Agenția Bulgară pentru Siguranța Alimentelor informează că straniul caz al camionului cu vaci din România care a părăsit teritoriul Uniunii Europene și se află la Kapikule în Republica Turcia a fost rezolvat cu succes. Cele 47 de animale au fost primite, în sfârșit, de autoritățile turce, potrivit Rador Radio România....
Comisarul european desemnat pentru agricultură şi alimentaţie, Christophe Hansen, a promis luni, în timpul audierii de confirmare în Comisia de agricultură a Parlamentului European (AGRI), că va milita pentru venituri decente pentru fermierii din Uniunea Europeană, astfel încât aceştia să nu mai fie nevoiţi să vândă sub preţul de producţie,...
Maria Cristea este o studentă care și-a făcut studiile la Londra, iar în prezent urmează un master la o universitate din București. Tânăra a decis să povestească pentru G4Food despre obiceiurile alimentare pe care le avea în perioada când era departe de casă, dar și despre cele prezente. Când studia...
Pare ciudat, dar morcovii sunt un aliment care s-a răspândit în toată lumea nu de pe la Mediterana, cum suntem tentați să credem, ci din Afganistan. Se crede că se cultivau deja acum 5000 de an și s-au răspândit de acolo în tările din Orientul Mijlociu, apoi spre Mediterana, apoi...
În timp ce David Beckham își laudă mierea din stupul său, iar Gwyneth Paltrow susține beneficiile laptelui crud, această tendință alimentară ridică mai multe semne de întrebare. „Există păreri care susțin că laptele crud este mai sănătos deoarece procesarea face lactatele mai greu de tolerat”, afirmă Paltrow. Ea este doar...
România cunoaște o creștere impresionantă a turismului viticol, devenind o destinație atractivă pentru cei interesați de vinurile locale și de peisajele pitorești din jurul podgoriilor. Interesul pentru acest tip de turism a explodat după pandemie, când tot mai mulți oameni au început să prefere vacanțele în spații mai liniștite, unde...
Pentru a construi un sandviș vegetal bun, trebuie să ne gândim la toate componentele sale: pâinea, care trebuie să fie suficient de densă pentru a susține toate ingredientele; legumele, desigur, pe care le putem adăuga crude (întotdeauna condimentate pentru un plus de savoare), la grătar, fierte, conservate sau murate; sosul,...
Cea de-a XXIX – a ediție a Târgului INDAGRA, organizat anual atât pe platforma din fața pavilionului central al Romexpo, cât și în pavilionul B2, s-a încheiat, duminică, 3 noiembrie, după cinci zile de desfășurare. Pe la ora 15:00, când încă mă aflam acolo, unii expozanți deja goleau standurile, clienții...
Părinții care se simt exasperați de refuzul copilului lor de a consuma o gamă mai largă de alimente, pot găsi alinare în concluziile oamenilor de știință, care spun că, acest comportament este, în mare parte, determinat de gene, nu de educație. Mofturile copiilor legate de anumite feluri de mâncare, nu...
