Agribusiness
Agribusiness
Agricultura în schimbare
Ladies&Business
Fermier cu valoare adăugată
Bio
Retail
HoReCa
HoReCa
Fine dining
Connoisseur fără ifose
Chef fără secrete
Candy Bar
Agricultura, la viitor
Rețete cu gust
Fântâna de sănătate
Showcase
Snack Mindfully
Viața cu gust mediteraneean
Sărbători conștiente
Magia Crăciunului
Povești cu Caimac
De la Sarmale la Tapas
Vibe Urban
Tehnologie în bucătărie
Festivalul grătarelor
Anti-risipă
Călătorii Culinare
Rețete
Rețete
Rețetele Juanitei
ABC în bucătărie
Nutriție
FoodLife
FoodTech
Bucătărie Curată
Interviuri
Meniul săptămânii
Pizza&Pasta
Stop risipă
Evenimente
Agricultura, la viitor
Educație în nutriție
Agribusiness
Agribusiness
Agricultura în schimbare
Ladies&Business
Fermier cu valoare adăugată
Bio
Retail
HoReCa
HoReCa
Fine dining
Connoisseur fără ifose
Chef fără secrete
Candy Bar
Agricultura, la viitor
Rețete cu gust
Fântâna de sănătate
Showcase
Snack Mindfully
Viața cu gust mediteraneean
Sărbători conștiente
Magia Crăciunului
Povești cu Caimac
De la Sarmale la Tapas
Vibe Urban
Tehnologie în bucătărie
Festivalul grătarelor
Anti-risipă
Politică de confidențialitate
Despre noi
Modifică preferințe cookies
06 feb.
Redacția
Lot de covrigi cu ciocolată vândut în magazinele Lidl, retras întrucât consumul ar putea provoca o senzaţie de arsură şi leziuni la nivelul gurii
06 feb.
Daniela Arnăutu
20 de idei pentru pregătirea meselor bogate în proteine, preferate de nutriționiști / Ce alimente să combini și cum le poți păstra în congelator/frigider, pentru mai multe zile
06 feb.
Redacția
Pudra din larve de gândaci de făină, introdusă pe piaţa alimentară conform unui regulament al Comisiei Europene
06 feb.
Redacția
Barcelona Wine Week, târgul de referință pentru vinul spaniol de calitate, a fost locul de întâlnire, în acest an, pentru peste 1200 de producători din domeniu/ „Tendințele în lumea vinului sunt influențate, la fel ca și în restul sectorului agroalimentar, de sustenabilitate, autenticitate și adaptabilitate la noile stiluri de consum”
06 feb.
Mihaela Găneț
Toate accesoriile existente acum pe piață care pot fi folosite într-un air fryer și îi măreasc randamentul și optimizează timpii de gătire
06 feb.
Redacția
Boicotul împotriva supermaketurilor străine ajunge și în Bulgaria. Oligarhul Delian Peevski, suspectat de legături cu Rusia, confiscă politic mișcarea
06 feb.
Cezar Ioan
2
VIDEO | Vinul săptămânii: Licorna Feteasca Neagră Cocoșul Negru, un vin roșu dens și aromat din inima Dealului Mare / Cezar Ioan, wine-expert: „Este, cu siguranță, un vin de gastronomie, care merge asociat cu tot felul de cărnuri, dar care poate fi savurat și la gura sobei”
06 feb.
Redacția
Articole / Reportaje
Şcolile din Cipru participă la colectarea uleiul de gătit uzat pentru a fi transformat în combustibil
06 feb.
Redacția
AFIR: 226 milioane euro au fost transferate în conturile a 489.821 de fermieri, procesatori, antreprenori şi autorităţi locale
06 feb.
Redacția
E mai bine să ținem sticla de ketchup în frigider sau la temperatura camerei? Ce răspunde reprezentatul unui mare producător
06 feb.
Angela Sabău
Cum elimini mirosul urât din cafetieră, cu doar două ingrediente / Este un mic secret pentru ca gustul cafelei să fie perfect
06 feb.
Angela Sabău
Patru focare de pestă porcină africană în Maramureș / Autoritățile avertizează asupra riscurilor pe care le presupune achiziționarea animalelor din surse neautorizate
06 feb.
Redacția
Au fost suplimentate cu aproape 250.000 de euro sumele alocate de MADR pentru proiectele de depozitare și procesare a produselor agricole și pomicole
06 feb.
Mihaela Găneț
Mămăligă rece rămasă? În afară de budincă, putem face din ea niște găluște foarte reușite, peste care putem pune orice fel de sos
06 feb.
Filip Constantin
Editorial
OPINIE | Călin Georgescu și susținătorii lui boicotează agricultura și industria agroalimentară din România
06 feb.
Mihaela Găneț
Ceva dulce. Gogoși cu mere și ricotta, o variantă de desert care se consumă în perioada Carnavalului în Italia. La Veneția se numesc fritole și exista, înainte, o corporație profesională a fritolerilor
06 feb.
Mihaela Găneț
O școală pentru cine vrea să deprindă secretele cafelei sau chiar să-și contruiască o carieră în domeniu, în clădirea unei foste mănăstiri, la Florența
06 feb.
Ingrid Georgescu
Politicienii izolaționiști vor boicotarea supermarketurilor, după modelul Croației, pe 10 februarie / Ministrul Agriculturii: „Boicotul ar duce la falimentul procesatorilor români”
06 feb.
Redacția
Preţul cafelei arabica a atins un maxim istoric de aproape patru dolari pentru o livră, adică mai puțin de jumătate de kg
06 feb.
Redacția
SURSE: DNA acuză de corupție un manager de flote Glovo, prins în flagrant. Procurorii anti-corupție îl acuză că a luat mită de la subalterni 24.000 de euro, 2.400 de lei, un porc și o jumătate de porc
06 feb.
Redacția
Majorări de peste 20% la prețul îngrășămintelor în luna februarie
06 feb.
Ingrid Georgescu
Articole / Reportaje
VIDEO | Andrei Roșu, sportiv de anduranță: „Trebuie să privești mâncarea ca pe o sursă de energie și de refacere. Adică să te gândești: ce pun în farfurie la micul dejun ca să-mi dea energie următoarele 4-5 ore”
06 feb.
Redacția
Managerul companiei Rovagnati din Italia, care produce prosciutto, a murit în urma unui accident de elicopter
06 feb.
Tania Fântână
VIDEO | Alimentația potrivită pentru persoanele răcite / Tania Fântână (nutriționist): „Nu combina alimente foarte consistente și lasă organismul sa consume în primul rand energia către sistemul imunitar si nu către digestie. Nu de mai multe calorii are el nevoie, dimpotrivă”
06 feb.
Aura Alexa Ioan
VIDEO | Cum s-a hotărât Cătălin Popescu să devină fermier și antreprenor: „Dacă n-ar fi fost pasiunea, aș fi renunțat de mult la ceea ce fac!”
06 feb.
Redacția
Curcuma latte cu fulgi de ovăz/ Un boost nutritiv, la micul dejun, când te pregătești pentru o zi obositoare/ Nu conține niciun fel de zahăr
05 feb.
Redacția
Jabbar Kanani, antreprenor în agricultură: Trebuie să înlocuim granturile în agricultură cu investiții strategice. Un fond de investiții regional ar ajuta producătorii locali cu capital și know-how
05 feb.
Daniela Arnăutu
Ce mănâncă Beyoncé, într-o zi, pentru a rămâne în formă și plină de energie?/ Artista mărturisește, sincer, că mâncărurile italiene sunt preferatele ei
05 feb.
Redacția
Nutriție
VIDEO | Se pot prăji alimentele în sare în loc de ulei? Un chimist explică: „Este un proces asemănător, dar rezultatul nu este același”
05 feb.
Redacția
Cum să tai ceapa fără să plângi / Câteva trucuri care te-ar putea ajuta să scapi de usturimea ochilor
05 feb.
Mihaela Găneț
Puțin suc de lămâie în ulei la prăjit elimină mare o parte din miros. Alte mici secrete pentru a evita sau a limita efectul neplăcut al alimentelor prăjite în bucătărie
05 feb.
Redacția
Curiozități agri-food 05 februarie: Portocalele nu sunt întotdeauna portocalii / În anumite condiții rămân verzi, chiar dacă sunt coapte
05 feb.
Aura Alexa Ioan
Rasă de porc veche de 4.000 de ani, clonată de cercetătorii chinezi / „Shaziling” a dispărut de câțiva ani, dar resursa genetică a fost păstrată
05 feb.
Ingrid Georgescu
Studiu: Aproape nouă din 10 restaurante intenționează să investească în inteligență artificială și automatizare pentru a-și îmbunătăți operațiunile / Tendința de digitalizare este susținută și de comportamentul consumatorilor
05 feb.
Redacția
În țara dietei mediteraneene, cantinele școlare au în meniul zilnic prea multe alimente prăjite/ 70 % utilizează uleiuri nesănătoase, dar ieftine
05 feb.
Redacția
Articole / Reportaje
Cel mai bun și cel mai rău loc în care poți păstra uleiul de măsline / Unde să nu-l depozitezi niciodată, dacă vrei să nu capete gust rânced
05 feb.
Ingrid Georgescu
Minerul care a transformat o pasiune într-o mică afacere: Florin Gârgă are o cireadă de vaci „Jersey” și spune că nu mai face față comenzilor: „Cererea e foarte mare. Avem clienți și din Spania, Belgia, Germania” / Cum a ajuns să acceseze fonduri europene
05 feb.
Redacția
Compania Nestlé închide producția de KitKat vegan, produs care s-a dovedit un eșec
05 feb.
Redacția
Nevasta rapperului Kanye West ar fi preferat o rochie normala pe covorul de la Grammy, dar soțul său este cel care îi impune regulile de comportament/ De la cum se îmbracă până la dieta pe care trebuie să o urmeze, Bianca nu are prea multe de spus
05 feb.
Mihaela Găneț
Livratorii de la Florența au primit un spațiu unde să se poată adăposti la nevoie și rezolva unele probleme pe parcursul zilei. Clădirea a fost cedată de primărie și amenajată de sindicate printr-o campanie de crowdfunding
05 feb.
Redacția
WWF: Apicultura practicată în centrul Tanzaniei contribuie la reducerea defrişărilor şi la conservarea echilibrului ecologic unic al zonei
05 feb.
Ioana Costescu
ABC în bucătărie | Cum să preîntâmpini să ți se taie compoziția de prăjitură și cum poți să o recuperezi când deja s-a tăiat
05 feb.
Redacția
Agribusiness
100.000 de ouă furate dintr-un camion în SUA, în timp ce prețurile tot cresc din cauza gripei aviare
05 feb.
Mihaela Găneț
Caesar’s salad în versiune și mai interesantă, de iarnă, cu adaos de mere și boabe de rodie. Cu sau fără piept de pui
05 feb.
Redacția
Exporturile de produse proaspete din Grecia au beneficiat semnificativ de extinderea Spațiului Schengen/ „Includerea Bulgariei și României în Spațiul Schengen ne-a ușurat viața”
05 feb.
Redacția
Capitala este lider naţional în vânzările din retail/ Românii alocă peste 27% din bugetul gospodăriei pentru alimente şi băuturi nealcoolice, cel mai mare procent din Uniunea Europeană (analiză)
05 feb.
Angela Sabău
Cinci lucruri pe care nu ar trebui să le cureți cu detergent de vase / Obiectele de fontă sau cele din alamă sunt printre acestea
05 feb.
Andreea Drăghici
VIDEO | Anamaria Mihăilă, cofondatoarea brutăriei artizanale HUG: „Cel mai bine vândut produs al nostru este focaccia, o pâine cu malț și semințe de dovleac coapte”
05 feb.
Redacția
Brăila: Incendiu la o fabrică de procesare a laptelui / Nu s-au înregistrat victime
05 feb.
Ingrid Georgescu
Agribusiness
Boom-ul industriei insectelor s-a transformat într-o criză: Costurile ridicate, reglementările stricte și cererea scăzută pun sectorul în dificultate
End of content
No more pages to load
Top articole
Mic dejun slab caloric, ideal pentru slăbit/ Trei variante, ușor de preparat și pe care le poți mânca și când ești la dietă
5 alimente care te ajută să ții inflamația sub control / Tania Fântână (nutriționist): Este tentant să credem că există un aliment care rezolvă problema inflamației. În realitate, lucrurile sunt mai nuanțate
Salată de cartofi cu ridichi, o variantă simplă și de sezon pentru mese rapide / Poate fi îmbogățită cu verdețuri sau un dressing simplu pe bază de iaurt sau muștar
O nutriționistă explică ce trebuie să faci înainte de a pune resturile de mâncare în frigider: „Problema apare când mâncare nu este nici caldă nici rece”
VIDEO | Conferința G4Food & Economedia | „România în noul context global. Oportunități și riscuri economice, agricole și comerciale”
Pagina următoare »
×
Caută