Un faimos cercetător în domeniul longevității mărturisește: „Studiez Zonele Albastre de mulți ani, iar acesta este alimentul care te ajută să trăiești 100 de ani”/ Nu este nici laptele, nici avocado sau ovăzul, ci fasolea neagră
Puține voci sunt mai autorizate să vorbească despre longevitate decât cea a lui Dan Buettner, scriitor și cercetător cu mulți ani de experiență în acest domeniu, scrie Men’s Health. Autor al cărții Zonele Albastre și protagonist al documentarului Netflix Cum trăìești 100 de ani: Secretele zonelor albastre, Buettner a studiat...
Ce sunt alimentele termogene și cum ajută la arderea grăsimilor
Există alimente care ard grăsimile? Nu în sens literal, dar într-un anumit fel, da. Anumite alimente au capacitatea de a stimula sau accelera metabolismul, proces care duce la un consum mai mare de energie. Sunt alimentele așa zis termogene, fiind numite astfel pentru că prin acțiunea lor în final corpul arde...
(VIDEO) „Candy Bar” cu Andreea Drăghici | Melinis, mierea reinventată: Povestea fizicianului care a transformat pasiunea pentru sănătate într-un brand inovator
Daciana Tarași, fizician, antreprenor și fondator al brandului Melinis, împreună cu soțul ei, Constantin, nu și-au propus inițial să înceapă o afacere. Totul a pornit din dorința de a mânca sănătos. Află cum, dintr-o simplă „joacă” cu deshidratorul și fructele uscate, Daciana a ajuns să creeze Melinis – un produs...
Un aparat special cu care poți topi ciocolata, în care apoi să scufunzi căpșuni sau alte fructe proaspete de Valentine’s Day. Prețul începe de la 50 de lei și poate ajunge la 500, în cazul modelelor mai mari și accesorizate
Ciocolata rămâne o eternă atracție, iar dacă e topită și combinată cu fructe, rămâne mereu un desert rafinat, interesant și sănătos. De Valentine’s Day sau în orice altă zi. Iar modalitatea optimă de a topi ciocolata și de a o putea consuma în combinație cu fructe proaspete de sezon o...
Cinci focare de pestă porcină au fost identificate în gospodării din mediul rural din Maramureș
Cinci focare de pestă porcină au fost identificate în gospodării din mediul rural, a informat, vineri, Direcţia Sanitar Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor (DSVSA) Maramureş. „În debutul anului 2025 am avut de a face cu reapariţia focarelor de pestă porcină africană pe raza judeţului Maramureş, având confirmate 3 focare în...
Cum să alegi cele mai sănătoase rondele de orez? / Tania Fântână (nutriționist): Nu trebuie să uităm că ce provine din cereale, ce e crocant e și caloric, și procesat în același timp
Foarte populare printre oamenii de orice vârstă și chiar printre copii, produsele expandate din orez sunt prezente la gustările noastre și chiar la mesele principale. Nu știu cum de le asociem cu ceva curat, sănătos, de dietă. Probabil pentru că sunt marketate ca fiind fără gluten și că nu sunt...
ANALIZĂ: Să fie acesta cel mai scump Valentine’s Day din istorie? Prețurile la cafea, ciocolată și aur au atins maxime istorice
Bucuria de a oferi un cadou precum ciocolată, cafea de calitate sau bijuterii primează în fața prețurilor ridicate, însă având în vedere scumpirile înregistrate în ultima perioadă, se poate ajunge la concluzia că anul acesta avem de-a face cu cel mai scump Valentine’s Day din istorie, explică Radu Puiu, analist...
Parchetul European anchetează o fraudă de 1,7 milioane de euro implicând sisteme de irigații / Șase persoane puse sub acuzare la Iași
Parchetul European (EPPO) din Iași (România) a formulat acuzații împotriva a patru persoane și a două societăți pentru fraudă agravată în domeniul subvențiilor și fals în înscrisuri sub semnătură privată, în cadrul unei anchete privind o fraudă în valoare de 1,73 milioane EUR care implică proiecte pentru sisteme de irigații,...
VIDEO | Sunt corporatist, deci mănânc. Alexandra, analist servicii client: „Dacă am timp, arunc rapid în airfryer ceva legume cu cărniță sau fac o omletă cu de toate”
Seria „Sunt corporatist, deci mănânc” continuă pe G4Food, dezvăluind obiceiurile alimentare ale corporatiștilor din România. Fie că aleg să mănânce la birou, acasă sau la restaurant, fiecare are propriile rutine și preferințe culinare. Alexandra Clark, analist servicii client, a povestit, pentru G4Food, că atât ea, cât și soțul ei –...
Mic dejun de răsfăț. French toast caramelizat, cu lamele de migdale. Francezii îi spun pain perdu
Le spuneam cândva frigănele, sunt feliile de pâine mai mult sau mai puțin uscată pe care mamele noastre pe vremuri le dădeau prin ou, fără lapte, și le prăjeau în puțin ulei în tigaie. Unii dintre noi ne-am născut în epoca analogică și ne amintim, poate de celebrul film Kramer...
Curiozități agri-food 13 februarie: Usturoiul era folosit de gladiatorii romani pentru forță și rezistență
Da, usturoiul era considerat un aliment esențial pentru gladiatorii romani datorită proprietăților sale benefice pentru sănătate și rezistență fizică. Gladiatorii, cunoscuți și sub numele de hordearii („mâncătorii de orz”), aveau o dietă bazată pe carbohidrați (orz, leguminoase) pentru energie și rezistență. Usturoiul era adesea inclus datorită beneficiilor sale asupra forței...
Despre leguminoase și conținutul lor proteic / Tania Fântână (nutriționist): Sunt alimente sărace în grăsimi, extrem de nutritive, fibre și nutrienți esențiali, fiind o alternativă excelentă la proteinele animale
Auzim tot mai des despre leguminoase. Că sunt sănătoase, că nu conțin gluten, că au proteine, că sunt mult mai sănătoase decât cartofii și pastele. Te anunț cu bucurie că toate cele de mai sus sunt adevărate. Hai să detaliem mai jos. Leguminoasele (fasolea, lintea, năutul, mazărea etc.) sunt alimente...
