoniul UNESCO