Prânzul de duminică. O tartă de cartofi cu brânzeturi și prosciutto care umple casa de arome. Gateau, o rețetă tradițională franțuzească, adaptată de italieni

Ingredientele clasicului prânz de duminică în familie sau cu prietenii atunci când vine frigul presupune, la modul ideal, căldura cuptorului, arome și senzații placute în ritmul lent al duminicii. Așteptarea a ceva aproape misterios care plutește în aer. O tartă de cartofi cu brânzeturi numită de creatorii ei gateau. –...

Sondaj la nivel global: Fenomenele meteo extreme și creșterea costurilor, principalele provocări cu care se confruntă fermierii / Doar 14% din agricultorii din Europa estimează profituri mai mari în 2024

Un nou raport publicat de McKinsey & Company dezvăluie dificultățile tot mai mari cu care se confruntă fermierii la nivel global, printre care creșterea costurilor de producție și impactul evenimentelor meteorologice extreme. Intitulat „Global Farmer Insights 2024”, raportul oferă o privire de ansamblu asupra tendințelor și provocărilor majore din sectorul...

Au rezervat o masă pentru 20 de persoane și au comandat 20 de meniuri/ Au venit doar 17 și au fost puși să plătească tot/ E corect sau nu?

«Ne-au pus să plătim meniul pentru trei persoane care nu au venit.» Recenzia unui client al unui restaurant, în care își exprimă uimirea pentru că a fost obligat să plătească întreaga rezervare pentru șaptesprezece persoane, a devenit virală și a deschis dezbaterea pe rețelele sociale despre o practică tot mai...

Ceva dulce | Plăcintă grecească Patsavouro cu smântână și zmeură, desertul perfect pentru familie / Ai crede că se face greu, dar, de fapt, e „a piece of cake”

Această plăcintă grecească Patsavouro cu smântână și zmeură este desertul ideal pentru a impresiona întreaga familie, fără prea mult efort! Folosind foi de plăcintă gata făcute, unt topit, ouă, smântână și zmeură proaspătă, vei obține un desert delicios, cu un gust bogat și o textură crocantă, perfect o zi de...

6 mituri despre nutrienți și testarea solului / Le analizăm pe rând și le demontăm, inclusiv faptul că „orice produs pe bază de var este suficient”

Fertilitatea solului este crucială pentru producția agricolă, fiind direct legată de capacitatea solului de a furniza nutrienții necesari plantelor pentru a crește sănătos. Solul fertil conține elementele esențiale pentru creșterea plantelor, cum ar fi azotul, fosforul, potasiul și microelementele (calciu, magneziu, fier). Acestea susțin dezvoltarea rădăcinilor, formarea florilor și a...

Pescuitul și turismul vor fi interzise în noua arie marină protejata stabilită de Insulele Azore/ Cel mai mare parc marin din Atlanticul de Nord are aproape 300.000 de km pătrați

Adunarea regională din Insulele Azore, teritoriu ce aparţine Portugaliei din Oceanul Atlantic, a aprobat crearea celei mai mari arii marine protejate din Atlanticul de Nord, transmite vineri Reuters, transmite Agerpres. Aprobarea, ce a fost obţinută joi seară, și plasează arhipelagul în avangarda luptei pentru conservarea biosferei marine. Aria protejată se...