Creme simple cu care poți face un desert la pahar folosind cozonac sau biscuiți
Începe să nu ne mai surâdă cozonacul, poate e doar efectul de saturație, sau poate începe să se usuce puțin. Îl putem recicla în niște deserturi la pahar, învăluit în creme care mai de care. Iar dacă, poate, cozonacul s-a terminat deja, putem combina cremele cu biscuiți simpli. Iată mai...
Digestia de sărbători și pastilele din reclame / Nutriționistul Tania Fântână: „E musai să luăm pastile ca să putem digera mesele mai copioase de sărbători? Îndrăznesc să sper că nu”
Cum afli că vin în curând sărbătorile? Păi, fie de pe Facebook, fie din magazinele care încep să ofere produse cu specific de iarnă încă din septembrie-octombrie, fie din reclamele la pastile pentru digestie de la TV sau de pe internet. Tare aș vrea să ni se aducă aminte să...
Cum să organizezi o masă festivă prietenoasă cu mediul: „Gătitul este un act de grijă, un act de dragoste pentru planeta noastră și comunitatea noastră – este despre bunăstarea colectivă”
Sărbătorile festive sunt despre bucurie, conexiune și mese delicioase, dar totodată pot contribui la criza climatică prin risipa alimentară, transportul alimentelor și decorațiunile de unică folosință. Vestea bună este că, prin câteva schimbări mici, poți transforma tradițiile festive într-unele mai prietenoase cu mediul, fără a pierde bucuria sărbătorilor. Uniunea Europeană...
FOTO | 15 preparate tradiționale de Crăciun din întreaga lume / În Danemarca, heringul marinat, afumat sau prăjit este nelipsit / Sicilienii își încheie prânzul de Crăciun cu „buccellato”, un chec rotund cu smochine uscate, migdale și pini, aromatizat cu vin Marsala
Dacă vrei să schimbi meniul clasic de Crăciun, anul acesta poți explora preparatele festive din diferite colțuri ale lumii. De la supe aromate din Europa Centrală la tocănițe picante din Asia, iată cum se sărbătorește Crăciunul în diverse culturi, conform National Geographic. 1. Julesild – Danemarca În Danemarca, heringul marinat,...
Prânzul de Crăciun, în caz că e pregătit în ultima clipă. Trei idei de friptură rapidă cu garnitură de fructe: mango, mere, prune uscate
Se întâmplă des ca, în ciuda celor mai bune intenții, să nu reușim să pregătim anticipat masa de Crăciun sau să mai rămână ceva de făcut în ultima clipă. Nu trebuie să disperăm, există mereu soluții, cum ziceau niște personaje simpatice într-un film, există doar două lucruri în viața omului...
ANALIZĂ G4FOOD | Produsele tradiționale din carne de porc au surclasat produsele de nișă sau exclusiviste, de sărbători / Majoritatea au, însă, ingrediente „made in UE” / Sunt doar fabricate și afumate în România, după rețete românești (FOTO)
Apetitul și interesul românilor pentru târgurile cu produse tradiționale nu aveau cum să scape atenției celor mai mari jucători din piața de retail, care au reacționat în consecință. Anul acesta, mai mult ca niciodată, ofertele supermarketurilor în ceea ce privește produsele cu specific tradițional au fost foarte variate, începând de...
Ce se mănâncă de Crăciun în lume? Cele mai populare preparate tradiționale de pe toate continentele. Cazul curios al Japoniei
Dincolo de semnificația sa religiosa, Crăciunul înseamnă și mâncare, multă, diferită de restul anului și diferită și de la un loc la altul! Iar lăsând la o parte tradițiile de prin Italia și Spania și din România natală, mai cunoscute, iată ce au pe masa de Crăciun alte popoare. Mai...
Dieta cu Omega-6 și Omega-3, împreună cu uleiul de pește, pot ajuta la întinirea progresiei cancerului de prostată/ Reduceți consumul de chipsuri, maioneză, prăjituri și alimente prăjite și procesate
Cercetătorii au descoperit că schimbările dietetice pot ajuta la reducerea creșterii celulelor canceroase, în cazul pacienților care suferă de cancer de prostată, conform unui studiu recent publicat în Journal of Clinical Oncology. Rezultatele cercetărilor au arătat, potrivit ascopost.com, că o dietă săracă în omega-6 și bogată în omega-3, combinată cu...
Tradiții culinare din noaptea de Ajun / Etnolog: Se mânca de post până la miezul nopții / Stolnicul, o pâine mare, preparată din aluat de cozonac, era așezată pe masă, pe fân uscat, iar în dimineața de Anul Nou se tăia feliuțe și erau serviți toți membrii familiei VIDEO
Sărbătoarea Crăciunului este încărcată de simboluri și tradiții, chiar dacă în prezent acestea sunt mult diminuate. În vechiul sat românesc, Crăciunul era unul dintre cele mai importante momente din an, iar țăranul român ținea cu sfințenie la toate obiceiurile care aveau legătură cu această sărbătoare. În Maramureșul istoric de exemplu,...
