Salată cu brânză de capră, zmeură și oțet balsamic / E garnitura perfectă pentru orice masă
Ușoară, rapidă și plină de arome proaspete, această salată va deveni „vedeta casei” la fiecare masă. Este atât de simplu de preparat încât o vei include rapid în meniul tău săptămânal. Combinația de texturi și gusturi – de la frunzele picante de rucola la cremozitatea brânzei de capră, dulceața zmeurei...
Consumul frecvent de pui ar putea crește riscul de mortalitate?/Cercetătorii recomandă moderație, când vine vorba despre această sursă de proteine
Un nou studiu leagă consumul de peste 300 de grame de carne de pui pe săptămână de un risc crescut de mortalitate, potrivit eatingwell.com. Acest risc include mortalitatea generală, dar și riscul de a muri din cauza cancerelor gastrice. Această cantitate (300g) înseamnă aproximativ trei porții de pui pe săptămână....
Rețetele bunicii / Ciorbă de urzicuțe, să te dregi după excesele de Paște
Mâncărurile tradiţionale care se consumă de Paşte pe la noi sunt savuroase şi gustoase, nimic de zis, dar sunt şi o adevărată provocare pentru organism. Numai şi când înşiri ouă fierte, drob, sarmale, friptură de miel, cozonac şi pască, sistemul digestiv se simte pus la grea încercare. Aşa că sunt...
Ar trebui să renunți la cafeaua la ibric și să treci la cea la filtru. Metoda de preparare a cafelei influențează sănătatea inimii din cauza prezenței diterpenilor, care pot crește colesterolul
Dacă preferi vechea cafea la ibric de fiecare zi, ar fi probabil cazul ca în viitor să o prepari altfel. Ar părea că metoda de preparare cea mai sănătoasă este cea în care cafeaua trece printr-un filtru. Modul în care preparăm cafeaua de fiecare zi poate influența semnificativ nivelurile unor...
VIDEO | „Ladies&Business”, Episodul 2: Elena Neagoe: „O afacere înseamnă să ai sufletul și conștiința împăcată. Nu putem să vindem moarte pe pâine oamenilor”
În cel de-al doilea episod al seriei „Ladies&Business”, o cunoaștem pe Elena Neagoe, fondatoarea brandului LegumeCo Stolnici, desemnată de G4Food „Femeia lunii aprilie”. La 58 de ani, Elena muncește de dimineață până seara și vede agricultura nu doar ca pe un mijloc de trai, ci ca pe o responsabilitate profundă:...
Principalele sisteme de irigații actuale și aplicarea lor în funcție de tipul de cultură și de teren
Irigația joacă un rol esențial în practicile agricole, permițând o aprovizionare eficientă cu apă a culturilor. Există mai multe metode de irigație, fiecare având caracteristici specifice pentru a se adapta la anumite peisaje, la disponibilitatea apei și la cerințele culturii. Este vorba de irigația de suprafață, irigația cu pivot, irigația...
Poșta din Polonia a lansat un serviciu de transport al albinelor vii. Se speră ca el să sprijine sectorul apicol, contribuind la biodiversitate, dar și cifra de afaceri a operatorului național de poștă
Apicultorii polonezi apreciază foarte mult un sistem lansat de curând de oficiul poștal de stat, Poczta Polska, constând într-un serviciu de curierat dedicat transportului de albine vii, scrie publicația poloneză notesfrompoland.com. „Această ofertă unică a fost creată cu gândul la comunitatea apicultorilor, subliniind angajamentul operatorului național pentru protejarea acestor insecte...
Gripa aviară, efect catastrofal în Ungaria: 2.157.564 de păsări domestice ucise de autoritățile sanitare veterinare în ultimele luni / Alte 647.116 de păsări, moarte din cauza bolii / Producția de foie gras, puternic afectată
Gripa aviară, o boală virală gravă, care afectează cu precădere populațiile de păsări, atât domestice, cât și sălbatice, produce pagube uriașe în sectorul avicol din Ungaria. Autoritățile sanitare veterinare din țara vecină au sacrificat începând cu octombrie 2024 până în prezent un număr de 2.157.564 de păsări domestice, dintr-un total...
Un experiment reușit de desalinizare a apei folosind pâinea, transformată în electrozi de carbon
Un grup de oameni de știință a folosit pâine uscată pentru a produce apă potabilă, pornind de la o idee mai veche de transformare a pâinii uscate în electrozi de carbon. Cei mai mulți dintre noi ne gândim de regulă să facem din pâine crutoane sau pesmet, dar o echipă...
