„Ce punem pe masă? Puțin din toate” (Ep. 12): Manierismele vinului. Ce preferă noile generații?
Adriana și Cezar discută despre „manierismele vinului” în ediția de astăzi a producției „Ce punem pe masă? Puțin din toate”. Producția „Ce punem pe masă? Puțin din toate” – găzduită de Cezar Ioan de la Vinul.ro și Adriana Sohodoleanu, gastronom – privește gastronomia holistic, ca biologie, artă și știință, de...
Curiozități agrifood – 9 septembrie: Mageirocofobia – teama de a găti / Dincolo de lenea cotidiană, există oameni care nu își pot învinge această frică reală
Există mulți oameni care refuză să gătească. Motivele sunt multe: lenea e pe primul loc. Apoi vin răsfățul, faptul că altcineva din casă, familie sau anturaj realizează această obligație domestică, lipsa dorinței de a încerca și a se perfecționa. Pentru că gătitul este o activitate care are, în primul rând,...
Rețetele Juanitei. Zarzuela sau mâncarea ca teatru și masa ca scenă. Totul în pur stil mediteranean
Zarzuela este în realitate un gen teatral, specific spaniol. Un tip de spectacol gălăgios și amuzant care adună tot ce e caracteristic spaniolilor, personaje care vorbesc tare și repede, petreceri, costume, culori, anecdote etc. Se pare că cel care a creat acest gen este chiar Calderon de la Barca, faimosul...
Cele mai bune 6 ceaiuri care încetinesc îmbătrânirea. Patru nutriționiști îți explică beneficiile acestor remedii aparent simple
Oamenii cheltuie sume mari pe produse anti-îmbătrânire, cum ar fi creme scumpe sau medicamente, dar uneori cele mai bune soluții pentru o îmbătrânire sănătoasă se găsesc în dieta noastră zilnică, susține Eat This. Alimentele și băuturile pe care le consumăm în mod regulat nu doar că joacă un rol în...
Te chinuie durerile de spate? Ceea ce mănânci te-ar putea ajuta!/Iată care sunt legumele, fructele, ceaiurile și condimentele care te-ar putea ajuta să eviți această problemă
Multe dintre activitățile și obiceiurile noastre zilnice contribuie la apariția durerilor de spate. Printre acestea, cele mai importante sunt munca de birou, viața sedentară etc. Dar puțin știu că și ceea ce mâncăm ar putea fi un factor favorizant al acestei probleme. Potrivit centerforspineandortho.com, dieta antiinflamatoare poate fi cheia pentru...
Cinci sfaturi de la un nutriționist, pentru îmbunătățirea sănătății inimii/Alimentele au un rol major în sănătatea noastră
Auzim mereu că „trebuie să consumăm mai multe fructe și legume pentru sănătatea noastră”, dar rareori avem explicații suplimentare. Half Your Plate vine cu cinci recomandări de la un dietetician, care explică în ce mod ajuta fructele și legumele la sănătatea noastră. De la controlul glicemiei, la gestionarea greutății și...
Slănină vegană din… coajă de banană/ După ce guști acest deliciu s-ar putea să nu mai privești niciodată o coajă în același mod
Nimeni nu ar trebui să fie privat de experiența unui brunch consistent, cu atât mai puțin veganii. Este unul dintre cele mai importante motive pentru care se presupune, potrivit vegetariantimes.com, că există pe piață zeci de soiuri de slănină vegană. Nimic nu se potrivește mai bine cu o combinație clasică...
Rețeta de duminică pentru un mic dejun „ca la carte”: Toast cu avocado și ou / Este hrănitor, gustos și super-simplu de preparat
Pentru un început de zi plin de energie și nutrienți, nimic nu se compară cu o felie de toast crocant cu avocado și ou. Această combinație delicioasă și sănătoasă îți va oferi vitaminele și proteinele necesare pentru a te simți în formă pe tot parcursul zilei. Toast cu avocado și...
Zece fructe și legume gătite la grătar pe care nu trebuie să le ratezi/Sunt delicioase și se prepară în doar câteva minute/La unele nu te-ai fi gândit că pot fi gătite astfel
Gătirea alimentelor la grătar le oferă o textură și un gust unic. Unde mai pui că sunt și ușor de gătit. Preîncălzești grătarul, îl dai cu puțină grăsime și condimentezi alimentele pe care le pui apoi pe grătar preț de câteva minute. Dacă știm cu toții despre carne că este...
Târgul cepelor are loc în Maramureș în aceste zile/Este una dintre cele mai longevive sărbători câmpenești, ajunsă la ediția 53/Istoria sărbătorii este chiar mai veche
În aceste zile, 7-8 septembrie, are loc la Asuaju de Sus din Maramureș una dintre cele mai importante sărbători câmpenești. Este vorba despre Târgul cepelor, una dintre cele mai longevive sărbători, fiind la cea e-a 53-a ediție. Deși programul începe de sâmbătă, deschiderea oficială are loc duminică, 8 septembrie, la...
