Sursa foto: Katarzyna Bialasiewicz | Dreamstime.com
Un sondaj global realizat de Mondelēz International arată că gustările au devenit pentru mulți oameni mai mult decât o simplă sursă de energie — ele sunt văzute tot mai des ca o recompensă, un gest de răsfăț și o metodă de relaxare. Potrivit celui de-al șaselea raport anual State of Snacking, realizat în 12 țări, 80% dintre participanți spun că folosesc gustările pentru a se recompensa după o zi productivă.
Totodată, 81% dintre consumatori afirmă că gustările le oferă momente de liniște pentru sine, procentul fiind în creștere cu 9% față de anul trecut. De asemenea, 76% dintre respondenți spun că, atunci când aleg o gustare pentru răsfăț, preferă să se bucure de ea fără să se concentreze pe ingrediente.
Raportul subliniază și un trend accentuat în rândul generațiilor mai tinere, care folosesc gustările ca modalitate de gestionare a stresului sau pentru a-și îmbunătăți starea de spirit. În acest context, biscuiții și fursecurile par a fi printre cele mai populare alegeri, consumul lor săptămânal crescând cu 5% în ultimul an.
„Gustările de răsfăț sunt expresia perfectă a culturii micilor plăceri – o evadare practică și reconfortantă din rutina zilnică”, explică Melissa Davies, Senior Manager, Global Insights & Trendspotting la Mondelēz International.
Studiul a fost realizat în parteneriat cu The Harris Poll și explorează modul în care alegerile în materie de gustări reflectă nevoile emoționale și obiceiurile zilnice ale consumatorilor din întreaga lume.
