Anul acesta, Paștele este sărbătorit pe 20 și 21 aprilie, iar marile lanțuri de supermarketuri și-au adaptat programul pentru a le oferi angajaților timp liber alături de familie și pentru a respecta semnificația religioasă a sărbătorii. Pentru clienți, acest lucru înseamnă că pregătirile de ultim moment trebuie făcute din timp,...
Originar din Napoli, Gaetano Mignano reprezintă a patra generație dintr-o familie dedicată artei cofetăriei. După finalizarea studiilor, el și-a perfecționat abilitățile sub îndrumarea celor mai faimoși maeștri ai patiseriei italiene și ai artei ciocolatei. Pasiunea sa pentru dezvoltarea de noi arome și tendințe, menținând în același timp sufletul patiseriei tradiționale...
De multă vreme se vorbește și se acționează pentru protejarea mediului înconjurător, a speciilor de plante și animale care alcătuiesc zestrea noastră naturală. Cu câțiva ani în urmă, ursul brun carpatin se afla pe lista animalelor pe cale de dispariție, motiv pentru care a devenit protejat prin lege. Vânarea acestuia...
Cea mai bună strategie pentru a ajuta pielea să lupte cu modificările pe care le aduce venirea primăverii o reprezintă consumul de alimente bogate în apă, mai ales fructe și legume, de alimente bogate în grăsimi sănătoase și colagen. Pielea este cea mai direct expusă schimbărilor de anotimp. Consumați alimente...
Deși semințele de in sunt sănătoase și oferă multe beneficii, cum ar fi o inimă mai sănătoasă și susținerea pierderii în greutate, este important să fim atenți la modul în care le consumăm. Printre cele mai populare semințe în prezent, semințele de in sunt preferate, potrivit healthshots.com, datorită profilului lor...
G4Food continuă seria de articole „Din istoria agriculturii”, o colecție de articole care aduc în prim-plan originile și dezvoltarea agriculturii, fundamentul alimentației moderne. „Arta anticipează evoluția lucrurilor. Pe Columna la Traian, «sulul» cu scene din timpul războaielor daco-romane se înfășează în jurul columnei de la Roma până când, în partea...
Burta indiană – cândva o emblemă a prosperității, răsfățului și respectabilității vârstei – a fost mult timp ținta satirei și a comentariilor sociale, notează G4Media. În literatură, a semnalat liniștit confortul sau mulțumirea; în filme, a devenit o prescurtare pentru funcționarul leneș, unchiul gurmand sau polițistul corupt. Desenele animate îl...
Mark Lundgaard, chef-ul principal al restaurantului Kong Hans Kælder, primul din Danemarca care a primit o stea Michelin și, sub conducerea sa, două stele în 2021, a împărtășit, pentru G4Food, viziunea sa despre viitorul gastronomiei de top. Acesta crede că industria va experimenta o revenire la esențele bucătăriei tradiționale și...
Comisarii Gărzii Naţionale de Mediu au desfăşurat, în perioada 7-11 aprilie, ample acţiuni de inspecţie şi control pentru combaterea pescuitului ilegal în zone de maximă importanţă ecologică ale Dunării, rezultatele fiind o cantitate de peste 300 kg de peşte, eliberată înapoi în natură şi peste 12.000 de metri de plase...
