„Fridgescaping” | Cum poate o tendință populară de organizare a frigiderului să se transforme într-un risc pentru sănătate / Expert în siguranță alimentară: „Păstrarea fructelor și legumele în apă poate crea mediul ideal pentru înmulțirea bacteriilor”
În ultimii ani, rețelele sociale au adus în prim-plan noi trenduri în organizarea casei, iar „fridgescaping” – organizarea estetică a frigiderului – a devenit un fenomen printre pasionații de bucătărie. Conform msn.com, această tehnică promite atât funcționalitate, cât și aspect plăcut, dar experții avertizează că unele metode de organizare pot...
Vinuri cu foarte puțin alcool sau deloc. Franța și Spania fac pași înainte, Italia încă nu știe cum să se poziționeze
În contratendință față de trendul de piață în scădere pe piața vinurilor, vinurile fără alcool, sau cu foarte puțin alcool, sunt pe creștere. Potrivit datelor unei societăți de consultanță publicate de cotidianul economic italian Il Sole 24 ore, vânzarea de vin fără alcool pe piețele din Statele Unite, Regatul Unit...
La Mihail Kogălniceanu a fost raportat un focar de gripă aviară
România a raportat descoperirea unui focar de gripă aviară înalt patogenă H5N1 la păsări de curte, a informat marţi Organizaţia Mondială pentru Sănătate Animală (WOAH), în condiţiile în care Europa se confruntă cu o creştere sezonieră a acestei boli mortale, transmite Reuters, preluată de Agerpres. Virusul a fost detectat la...
India pregătește ordonanțe care să penalizeze scuipatul în mâncare cu închisoare de până la 10 ani! Peste 400.000 de decese anual, cauzate de insecuritatea alimentară VIDEO
Pe cât de gustoasă este, pe atât de riscantă și neigienică este mâncarea stradală din India, iar autoritățile spun că există îngrijorări serioase cu privire la siguranța alimentară. Luna aceasta, două state conduse de partidul de guvernământ din India, Bharatiya Janata Party (BJP), au anunțat că intenționează să impună amenzi...
Trucul unui faimos șef spaniol care transformă orice bulion din magazin într-un sos de roșii rafinat/ Rețeta lui Ferran Adrià
Celebrul bucătar spaniol Ferran Adrià a dezvăluit un truc care îmbunătățește calitatea unui produs obișnuit din magazin, transformându-l într-o adevărată delicatesă gourmet cu doar trei ingrediente. Cine este Ferran Adrià? Ferran Adrià este recunoscut pe scară largă ca unul dintre cei mai inovatori bucătari ai gastronomiei moderne și a fost...
Cum a ajuns un DJ promotor al agriculturii regenerative: Andy Cato își dedică viața agriculturii ecologice în Franța și Marea Britanie, unde a creat o rețea de peste 100 de fermieri, ale căror produse sunt apreciate de marii retaileri și de Prințul William
Într-o lume în care carierele de DJ și fermier ecologic par incompatibile, Andy Cato, mebru al duo-ului de muzică electronică Groove Armada, demonstrează că lucrurile nu stau chiar așa. Cato nu doar că susține concerte în fața miilor de fani, dar își dedică viața și agriculturii ecologice, în mod special...
Ovăzul poate fi consumat crud? Un nutriționist lămurește această problemă și spune care e cel mai bun mod de a-l consuma
Fulgii de ovăz sunt unul dintre alimentele pe care nutriționiștii le recomandă pentru o dietă sănătoasă și echilibrată. Și lista de beneficii ale acestei cereale este nesfârșită. Proprietățile sale includ efectul de sațietate și capacitatea sa de a menține nivelurile de energie pentru mai mult timp datorită conținutului său de...