APIA: Solicitanţii eco-schemelor din sectorul zootehnic trebuie să depună deconturile justificative până la 31 ianuarie

20 ianuarie Redacția 0 comentarii

Solicitanţii eco-schemelor din sectorul zootehnic, care şi-au asumat voluntar, la Centrele APIA în Campania 2024, angajamente anuale, trebuie să depună, până la 31 ianuarie inclusiv, deconturile justificative anuale/trimestriale însoţite de documentele care atestă îndeplinirea cerinţelor specifice de bunăstare, informează Agenţia de Plăţi şi Intervenţie pentru Agricultură (APIA). Dacă solicitanţii nu...

Fermier din Germania, nevoit să arunce în fiecare zi 33.000 de litri de lapte, din cauza focarului de febră aftoasă: „Nu pot livra laptele celor 1.300 de vaci la fabricile de procesare, deși animalele mele au fost testate negativ”

20 ianuarie Ingrid Georgescu 0 comentarii

„Gastronomia în cultură”, o nouă  dezbatere din seria conferințelor „Gastronomia cu bune, cu rele”/ Cum poate gastronomia să influențeze pictura, muzica sau literatura?

20 ianuarie Redacția 0 comentarii

VIDEO Dalgona – o cafea cremă sau o spumă cu gust de cafea/ Pe vremuri o numeam „ness frecat cu zahăr”, astăzi este vedeta rețelelor de socializare

20 ianuarie Ioana Costescu 0 comentarii 1251 vizualizări

Exporturile de produse agroalimentare românești pe piața Statelor Unite rămân încă limitate / Printre mărfurile livrate se numără mierea, brânzeturile și organele de oaie

20 ianuarie Filip Constantin 0 comentarii

Medicii suștin că eliminarea unui anumit aliment comun previne apariția migrenelor/ Îl avem cu toții în frigider, dar o substanță prezentă în el ar putea declanșa durerile de cap foarte puternice

20 ianuarie Daniela Arnăutu 0 comentarii

Taxe vamale restante de 72 de milioane de euro pentru importurile de roșii din Maroc/ Țările europene nu controlează cantitățile importate, nici certificările, iar aceste deficiențe defavorizează producătorii comunitari

20 ianuarie Redacția 0 comentarii

Rețeta perfectă de ouă scrambled pentru un mic dejun sănătos și sățios / În doar 10 minute, te poți bucura de o masă echilibrată, care îți susține corpul și mintea pe parcursul zilei

20 ianuarie Ingrid Georgescu 0 comentarii 9975 vizualizări

Alimente care ar trebui consumate și cele care ar trebui evitate în situațiile de greață și vărsături, indiferent de cauza acestora

19 ianuarie Redacția 0 comentarii

Indiferent de motivul care cauzează această afecțiune, atunci când vomităm, încercăm să luăm toate măsurile necesare pentru a evita să trecem din nou prin această experiență neplăcută. Din fericire, aceste efecte secundare pot fi aproape întotdeauna controlate sau cel puțin reduse, notează ABC. De ce apar grețurile și vărsăturile Una...

Cum putem găti alimentele sous vide și de ce aceastea își conservă mai bine calitățile, preparate astfel. Gătitul în vid promite să nu fie doar o modă de moment și să reziste în timp

19 ianuarie Mihaela Găneț 0 comentarii

Ce se întâmplă dacă înghiți guma de mestecat?/ Un gastroenterolog demolează mituri și explică potențialele riscuri ale înghițirii, accidentale, a acestui produs nedigerabil

19 ianuarie Daniela Arnăutu 0 comentarii

Cât de sigur este să refolosim pungile de plastic? Companie: „Nu recomandăm reutilizarea pungilor care au conținut carne crudă, pește, ouă sau alimente care pot declanșa alergii, deoarece acest lucru poate reprezenta un risc pentru siguranța alimentelor”

19 ianuarie Ingrid Georgescu 0 comentarii

ABC în bucatarie: Carnea se poate toca și acasă, cu blenderul/ Există un mic truc pentru a ieși perfectă

19 ianuarie Ioana Costescu 0 comentarii 2363 vizualizări

Rețetele Juanitei/ 10 preparate cu vinete și fără carne/ Această legumă este hrănitoare, gustoasă, versatilă și cu un conținut redus de calorii

19 ianuarie Ioana Costescu 0 comentarii 4410 vizualizări

Oficialii CRJ aduc în atenţia premierului faptul că, la DGASPC Mureş, cheltuiala cu indemnizaţia de hrană a angajaţilor este aproape egală cu suma cheltuită pentru hrana beneficiarilor

19 ianuarie Redacția 0 comentarii

Centrul de Resurse Juridice (CRJ), organizaţie care a semnalat public situaţia centrelor din Târgu Mureş în care copiii sunt ţinuţi în condiţii „inumane” informează, printr-o scrisoare deschisă adresată premierului Marcel Ciolacu, că la opt zile de când cazul a fost adus în atenţia publicului, centrele finanţate din fonduri publice funcţionează...

VIDEO | Nutriționistul Tania Fântână, despre importanța implicării familiei în pregătirea meselor: Cei mici își pot dezvolta abilități utile și pot deveni mai interesați de mâncarea sănătoasă

19 ianuarie Redacția 0 comentarii

Alimente negre. Gust uimitor și beneficii extraordinare pentru sănătate. Lista include orezul, roșiile și porumbul, toate negre

19 ianuarie Otilia Ignat 0 comentarii 5123 vizualizări

Guvernul extinde cheltuielile eligibile din fonduri europene pentru apicultori / Aceștia pot cumpăra începând din 2025 și medicamente pentru tratarea nosemozei sau echipamente încărcare-descărcare autopropulsate

19 ianuarie Filip Constantin 0 comentarii

Rețetă simplă de recompense pentru câini. Cum îți poți răsfăța prietenul blănos cu un biscuite făcut din 3 ingrediente

19 ianuarie Redacția 0 comentarii

Studiu: Persoanele care folosesc medicamente pentru slăbit și-au redus cheltuielile alimentare cu aproape 6% / Respondenții au dat mai puțini bani pe chipsuri, produse de panificație dulci și biscuiți

19 ianuarie Ingrid Georgescu 0 comentarii

Un studiu realizat de Cornell SC Johnson College of Business din cadrul Universității Cornell, în colaborare cu compania de date de consum Numerator, dezvăluie impactul semnificativ al medicamentelor GLP-1 asupra comportamentului alimentar și al cheltuielilor pentru alimente. Cercetarea arată că persoanele care folosesc medicamente precum Ozempic și Wegovy pentru pierderea...

Semințele de rodie, „minunea” delicioasă care ne întreține sănătatea inimii și a intestinelor / Nutriționiștii recomandă rodiile deoarece conțin antioxidanți puternici și compuși vegetali antiinflamatori / Unele studii spun că ar putea preveni cancerul

19 ianuarie Daniela Arnăutu 0 comentarii

Livrările de şampanie franţuzească  au scăzut cu aproape 10% anul trecut, pe măsură ce incertitudinile economice şi politice au afectat apetitul consumatorilor pentru vinuri spumante pe pieţele importante, precum cele din Franţa şi SUA

19 ianuarie Redacția 0 comentarii

Roșiile românești ar putea deveni un lux pe masa de Paște anul acesta, cu prețuri estimate între 40 și 60 de lei pe kilogram la începutul sezonului / Producător local: „Costurile sunt foarte mari cu încălzirea. Vorbim de cel puțin 10.000 de euro pe mia de metri pătrați”

19 ianuarie Redacția 1 comentarii

Maramureş: Cinci ucraineni care au trecut graniţa prin munţi, recuperaţi de salvamontişti. Ei se aflau de 11 zile pe drum şi au spus că au fugit de război / Salvamontist: „Mâncau şi se uitau la noi cu lacrimi în ochi”

19 ianuarie Redacția 0 comentarii

Orez la cuptor, comfort food cu brânzeturi și sos de roșii. Iese ca o budincă gratinată, ideală pentru mesele de familie. Merge și încălzit la cuptor, a doua zi

19 ianuarie Mihaela Găneț 0 comentarii 1473 vizualizări

Orez la cuptor, un preparat simplu în privința ingredientelor, economic și ușor de realizat, dar plin de savoare. Este un preparat declinat în diferite versiuni în mai multe regiuni italiene, ca alternativă mai rapidă la pastele la cuptor. E și foarte ușor de preparat, practic se amestecă orezul prefiert cu...

ANM: Aprovizionarea cu apă în cultura grâului de toamnă, apropiată de optim în aproape toate regiunile agricole

19 ianuarie Redacția 0 comentarii

Anchetă la DGASPC Bihor: Aproape 8 tone de carne de bizon donate au fost înlocuite cu produse din carne de porc pe mesele copiilor din centrele sociale / Procuror: „Există suspiciunea că funcționari publici și-ar fi însușit carnea de bizon”

19 ianuarie Ingrid Georgescu 0 comentarii 1828 vizualizări

VIDEO: O nouă cafenea cu pisici salvate de pe stradă s-a deschis în Botoșani. Peste 100 de feline pot fi mângâiate de iubitorii de animale și de cafea

19 ianuarie Ingrid Georgescu 0 comentarii

Ceva dulce | Cel mai grozav crispy cu măr / Un desert nepretențios, sănătos și ușor pentru o duminică în familie

19 ianuarie Redacția 0 comentarii 5695 vizualizări

VIDEO | De ce nu reușim să obținem acasă un latte ca la cafenea? Dani (barista): „Experiența barista și calitatea laptelui fac diferența” / Bonus: Cum poți face „latte art” acasă

19 ianuarie Otilia Serescu 0 comentarii

Experiența barista și calitatea laptelui fac diferența între un latte preparat acasă și unul savurat într-o cafenea, explică Dani, barista la Boiler The Studio, într-un interviu pentru G4Food. „În principal, contează experiența barista. Ceea ce facem noi aici poți face și acasă. Nu e ușor, dar poți ajunge cam la...

Cum reușește o fermă din Vaslui să crească 10.000 de porci anual: Pentru a asigura o nutriție adecvată, ferma aplică patru rețete principale de furajare, adaptate fiecărei etape de creștere

19 ianuarie Ingrid Georgescu 0 comentarii

Creșterea pieței de înghețată: Un raport recent estimează că piața globală a înghețatei va crește cu 31,7 miliarde de dolari până în 2029 / Expert în siguranța alimentelor: „Cea mai mare provocare este menținerea texturii dorite în timp și în diversele condiții ale lanțului de aprovizionare”

19 ianuarie Ingrid Georgescu 0 comentarii

Tania Fântână (nutriționist): Oul de sine stătător este un aliment dietetic, dar dacă îl combinăm cu o brânză cremoasă, dacă îl gătim în unt, dacă punem alături și un avocado sau ceva sos cu maioneză, povestea se schimbă total

19 ianuarie Tania Fântână 0 comentarii 61940 vizualizări

Oul reprezintă unul dintre alimentele noastre de bază. Foarte puține persoane sunt care nu le apreciază absolut deloc. Fie că le mâncăm la micul dejun sub celebra omletă și zecile ei de variante, fie fierte, poșate sau ochiuri, fie în vreo budincă delicioasă, oul este un aliment rapid de gătit...

SUA alocă de urgență fonduri de 129 milioane de dolari, pentru a distruge focarele de „muște exotice” ale fructelor/ Acestea atacă peste 400 de tipuri diferite de plante, distrugând culturi întregi 

19 ianuarie Aura Alexa Ioan 0 comentarii

Clătite proteice cu banane, pentru micul dejun/ Ovăzul și pudra proteică fac o combinație unică și sățioasă

19 ianuarie Redacția 0 comentarii

Ruladă din fân – jucărie și supliment alimentar pentru rozătoare

18 ianuarie Redacția 0 comentarii

STUDIU | Consumul de fibre este important pentru o bună sănătate intestinală / Cercetător: „Am identificat o legătură directă între fibre și funcția genetică cu efecte anticancerigene”

18 ianuarie Redacția 0 comentarii

Un studiu publicat în Nature Metabolism evidențiază că acizii grași cu lanț scurt, produși prin digestia fibrei, au efecte epigenetice care reglează genele umane, scrie ABC. Relația dintre microbiom, dietă și sănătate este tot mai bine înțeleasă datorită cercetărilor recente care evidențiază impactul acestora asupra bolilor inflamatorii, metabolice și sarcinii....

VIDEO | Gordon Ramsay a dezvăluit că mănâncă aceleași trei mese în fiecare zi, pentru a se menține în formă și a evita supraalimentarea / Iată care sunt secretele sale și ce îl ajută să nu se abată de la dieta strictă

18 ianuarie Daniela Arnăutu 0 comentarii 4142 vizualizări

Incendiu puternic în judeţul Argeş, pornit de la afumătoare. Au fost afectate trei case şi două anexe. Două persoane au avut nevoie de ajutor medical

18 ianuarie Redacția 0 comentarii

Ouă fierte conservate în oțet, la borcan, sau pickled eggs englezești. Un aperitiv disponibil în orice moment, sau un adaos de proteine la o salată, pentru un prânz sau o cină rapidă

18 ianuarie Mihaela Găneț 0 comentarii 3228 vizualizări

Primul „automat” de cartofi din România / Cum a ajuns un fermier din Bihor să vândă toată recolta la poarta fermei / Ideea i-a venit în urma unei vizite în Austria, unde a observat un sistem similar

18 ianuarie Ingrid Georgescu 0 comentarii 3923 vizualizări

Dieta mediteraneeană este „numărul 1” în 2025: De ce este preferata medicilor și a nutriționiștilor / „Dacă obiectivul tău este să îți gestionezi greutatea pe termen lung și să mănânci sănătos, încearcă o dietă susținută de știință”

18 ianuarie Ingrid Georgescu 0 comentarii

Alimentele pe care le consumăm zilnic influențează starea de spirit, greutatea și chiar somnul. În contextul noilor rezoluții pentru 2025, mulți oameni iau în considerare schimbări în alimentație pentru a-și îmbunătăți sănătatea și starea de bine, scrie CNBC. Pentru a facilita aceste alegeri, U.S. News & World Report publică anual...

Constanţa: Bărbat care comercializa 30 de kg de peşte fără acte de provenienţă, depistat de jandarmi

18 ianuarie Redacția 0 comentarii

Hoții de tractoare devin o amenințare serioasă în Europa de Vest: „Tractoarele noastre au fost găsite în România”

18 ianuarie Ingrid Georgescu 0 comentarii

VIDEO | ABC în bucătărie: Coaja de lămâie și portocală este utilă pentru a da aromă prăjiturilor / Cum o conservăm

18 ianuarie Ioana Costescu 0 comentarii

Vâlcea: Un incendiu a cuprins zece hectare de teren acoperit cu vegetaţie uscată. Focul fost stins de către pompieri şi voluntari

18 ianuarie Redacția 0 comentarii

VIDEO | Aplicațiile și gadgeturile pot face organizarea meselor mai ușoară și mai eficientă / Tania Fântână (nutriționist): Cine mai are timp de gătit ore întregi? Slow cooker-ul, multicooker-ul sau airfryer-ul pot face minuni în bucătărie

18 ianuarie Redacția 0 comentarii

VIDEO: O cină spaniolă preparată de un bucătar amator/ Actorul Marius Florea Vizante, invitat la Rețetele Juanitei, pregătește paella del señorito

18 ianuarie Ioana Costescu 0 comentarii

Am profitat că actorul Marius Florea Vizante, pe care îl știți din filmele Filantropica sau Restul e tăcere, era în Barcelona. Știam că și acasă gătește paella ocazional și l-am invitat să pregătim împreuna paella del señorito, paella în care nu te murdărești pe mâini când o mănânci, cu alte cuvinte,...

Alertă de hepatită A din cauza afinelor congelate / 12 persoane au fost deja confirmate infectate / Afinele provin de la un producător din Polonia și au fost retrase de la vânzare

18 ianuarie Aura Alexa Ioan 0 comentarii

Autoritățile din Olanda se tem că sute de oameni ar putea fi infectați cu hepatită A, după ce au mâncat afine congelate, cumpărate de la cel mai mare lanț de supermarketuri din țară, Albert Heijn. La începutul lunii ianuarie 2025, Departamentul Flamand de Sănătate Publică a raportat patru cazuri de...

Bill Gates se alătură listei marilor miliardari care iau masa cu președintele ales Donald Trump înainte ca acesta să se întoarcă la Casa Albă: „Am fost sincer impresionat de cât de mult s-a arătat interesat de problemele pe care le-am ridicat”

18 ianuarie Redacția 0 comentarii