Bateriile care funcționează cu ajutorul solului ar putea aduce energie ieftină și curată în fermele din Europa
Bateriile care funcționează cu ajutorul solului, de tipul „instalează și uită”, ar putea aduce energie ieftină și curată în fermele din Europa, transmite Euronews. Bateriile alimentate de bacterii ar putea furniza în curând fermelor energie ieftină și sustenabilă. Firma britanică Bactery, aflată la început de drum, se bazează pe electronii...
Rețete asiatice ușor de preparat: Wok cu curcan, legume și paste soba
Familiei mele îi place mult mâncarea asiatică, așa că o dată pe săptămână fac un wok sau un curry. Mi se pare mai gustoasă cea făcută în casă, e cu ingrediente proaspete și nu înoată în ulei și sosuri, ca la restaurant. La un wok (sau o tigaie) de curcan...
Coffe, tea, proffee? Cafeaua cu proteine, pe trend dar cu beneficii incerte pentru sănătate
Coffee, tea, me? Era o replică simpatică dintr-un film cu Harrison Ford și Melanie Griffith, Hard working girl. Astăzi contextul este altul și în epoca #metoo nu prea ar mai putea fi rostită. Am putea-o însă înlocui fără probleme, dat fiind că pe trend pe rețelele sociale, cu coffea, tea,...
„FungiYo”, pasta-cremă vegană creată de studenţi ai USV Iaşi, va reprezenta România la competiţia Ecotrophelia de la Paris
O pastă-cremă vegană realizată de studenţi ai Universităţii de Ştiinţele Vieţii „Ion Ionescu de la Brad” din Iaşi va reprezenta România la faza internaţională a competiţiei Ecotrophelia, care va avea loc la Paris, în perioada 20 – 21 octombrie 2024, potrivit Rador Radio România. Denumită „FungiYo”, pasta este făcută din...
Gustul irezistibil al colivei, exploatat comercial de producătorii de dulciuri: Pe piață sunt disponibile cornete, dar și sortimente de înghețată bazate pe acest preparat / Ce conține Colivete
O cofetărie din București a anunțat recent un produs deosebit, numit Colivete, care este un cornet glazat în ciocolată, umplut cu colivă bogată în grâu, nuci și decorat cu o glazură de ciocolată. Firma nu este singura care are în ofertă produse bazate pe faimosul preparat asociat de majoritatea oamenilor...
Bistro social cu hrana vegană, deschis în pandemie. O mică afacere pornită cu fonduri europene, acum e „pe picioarele ei”, deși nimeni nu-i dădea nicio șansă
Nu doar că e un bistro social care a fost deschis în plină pandemie și, deci, cu șanse minime . Dar în plus, are o ofertă atipică: mâncare doar pentru vegani și vegetarieni. Avem toate elementele care ne-ar spune că e o rețetă sigură pentru eșec. Însă spre surpriza tuturor...
Interzicerea BPA în ambalaje ar urma să intre în vigoare la sfârșitul acestui an / Perioada de tranziție este cuprinsă între 18 și 36 de luni
Statele membre ale UE au susținut o propunere de interzicere a bisfenolului A (BPA) în ambalajele produselor alimentare și ale băuturilor, a declarat Comisia Europeană pe 12 iunie. Interzicerea BPA se va aplica la materialele care vin în contact cu alimentele, cum ar fi învelișul utilizat pe conservele metalice, și...
Producători ucraineni de vin vizitează Valea Napa din California pentru a învăța cum să vindece podgoriile devastate de război
În calitate de șef al unei asociații de viticultori din sudul Ucrainei, Georgiy Molchanov știe multe despre cum se cultivă strugurii, dar nu la fel de multe despre cum se cultivă în mijlocul unor mine nedetonate, transmite Associated Press. Dar aceasta a fost situația în care s-a aflat după ce...
România a expus produse organice la târgul Seoul Food 2024, unul dintre cele mai mari din lume / Participă opt firme, care prezintă miere, vinuri, carne sau ceaiuri
Opt companii româneşti participă în premieră, în perioada 11-15 iunie, la expoziţia internaţională Seoul Food 2024, una dintre cele mai mari expoziţii de produse agroalimentare din lume, transmite Agerpres. „România a participat în premieră, în perioada 11-15 iunie a.c., cu pavilion naţional constituit din 8 companii, la expoziţia internaţională Seoul...
